Kubanisches Trüffelschwein
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Grillhähnchen Hawaii Style
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking (vorne l.) macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ...
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Hühner-Karussell und Cabrito
Roger Mooking (l.); Andrew Wiseheart (r.)
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Schweinenacken Al Pastor
Heute trifft Roger Mooking auf zwei talentierte Köche, die auf ihre ganz eigene Art und Weise Outdoor-Cooking betreiben ...
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Räuchern wie die Profis
Roger Mooking
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Schweinisches Barbecue
Der kanadische Chefkoch und Moderator Roger Mooking (r.) besucht Hobbyköche, Grillmeister und Küchenchefs in den Vereinigten Staaten, die ebenso wie er von der Kombination aus Feuer und Essen fasziniert sind ...
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Freiluftkochen in Nashville
Roger Mooking
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XXL-Grillereien
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Das feuerrote Grillmobil
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking (l.) macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise und besucht Hobbyköche, Grillmeister und Küchenchefs im ganzen Land ...
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Meeresfrüchte Chicago-Style
Stolz präsentiert Restaurantbesitzer Steve Dougherty (r.) Roger (l.) seine Spezialität, das Santa Maria-Style Barbecue ...
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Texas und Mexiko in einem Biss
Roger Mooking
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Kubanisches Trüffelschwein
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Brathähnchen in der Wildnis
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Kubanisches Trüffelschwein
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Schweinenacken Al Pastor
(5. Staffel) - Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ...
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Brisket aus Ost-Texas
Burns Original BBQ
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Das feuerrote Grillmobil
Roger Mooking, kanadischer Chefkoch und Moderator, reist quer durch die Vereinigten Staaten und sucht nach der innovativsten Methode, um mit Feuer zu kochen ...
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Hummer-Land Maine
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Hühner-Karussell und Cabrito
Roger Mooking
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Carolina Style Barbecue
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ...
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Ein gesalzenes Festmahl
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Das Fleisch-Karussell
In Charleston, South Carolina trifft Roger Mooking Craig Deihl, der im Cypress Restaurant als Chefkoch arbeitet. Zusammen rösten die beiden 12 Enten und 12 Hähnchen auf ganz besondere Art und Weise ...
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Schwein im Schlafrock
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking (r.) macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ...
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Grillen wie die Cowboys
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ...
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Suppe à la Kalifornien
Roger Mooking
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Die Cajun-Mikrowelle
Roger Mooking (l.); Jason Dady (r.)
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Grillparty in South Carolina
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Heiliger Pfeffer
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Grillhähnchen Hawaii Style
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise
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Rib-Rib Hurra!
Eines der kulinarischen Highlights im "Hometown Bar-B-Que" in Brooklyn, New York: "The Korean Sticky Ribs" ...
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Clambake in New England
Roger Mooking
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Morgenstund hat Ochs' im Mund
Roger (l.) sieht sich Jasons (r.) mobilen Mega-Grill bei Scotty's BBQ and Catering in Atascadero, Kalifornien an ...
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Das Fleisch-Karussell
Im SpringHouse Restaurant in Alexander City, Alabama rösten Roger Mooking (r.) und Rob McDaniel (l.) saftige Lammkeulen an einem selbstgebauten Grill.
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Grillparty in South Carolina
Roger Mooking (l.)
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Fliegende Schweine
Roger Mooking (l.); Beau Fairbairn (r.)
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Grillparty in South Carolina
Roger Mooking
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