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Fragen & Antworten

MDR um 4

D, 2014–

Serienticker

im TV96

Platz 208432 Fans
Serienwertung3 241673.00von 6 Stimmeneigene: –

259

Leichter leben

Folgeninhalt

Mit den Rezepten von Christian Henze die Spargel-Saison genießen: Kräuter-Spargel gratiniert, eine Spargelcremesuppe mit Zitronen-Estragon-Gremolata und grüner Spargel mit Mangold und zarten Minutensteaks. Gesund, köstlich und kulinarisch spannend - so präsentiert der Sternekoch seine Ideen für das Edelgemüse. Dazu gibt Christian Henze jede Menge Tipps zur Auswahl, Zubereitung, Lagerung und den verschiedenen Spargel-Sorten.

(mdr)

Länge: ca. 30 min.