Nach einer desaströsen Schulparty steht Roses Job als Rektor auf dem Spiel. Obwohl Noske und Vollmer alles geben, möchte die Schulamtsmitarbeiterin ihnen ihr eigenes Konzept einer Schule aufzwängen.
Stefan Vollmer (Hendrik Duryn, oben) coacht Luis (Julius Nitschkoff) in Sachen Restaurant-Manieren; Luis soll sich als Verlagserbe Niklas ausgeben und Roses Schulführung loben.
Stefan Vollmer (Hendrik Duryn, r.) bekommt mit, dass alle Mädels der Schule - so auch Emma (Zsa Zsa Bürkle) - auf den gutausehenden Niklas (Jonathan-Elias Weiske) stehen.