- Gisbert Strotdrees: Höfe, Bauern, Hungerjahre: Aus der Geschichte der westfälischen Landwirtschaft 1890-1950 (Unser Land - Geschichte und Geschichten)*
- Joel C Welty: Das Hungerjahr: In der Französischen Zone des geteilten Deutschland 1946-1947*
- Hans Borgelt: Das war der Frühling von Berlin oder die goldenen Hungerjahre. Eine Berlin-Chronik*
- Ruprecht Zollikofer: Das Hungerjahr 1817.*
- Die Hungerjahre 1816/1817 auf der Alb und auf der Donau*
- Carina Lechner: Als ich verschwinden wollte: Meine Hungerjahre*
- Aki Ollikainen: Das Hungerjahr: Roman*
- Dorothee Bayer: O gib mir Brot. Die Hungerjahre 1816 und 1817 in Württemberg und Baden.*
- Karl-Heinz Rothenberger: Die Hungerjahre nach dem Zweiten Weltkrieg - Ernährungs- und Landwirtschaft in Rheinland-Pfalz 1945-1950*
- Wilhelm Winkel: Wenn der Brotkorb hochhängt. Heitere und ernste Geschichten aus den Hungerjahren 1947/48.*
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