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Fragen & Antworten

306

Einfach und köstlich

Kochen mit Björn Freitag
D, 2011–

Serienticker

im TV9

Platz 1454306 Fans
Serienwertung0 19254noch keine Wertungeigene: –

203

Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

Folgeninhalt

Der "Koch des Jahres 2024" Jaspar Wcislo bringt einen Klassiker ins Kochstudio: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der Souschef eines Düsseldorfer Sternerestaurants seine Lieblingsversion des Caesar Salad. Den Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Es gibt rosa gebratenen Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme. Aus den Resten bereiten die beiden einen besonderen Burger zu.

(BR)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo" anschauen

kompakte Ansicht

Bilder

Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme.
Bild: © Dino Büker / WDR
Zitronenhuhn mit Backkartoffeln.
Bild: © Dino Büker / WDR
Burger aus kross gebratenen Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat.
Bild: © Dino Büker / WDR