Tarsila do Amaral, eine brasilianische Modernistin / Pays de Retz: Aus Liebe zur Kuh / Marokko: Naimas Teigfladen mit Hackfleischfüllung / Dubrovnik: Quarantäne!
In Marokko kommen Msemmen bei praktisch jeder Gelegenheit auf den Tisch. In Dar Bouazza serviert Naima die leckeren Teigfladen mit Hackfleischfüllung.
Henri Matisse und die Farben des Nordens / Dominikanische Republik: Zufluchtsort für Juden / Mexiko: Ángeles' grüne Romerito-Soße / Irkutsk: Von der Heilkraft der Pflanzen
In Xochimilco bereitet Angeles gemeinsam mit ihrer Schwägerin und ihren Töchtern eine grüne Romerito-Soße zu.
Die außergewöhnliche Indien-Reise des Jules Verne / Das anatolische Kappadokien, Zufluchtsort der ersten Christen / Marie-Jeanne und ihre korsischen Canistrelli / Die Milchstraße führt durch Barcelona
Die japanischen Wellen von Hokusai / Die baskische Küste und die Haute Couture von Balenciaga
Die Landschaften der baskischen Küste sind voller Licht und Farben. Hier wurde Ende des 19. Jahrhunderts der geniale Couturier Cristóbal Balenciaga geboren.
Medellín - auf den Spuren von Fernando Botero / Lissabon ist Fado / Patrice und sein südfranzösisches Colorado
Die Gorges de Daluis im Süden Frankreichs ist eine 900 Meter tiefe Schlucht, die aufgrund ihrer charakteristischen Färbung den Beinamen Colorado von Nizza trägt.
Brasilien: Machado de Assis und der Widerstand gegen den Rassismus / Französisch-Flandern: In den Estaminets wird die Revolution geprobt / Marilùs maltesische Käse-Erbsen-Taschen / Richmond: Der Schritt in die Freiheit
Marilù zeigt ein Rezept für Pastizzi und Qassatat: Gefüllt werden diese leckeren Teigtaschen mit Erbsen und traditionellem Schafskäse.
Slowenien, das andere Land von Ernest Hemingway / Ein legendärer Märchenwald in den Ardennen / Raphaëls Fischkrapfen im Senegal / Umstrittenes Radrennen in der Auvergne
Namibia: Die Schwarz-Weiß-Kontraste von John Muafangejo / Pyrenäen: Siegeszug der Baskenmütze / Dalilas georgische Chatschapuri / Griechenland: Ein Tourist bei den ersten Olympischen Spielen der Neuzeit
Ein traditionelles Gehöft der Ovambo im Norden Namibias: Hier wurde der Künstler John Muafangejo geboren, der vor allem für seine schwarz-weißen Linolschnitte bekannt wurde.
Karen Blixen: Jenseits von Kenia / Cumbia: Kolumbiens musikalische Identität / Das absolute Muss: Monte Cassino in Italien
Endlose Savannen, weiter Himmel und eine Farm am Fuße der Ngong-Berge … Karen Blixen war 29, als sie ihrem Mann 1914 nach Kenia folgte, um dort eine Kaffeeplantage zu betreiben.
Saugues, die wiedergewonnene Kindheit von Robert Sabatier / Kalifornien, neuer Wein in alten Schläuchen / Fabianas brasilianische Schokoladentrüffel / Neu-Delhi, Nehrus verlorene Liebe
Zwischen Pazifik und Sierra Nevada erstrecken sich die weiten, fruchtbaren Ebenen Kaliforniens, wo nicht nur Wein bestens gedeiht.
Die französische Riviera - Modiglianis Lichtblick / Indien - Gewürzkammer der Niederländer / Das absolute Muss: Der Central Business District in Sydney
Nietzsche auf dem Dach Europas / Chios: Die Insel der weinenden Sträucher / Brasilien: Pedros Geflügeleintopf / Vogesen: Der Held, der aus der Ferne kam
Zwischen den alkoholischen Genüssen der Champagne und der Bourgogne bieten die Vogesen enthaltsame Erfrischung. In der ostfranzösischen Mittelgebirgsregion gibt es kaum Weinberge, dafür aber weltbekannte Mineralquellen wie Vittel und Hépar.
Das bunte Marseille des Reporters Albert Londres / Petrópolis, Sommerresidenz der brasilianischen Kaiser / Das absolute Muss: Der Union Square in New York
Demonstrationen, Märkte, Meetings, Happenings … Seit mehr als 200 Jahren ist der Union Square in Manhattan ein wichtiger Treffpunkt für alle New Yorker.
In den südfranzösischen Alpillen schenkt die südliche Sonne der Erde so viel Wärme, dass alles im Überfluss gedeiht. In dieser beschaulichen Ecke der Provence erlebte Vincent van Gogh 1889 eine kreative Offenbarung.
Laurent Voulzy: Der Mann mit dem guadeloupischen Herzen / Thüringen: Der Geist aller Weihnachten / Teneriffa: Das Mandelgebäck von Isabel / Boston: Ein italienisches Schlitzohr
Der Süden Thüringens besteht aus Nadelwald, so weit das Auge reicht. Zur Feier der Wintersonnenwende verewigten die thüringischen Glasbläser ihre schneebedeckten Landschaften in mundgeblasenem, prächtigem Christbaumschmuck.
Guadeloupe aus der Sicht von Saint-John Perse / Das Jura und der Comté-Käse / Ein Berberrefugium in Tunesien
Die tunesische Künstlerin Aida fand zwischen Tunis und Sousse das Haus ihrer Träume: Es liegt im Dorf ihrer Vorfahren, hoch über einem Felsplateau, das in ein Tal mit Olivenbäumen und Agaven mündet.
Liebesgrüße aus Perpignan / Die schmuckvollen Karren der Rinderhirten auf Costa Rica / Schaimas Tauben auf ägyptische Art / Eine rätselhafte Landkarte auf Tahiti
Das rebellische Kalifornien von Jack London / Spanien: 1.000-jährige Traditionen in den Tälern von León / Portugal: Die Peixinhos da Horta von Sebastião / Die faschistischen Morde von Bagnoles-de-l'Orne
Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs der US-amerikanische Schriftsteller Jack London in Oakland auf. Dort erschuf er seinen literarischen Doppelgänger „Martin Eden“.
Im Leben wie im Tod: Das Andalusien des Orson Welles / Die Mapuche-Indianer, Ureinwohner von Chile / Das absolute Muss: Der Strand von Tel Aviv
Andalusien kann mit unzähligen weißen Dörfern, Stierkampfarenen und arabisch-andalusischen Sehenswürdigkeiten aufwarten. In dieses sinnliche, gleißende Andalusien verliebte sich der große Filmemacher Orson Welles.
Helmut Newton: Mein sinnliches Melbourne / Die Camargue, ein Paradies von Menschenhand / Das absolute Muss: Kensington Palace Gardens in London
Kensington Palace Gardens ist eine Straße in West-London, die auch als „Milliardärszeile“ bekannt ist. Hier wohnen der britische Thronfolger William, seine Frau Kate und ihre Kinder.
Côte d'Ivoire: Jean-Michel Basquiats afrikanische Welt / Schweiz: Der Bunker Europas / Louisiana: Irvings Flusskrebs-Eintopf / Dominikanische Republik: Aus Forschung wird Science-Fiction
Irving bereitet mit seinen selbst gefangenen Flusskrebsen das Gericht Crawfish Etouffee zu, eine typische Spezialität aus New Orleans.