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Fragen & Antworten

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Der Vorkoster

D, 2010–

Serienticker

im TV1

Platz 1708396 Fans
Serienwertung4 161353.91von 11 Stimmeneigene: –

Hackfleisch auf dem Prüfstand: Woran erkennt der Verbraucher gute Qualität?

Folgeninhalt

Hackfleisch ist beliebt und vielseitig verwendbar. Doch woraus besteht die Fleischmasse? Und warum ist sie so günstig? Björn Freitag hat in einem Labor und bei einem Fleischverarbeiter nachgefragt.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.