Handwerkskunst!

ARD Mediathek, 04.01.2025

Mit seiner Epoxidharz-Technik ist Ismail Simsek bundesweit unterwegs. Die Vorteile solcher Böden: Sie haben keine Fugen, halten 30 Jahre und sind schlagfest. Aus schier unendlichen Designmöglichkeiten wählt er die Farben Anthrazit und Lichtgrau und setzt mit weißen Metallicpigmenten Akzente. Dazu ...

SWR, 12.01.2025

Wie kommt Musik auf eine Schallplatte? Gezeigt wird ein aufwendiger Produktionsprozess, bei dem viel schiefgehen kann. Ein Muss für Vinyl-Fans.

ARD Mediathek, 18.01.2025

Der Gewehrschaft ist nicht einfach der Griff einer Jagdwaffe, sondern die Basis eines präzisen Schusses. Bei "Krieghoff" in Ulm erleben die Zuschauer:innen die alte Kunst des Gewehrschäftens.

SWR, 26.01.2025

Graffiti ist Handwerk und Kunst zugleich, zumindest wenn es gekonnt gesprüht wird. Der Stuttgarter Streetart-Künstler Jeroo verwandelt eine graue Wand in ein buntes Spektakel. Die passenden Farben wählt er aus mehr als 350 verschiedenen Spraydosen. In sechs Tagen entsteht ein Mural, also ein großes ...

ARD Mediathek, 01.02.2025

In einer Offenbacher Werkstatt wird ein Rolls Royce "Silver Dawn" zum E-Auto umgebaut: Motor raus, Akkus rein.

SWR, 09.02.2025

Für die schwäbisch-alemannische Fastnacht schnitzt Hans-Georg Benz mit seiner Tochter, Rosa Häuptle, Fastnachtsmasken. Traditionelle Handarbeit aus dem Südwesten!

ARD Mediathek, 01.03.2025

Individuelle Lackverzierungen sind bei Motorradbesitzer:innen beliebt. Chris Rupčić ist einer der wenigen, der die "Custom Paintings" - individuelle Lackierungen - noch beherrscht."

SWR, 09.03.2025

"Mich reizen diese alten Handwerkstechniken, das ist noch echte Schmiedekunst" - sagt Frank Trommer, der mit seinem Team und einfachsten Mitteln keltische Werkzeuge herstellt. Für die SWR Zuschauer:innen zeigt er, wie die Kelten eine Sense gemacht haben. Frank Trommer ist nicht nur Schmied in ...

SWR, 23.03.2025

Frank Pfau ist Räucherspezialist aus Herzogsweiler. Mit Gewürzen, viel Zeit und Hingabe verleiht er dem "Schwarzwälder Schinken" seinen typischen Geschmack. Zwei Wochen hängt die Spezialität im Bauernrauch über glimmendem Sägemehl und Tannennadeln. Dadurch zieht das Aroma ins Fleisch ...

ARD Mediathek, 29.03.2025

Sein Klang ist unverwechselbar - der Bau eine alte Kunst. Das Cembalo war jahrhundertelang das Tasteninstrument großer Komponisten. Hierzulande gibt es nur noch eine Handvoll Menschen, die wissen, wie man Cembali baut. Matthias Griewisch ist einer von ihnen. Jahrzehnte muss das sorgsam ausgewählte ...

SWR, 06.04.2025

Martin Schlund baut vor allem für Privatleute individuelle Automöbel aus Oldtimern. Aus Teilen eines alten Mercedes und einer Holzkonstruktion fertigt er einen Schreibtisch. Zwei Wochen dauert es, bis das perfekte Oldtimer-Möbel fertig ist.

ARD Mediathek, 12.04.2025

Französischer als das Original sollen die Patés von Annette Jacob und Ulrike Roth schmecken. Die beiden nennen sich "Les Délisoeurs", die köstlichen Schwestern aus dem Saarland."

ARD Mediathek, 26.04.2025

Ralf Aust aus Solingen ist einer der Letzten, die traditionelle Rasiermesser in althergebrachter Handwerkskunst herstellen.

SWR, 04.05.2025

ARD Mediathek, 17.05.2025

In der Kokosweberei von Georg Fritzsche entstehen in Handarbeit Läufer, über die Päpste, Politiker:innen und Promis schreiten. Hier rattern die Webstühle fast wie vor 100 Jahren. Doch ohne Handarbeit geht gar nichts.

