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Der TV-Gastronom Alexander Herrmann und sein Gast Viktoria Fuchs bereiten einzeln und gemeinsam verschiedene Gerichte zu. Es gibt weiße Kalbfleischbolognese von der Schwarzwälder Sterneköchin und "Küchenschlacht"-Jurorin - das Fleisch dafür wird von Hand geschnitten. Alexander Herrmann überrascht mit eingelegten Kirschtomaten, Blumenkohl-Couscous und Lachsfilet. Mit geballtem kulinarischem Wissen kreieren die beiden ein weiteres Menü.
(BR)
Länge: ca. 30 min.




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