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Dort, wo viele Menschen Urlaub machen, weiß man, was schmeckt. Ob kleine Köstlichkeiten mit orientalischen Gewürzen, ob Tapas oder Antipasti: Fast alles kann man auch zu Hause zubereiten. Wie wäre es mit gegrillter Dorade mit lauwarmem Anti-Pasti-Gemüse, Olivenölsauce und Kartoffelstroh? Der Profikoch Christian Henze gibt Tipps, wie sich Urlaubs-Aromen am heimischen Herd zubereiten lassen.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.