ARD Mediathek, 24.05.2025

Stefan Thoma ist europaweit der Experte für die Reparatur von Designer-Sesseln. Sein neuestes Projekt: Ein Eames-Lounge Chair von 1976. Zusammen mit seinen acht Mitarbeiter:innen restauriert er den Sessel, repariert die gebrochene Sitzschale, tauscht das Leder aus. In seiner Manufaktur "Vintage ...

SWR, 01.06.2025

Zimmerermeister Patrick Pressel und sein Team ersetzen einen fast 20 Jahre alten Holzbalkon durch eine verbesserte Konstruktion für langfristige Haltbarkeit. Mit optimaler Luftzirkulation, konstruktivem Holzschutz, um Staunässe zu vermeiden und richtigen Holzauswahl erreicht die Bauqualität ein ...

ARD Mediathek, 07.06.2025

Mokume Gane ist eine alte japanische Schmiedekunst und bedeutet so viel wie: Holzmaserung in Metall.

ARD Mediathek, 14.06.2025

Sushimeister Stephan Shao zeigt, wie man perfektes Sushi macht und gibt tolle Tipps für den Hausgebrauch.

ARD Mediathek, 21.06.2025

Kraft aus Dampf - das war der Grundstein für die industrielle Revolution im 18. Jahrhundert. Der Dampf lebt weiter. Nicht mehr in der Industrie, aber in Museen und in Hobbywerkstätten. Modellbauer Harald Bellaire aus Contwig in der Pfalz zeigt, wie man eine Dampfmaschine im Miniaturformat baut ...

ARD Mediathek, 28.06.2025

Sauerteigbrote sind bekömmlicher, aromatischer und bleiben länger frisch" - so beschreiben Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger ihre Produkte aus Sauerteig. Mit unterschiedlichen Mehlen backen sie jeden Tag 300 Brote in ihrer Bäckerei in Waiblingen.

SWR, 06.07.2025

Udo Pechar aus Tuttlingen ist der letzte Raspelhauer Deutschlands. Mit seinen Meißeln schlägt er etwa 3000 Zähne in den Stahl - für eine einzige Raspel. Seine Kundinnen und Kunden kommen aus der ganzen Welt.

ARD Mediathek, 12.07.2025

In Blaichach im Allgäu entsteht mit 10.000 präzisen Hammerschlägen ein Meisterwerk handwerklicher Kunst. Angelus Höbel, Kuhschellenschmied, verwandelt glühendes Stahlblech in charaktervolle Kuhschellen - einzigartige Kunstwerke, die tief in der alpinen Kultur verwurzelt sind ...

SWR, 20.07.2025

Ob eingerollt oder in die Brottasche gefüllt - ein frischer Mix aus Fleisch, Salat und Saucen gehört zum beliebtesten und gesündesten Fastfood: Döner und Dürüm unterscheiden sich nur in der Form und in einer einzigen Teigzutat: Beim Döner kommt Hefe zum Einsatz, denn hier ist ein wattiges ...

ARD Mediathek, 26.07.2025

Mosaikkünstlerin Tanja Lebski gestaltet ein beeindruckendes, überdimensionales Mosaik für ein Hallenbad. Das Kunstwerk, das später die Wände eines Schulschwimmbads schmücken wird, zeigt drei Quallen, die scheinbar schwerelos durch das Wasser schweben. Von der Planung des Designs bis zur Auswahl der ...

ARD Mediathek, 23.08.2025

Handwerkskünstler:innen im Saarland bauen einen bunten Flächenfallschirm. In Handarbeit entsteht ein dreidimensionales Konstrukt mit Ober- und Unterseite und Verstrebungen dazwischen.

ARD Mediathek, 06.09.2025

Ein Traum in Grün - doch wie entsteht ein perfekter Rasen? In dieser SWR Doku begleitet die Kamera Landschaftsgärtner Michael Braungardt und sein Team bei der Verwandlung eines vernachlässigten Gartens nahe Ulm. Aus einer wilden Wiese mit kahlen Stellen und Beikräutern wird eine gepflegte ...

ARD Mediathek, 13.09.2025

Die Arbeit der Steinmetz:innen ist eine der ältesten Handwerkskünste überhaupt. In der Dombauhütte haben sie die große Aufgabe, den mehr als 1.000 Jahre alten Mainzer Dom zu erhalten.

