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Lamm ist zart, aromatisch - und auf dem Grill ein echtes Highlight. Wir zeigen, wie man aus regionalem Lammfleisch köstliche Gerichte zaubert, von der Lammkeule bis zum orientalisch gewürzten Lamm-Burger. Begleitet von frischen Kräutern entfaltet das Lamm sein volles Potenzial. Ein Genuss für alle, die es wild und fein zugleich mögen.
(BonGusto)




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