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Fragen & Antworten

MDR um 4

D, 2014–

Serienticker

im TV87

Platz 213532 Fans
Serienwertung3 241673.00von 6 Stimmeneigene: –

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Folgeninhalt

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze
Schön scharf kochen
Mit Paprika, Chilis oder Jalapeños bekommen viele Gerichte eine scharfe aromatische Note. Fleisch und Gemüse eigenen sich hervorragend, um sie scharf zu genießen. Welche Zutaten die richtige Schärfe bringen und wie man sie gekonnt einsetzt, zeigt unser Spitzenkoch Christian Henze bei "MDR um 4" an lecker-scharfen Beispielen.

(MDR)