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Fragen & Antworten

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Der Vorkoster

D, 2010–

Serienticker

im TV1

Platz 1708396 Fans
Serienwertung4 161353.91von 11 Stimmeneigene: –

Meerrettich, Senf & Co. - Wie vielfältig ist Schärfe?

Folgeninhalt

Wir Deutschen lieben Klassiker wie Senf oder Meerrettich. Aber auch exotische Scharfmacher wie Wasabi, Chili und Ingwer liegen voll im Trend. Doch welche Stoffe sind für die Schärfe verantwortlich?...

(WDR)

Länge: ca. 45 min.