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Das einsame Herz Frankreichs

Von der Auvergne ins LimousinD, 2008

  • 3 Fans jüngerälter
  • Wertung0 129059noch keine Wertungeigene Wertung: -

Filminfos

Deutsche Erstausstrahlung: 17.09.2008 (SWR Fernsehen)
Wer vermutet schon eine der größten Vulkanregionen Europas im Herzen von Frankreich? Mehr als 100 Vulkane verteilen sich auf vier Massive - die Formenvielfalt lässt das Herz von Geologen höher schlagen. Wir erleben diese beeindruckende Naturlandschaft aus dem Heißluftballon und begleiten Marc Dubois bei einer Wanderung im Massif du Sancy. Die Auvergne ist aber nicht nur für ihre Vulkane, sondern vor allem für ihren Käse bekannt. Allein fünf Sorten tragen das Qualitätssiegel A.O.C. - die Region produziert gut ein Viertel der französischen Käse. Auf der "route des fromages" besuchen wir Reifekeller und Käsereien und begleiten die Landwirte bei ihrer Arbeit.
Musikalisch beschwingt wird es dann in Tulle, der Hauptstadt des Akkordeons. Mit einem mehrtägigen Festival und dem einzigen Akkordeonhersteller Frankreichs, der alle in Handarbeit produziert, hat sich die Stadt einen Namen gemacht. Kein Wunder, dass spontane Konzerte an der Tagesordnung sind. Nur einmal im Jahr feiert Limoges die "frarie des petits ventres". Dann biegen sich die Tische unter Kutteln und Innereien, Schweinsköpfen und Blutwurst. Das Gelage hat Tradition - die Metzgerinnung feiert ihr Fest bereits seit dem Mittelalter.
Und wen das Essen nicht begeistert - die Stimmung wird es auf jeden Fall.
(rbb)
gezeigt bei: Reisewege (D, 1972)
Cast & Crew

im Fernsehen

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Bilder

  • Blick auf Saleres.
    Blick auf Saleres.
    Bild: © ZDF und SR
  • Saleres-Rinder im Cantal.
    Saleres-Rinder im Cantal.
    Bild: © ZDF und SR
  • Gebirgszug im Cantal.
    Gebirgszug im Cantal.
    Bild: © ZDF und SR

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