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Ein herrlicher Kalbsrollbraten mit Thymian-Speckfüllung und Kartoffelgratin. Oder: Köstliches Lammnüsschen auf Rhabarber-Ragout und Minzöl sind für das Festmahl zu Ostern genau das Richtige. Christian Henze zeigt in detaillierten Arbeitsschritten die Vorbereitung, die Zubereitung und das Anrichten des Osterbratens.
(mdr)
Länge: ca. 30 min.
