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Fragen & Antworten

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Der Vorkoster

D, 2010–

Serienticker

im TV1

Platz 1829392 Fans
Serienwertung4 161353.80von 10 Stimmeneigene: –

Öle und Fette - zum Braten, Verfeinern und Genießen. Welche sind die besten?

Folgeninhalt

Wer gern kocht und isst, weiß, dass ohne ein Stück Butter oder einen Schuss Olivenöl viele Gerichte nur halb so gut schmecken. Kaum ein anderes Lebensmittel ist aber so umstritten. Für die einen ist Fett eine unnötige Kalorienbombe, für die anderen ein wahrer Gesundmacher. Der Vorkoster informiert über die neuesten Erkenntnisse in der Fettforschung und darüber, welche Fette wir wirklich brauchen.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.