SWR, 18.09.2025

In der modernen Chirurgie werden nicht nur zahlreiche medizinische Werkzeuge benötigt, sie erfordert außerdem Konzentration, Genauigkeit und jahrelange Übung. Mindestens zwölf Jahre dauert die Ausbildung zum Chirurgen. Trotz modernster Methoden bleiben viele Operationen weiterhin vor allem präzises ...

ARD Mediathek, 20.09.2025

Bruno Hafner aus Riedlingen ist Ofensetzer und Spezialist für Lehmöfen. Beim Pizzaofen im Außenbereich setzt er auf einen Materialmix aus modernen und tradierten Werkstoffen. Er kombiniert Lehmsteine, Lehmputz und Lehmmörtel mit Hourdis-Platten und Schamott-Steinen ...

ARD Mediathek, 27.09.2025

Der Schmied Peter Schöffel kann in seiner Werkstatt in Worms mit seinen nostalgischen Maschinen Eisen in jede gewünschte Form bringen. Seine Meisterstücke, jedes davon ein Unikat, sind maßgefertigt nach seinen Entwürfen und auf Wunsch der Kundinnen und Kunden. So ersetzte er das ursprüngliche ...

ARD Mediathek, 04.10.2025

Kosmetikerin Nele Dürr aus Linkenheim-Hochstetten - 2022 Bundessiegerin unter jungen Kosmetikerinnen- zeigt, wie ein perfektes Make-up gelingt. Sie gibt tolle Tipps und Tricks für Tages- und Abend Make-ups.

ARD Mediathek, 18.10.2025

Vom Kardieren der Wolle über das Spinnen bis zum Weben beherrschen Peter Bischofberger aus dem Allgäu und seine Mitarbeitenden alle Handgriffe zur Herstellung eines Wollteppichs. Es ist eine der wenigen Teppichmanufakturen in Deutschland, die alle Produktionsschritte unter einem Dach ...

ARD Mediathek, 25.10.2025

Ein Rehrücken auf Sterne-Niveau - Harald Rüssel zeigt, wie aus handwerklicher Präzision kulinarische Perfektion wird. Vom Röstaroma über die richtige Sauce bis zur Brühe-Temperatur: Jedes Detail zählt für den Wildspezialisten.

ARD Mediathek, 01.11.2025

Stefan Dehn ist Ofenbaumeister. In Leisel im Hunsrück erneuert er sogenannte Schweizer Kachelöfen. Noch mit mehr als 100 Jahren sind sie effizienter und emissionsärmer als viele neue Modelle. Der Ofenbaumeister zerlegt den Kachelofen in Einzelteile: Er schient, klebt und retuschiert bei Bedarf das ...

ARD Mediathek, 08.11.2025

Auf dem Doktorenhof ist Essigherstellung eine handwerkliche Kunst: Vom naturnahen Anbau der Weine über das behutsame Ausbauen der Essige bis zum Verkorken - alles macht Familie Wiedemann in Handarbeit.

ARD Mediathek, 15.11.2025

Flaschner Sascha Betzler zeigt, wie ein Blechdach entsteht: präzise, wetterfest und typisch für das Stuttgarter Stadtbild seit dem 19. Jahrhundert.

ARD Mediathek, 22.11.2025

Traditionell gefertigte Jeanshosen mit Kappnähten und verdeckten Gesäßtaschennieten, aus japanischem Selvage-Denim - ein Handwerk, das heute in Deutschland selten geworden ist.

ARD Mediathek, 29.11.2025

Die Firma Schirm Schüffler baut als einer der letzten Hersteller in Deutschland seit 1920 hochwertige Regenschirme. Hier trifft altes Handwerkswissen auf moderne Materialien.

ARD Mediathek, 06.12.2025

Vom Maßnehmen bis zur letzten Naht: Der Stuttgarter Herrenschneider Dominik Häusler fertigt Fräcke aus hochwertiger Schurwolle und Seide - von Hand und individuell designed.

SWR, 21.12.2025

Aus 15 Teigschichten stellt Konditormeister Julian Kübel in Heidelberg in aufwendiger Handarbeit einen Baumkuchen her. In der Weihnachtszeit ist das traditionelle Gebäck ein Klassiker.

SWR, 28.12.2025

In St. Blasien im Schwarzwald erschafft Maximilian Wagner feinsten Sekt in traditioneller Flaschengärung. Jede Traube wird von Hand gelesen, der Sekt reift jahrelang in der Flasche auf der Hefe, wird dann gerüttelt und die Hefe aus der Flasche entfernt. Geduld und Präzision verwandeln Zeit in ...