In "Meine Tiroler Welt" begibt sich die Köchin Viktoria Fahringer auf eine Reise durch ihre Heimat, um die Philosophie guter Zutaten und die Kunst des Kochens zu erkunden. Im Lauf der Jahreszeiten präsentiert sie sowohl traditionelle als auch neu interpretierte Gerichte - vom klassischen Kiachl bis zum Knollensellerie mit Birne. Viktoria reflektiert, trifft engagierte Produzenten und stellt die Frage: Wie verändert sich Genuss, wenn wir bewusster hinschauen?...
(ServusTV)
Länge: ca. 47 min.
Internationale TV-Premiere: 03.10.2025 (ServusTV)
Kostenlose Start- und Streambenachrichtigung:
Cast & Crew
- Regie: Daniel H. Ronacher
- Produktion: Lisa Hödlmoser
- Kamera: Roland Kluger, Oliver Hörzinger, Raphaela Wimmer, Danijel Jamal Wolf
- Schnitt: Oliver Hörzinger
- Ton: Danijel Jamal Wolf
- Redaktion: Björn Thönicke