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u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch Gemüse neu entdeckt Viele Gemüsesorten kann man komplett aufessen. Doch wer verwendet von Kohlrabi oder Rote Beete schon das Grün oder die Blumenkohlblätter? Dabei kann man daraus noch leckere Genüsse zaubern. Unser Sternekoch bringt zu "MDR um 4" Rezepte mit, bei denen er das ganze Gemüse verarbeitet.
(MDR)