WDR Fernsehen LAND UND LECKER, Wer kocht das beste Landmenü, "Ein Wollschwein im Heumantel", am Samstag (28.03.15) um 17:50 Uhr.
Gastgeberin Melanie Hugot vom Hugotshof in Monschau-Höfen verwöhnt ihre Gäste heute mit eigenen Produkten und da wird es auf jeden Fall eine Spezialität des Hauses geben.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Zarter Eber und deftige Kuh", am Mittwoch (10.09.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Helene Scholz-von Bonin mit ihrem Mann Gregor vom Hellweghof.
Georg Ehringhausen ist in einen Hof mit über 700-jähriger Tradition hineingeboren und brennt Edel-Korn aus Bio-Getreide. Gemeinsam mit seiner Schwester Theres, beginnt er dem „verstaubten“ Produkt Korn neue „Lebendigkeit“ einzuhauchen. Erlesene Zutaten in Bio-Qualität, aufwändig verarbeitet und kombiniert, verwandelt Georg in moderne Kreationen.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Finale - die letzte Tafelrunde in Raesfeld", am Samstag (02.05.15) um 17:50 Uhr.
Marianne Böckenhoff stellt aus eigenem Obstanbau auch Marmelade her.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Zarter Eber und deftige Kuh", am Mittwoch (10.09.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Helene Scholz-von Bonin lädt ein auf ihren Hellwegshof.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER Folge 15, "Alter Herd ist Goldes wert", am Mittwoch (21.09.11) um 21:00 Uhr.
Landfrau Margarete Klemme züchtet auf ihrem Hof auch Schweine.
Zum Finale besuchen die Landfrauen den Süden Deutschlands. Heutige Gastgeberin ist Victoria Schubert-Rapp von der Brauerei Karg in Murnau am Staffelsee in Bayern.
Georg Ehringhausen ist in einen Hof mit über 700-jähriger Tradition hineingeboren und brennt Edel-Korn aus Bio-Getreide. Gemeinsam mit seiner Schwester Theres, beginnt er dem „verstaubten“ Produkt Korn neue „Lebendigkeit“ einzuhauchen. Erlesene Zutaten in Bio-Qualität, aufwändig verarbeitet und kombiniert, verwandelt Georg in moderne Kreationen.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Fleißige Bienen aus Brakel", am Mittwoch (17.09.14) um 21:00 Uhr.
Gastgeberin Ulrike Hensel bereitet heute ein Menü zu, in dem Honig eine wichtige Rolle spielt.
Gastgeberin Angela Andres von der Hofkäserei Andres bei Haltern am See plant ein "Land und lecker"-Menü mit hofeigenen Produkten u.a. Ziegenfrischkäse im Filoteig.
Heute geht es an den Rand des Ruhrgebiets, nach Dorsten. Hier leben Dorothee Vortmann (Foto) und ihre Familie. Für ihr Landmenü wird Gastgeberin Dorothee einiges vom Hof servieren: Roulade vom Bentheimer Schwein mit grünen Bohnen - frisch vom Feld natürlich.
WDR Fernsehen LAND UND LECKER, "Lecker Lammfleisch und Ziegenkäse", am Samstag (24.01.15) um 17:50 Uhr.
Ricarda Kühn mit Produkten ihrer Käserei in Wilnsdorf.