Der Mississippi - William Faulkners literarische Inspiration / Wadis - Göttliche Oasen in Oman / Das absolute Muss: Das Stadtviertel Austrias in Madrid
Sri Lanka: Nicolas Bouvier und die Erfahrung der Welt / Granada und seine prachtvolle maurische Burganlage / Das absolute Muss: Die Kathedrale von Bayeux in der Normandie
Am südlichsten Zipfel Sri Lankas erheben sich die Stadtmauern von Galle über dem Indischen Ozean.
Frieda Kahlos Mexiko / Diego Rivera, Mexikos Maler der Moderne
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts ließ sich Diego Rivera von der bewegten Geschichte seines Landes inspirieren und schöpfte daraus die Energie für seine farbenfrohen Wandmalereien im Stil der mexikanischen Muralismo-Bewegung.
Ibiza, das verborgene Gesicht einer Trendinsel / Hamburg, die Hafenstadt von Siegfried Lenz / Der Tour de la Cruella im südfranzösischen Breil-sur-Roya
Der Luberon in Victor Vasarelys Werk / Marokko: Die persönliche Baustelle des Marschall Lyautey / Malta: Der Kürbiskuchen von Küchenchef Anton / Dänemark: Kinder als Versuchskaninchen
Koch Anton, bekannt aus dem maltesischen TV, zeigt uns die Zubereitung des berühmten Pumpkin Pie aus Kürbis und Reis.
Nicaragua - Das schönste Gedicht Rubén Daríos / Auf den Spuren Jesu im Heiligen Land / Das absolute Muss: Das Teatro Real in Madrid
An der Plaza de Oriente im Stadtzentrum Madrids findet sich seit Mitte des 19. Jahrhunderts eine der bedeutendsten Opernbühnen Europas: das Teatro Real.
Schweden: Henning Mankell und die Angst, die aus der Kälte kam / Hamburg: Das Tor zur Welt / Kirgisistan: Die Fleischspieße von Omur / Harvard: Die Gefahren des Football
In Baytik bereitet Omur das wohl typischste Grillgericht Zentralasiens zu: Schaschlik.
Milan Kundera und sein labyrinthisches Prag / Emilia-Romagna, die Heimat des Parmesans / Philippes Palmenherzensalat auf La Réunion / Die Tabakbewegung in Teheran
Mallorca –Mirós Paradies / Das römische Viertel Garbatella / Das niedersächsische Rundlingsdorf Köhlen
Das niedersächsische Rundlingsdorf Köhlen weist eine besondere Siedlungsform auf, die im Mittelalter entstand: Alle Häuser gruppieren sich um den zentralen runden oder ovalen Dorfplatz.
Belleville: Georges Perecs wiedergefundene Zeit / Florida, Heimat der ersten Cowboys / Meriems und Malikas marokkanische Hähnchen-Pastilla / Die Überfahrt der Pockenkinder von A Coruña
In Nouaceur präsentieren Malika und ihre Tochter Meriem ein süß-salziges Gericht, das mit Hähnchen, Brik-Blättern, Gewürzen und Mandeln zubereitet wird: die Pastilla.
Rom: Unterwegs mit Kaiser Hadrian und Marguerite Yourcenar / Bosnien-Herzegowina: Der Einfluss der Habsburger / Senegal: Arames Hirse-Couscous mit Rindfleisch / Im Westen der USA: Die unbekannte Soldatin
In Ziguinchor bereitet Arame ein Festmahl zu: Thiéré bassi salté, ein Hirse-Couscous mit Rindfleischsoße, Gemüse und Erdnusspaste. Traditionell wird er an Tamkharit serviert, dem muslimischen Neujahrsfest.
Das sonnige Apulien von Laurent Gaudé / Als Kambodscha im Rock'n'Roll-Fieber lag / Österreich: Das Wiener Schnitzel von Simone / Die Seerosen im Lot-et-Garonne
Am Absatz des italienischen Stiefels liegt die sonnige Region Apulien mit ihren rustikalen Dörfchen direkt am Meer.
L'Estaque oder Robert Guédiguians Inszenierung von Marseille / Karibik: die Piraten der Jungferninseln / Das absolute Muss: Das Rockefeller Center in New York
L’Estaque, das 16. Arrondissement von Marseille, liegt idyllisch zwischen Hügeln und Mittelmeer.
Glücklich wie Robert Doisneau in der Dordogne / Iran: Das ganze Leben ist ein Spiel / Spanien: Schwester Consolatas Torta Inglesa / Texas: Richtersprüche am Tresen
Im Westen Texas mit seinen rauen Landschaften, in denen Raubtiere auf Beute lauern, bildet der majestätische Rio Grande die natürliche Grenze zu Mexiko.
Francis Bacon: Düstere Kunst in Monaco / Yuca: Die Taíno-Wurzeln der Dominikaner / Maheatas Huhn mit Fafa-Blättern auf Tahiti / Namibia: Diamantensicherung in der Wüste
Im Norden der Dominikanischen Republik, am Fuß der Cordillera Septentrional, lebte einst das indigene Volk der Taíno. Sie verehrten die Yuca-Pflanze, die ihnen als heilig galt.
In Marokko mit Schriftstellerin Edith Wharton / Guadeloupe: Die Geschichte der Case Créole / Abigails mexikanisches Chili-Huhn / Montmartre: Wiege der Fake News
Die mexikanische Köchin Abigail stellt ein mehr als 1.000 Jahre altes Rezept der zapotekischen Küche vor: Mole Prehispánico.
Laurent Voulzy: Der Mann mit dem guadeloupischen Herzen / Thüringen: Der Geist aller Weihnachten / Teneriffa: Das Mandelgebäck von Isabel / Boston: Ein italienisches Schlitzohr
In der Gemeinde Guía de Isora auf Teneriffa bereiten Isabel und José Truchas zu, ein mit Mandeln gefülltes halbmondförmiges Gebäck.
Ibiza, das verborgene Gesicht einer Trendinsel / Hamburg, die Hafenstadt von Siegfried Lenz / Der Tour de la Cruella im südfranzösischen Breil-sur-Roya
Pedro Almodóvars Rückkehr nach La Mancha / La Réunion: Ein fruchtbarer Garten im Indischen Ozean / Madeira: Octavios Sandwiches mit eingelegtem Fisch / Brasilien: Die Legende der "Fliegenden Wale"
Auf La Réunion liegt der Duft von uralten Bäumen und süßen, exotischen Früchten in der Luft.
Collioure: Matisse, Derain und die Geburt des Fauvismus / Französisch-Polynesien: eine Lagune voller Kirchen / Das absolute Muss: Schloss Bran in Rumänien
Blick auf das südfranzösische Fischerdorf Collioure. Hier begründeten im Sommer 1905 die Maler Henri Matisse und André Derain die Stilrichtung des Fauvismus – inspiriert von den strahlenden Farben der bunten Fischerhäuschen im goldenen Sonnenlicht.