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Gebratene Fleischklopse sind so beliebt wie kein anderes Gericht. Oft werden sie nach Familienrezepten zubereitet - auch der Fernsehkoch Björn Freitag ist da keine Ausnahme. Heute verrät er die Kochanleitung seiner Großmutter. Zudem ließ der Vorkoster Frikadellen in einem Imbiss testen und versuchte, vom Spitzenkoch Alfons Schuhbeck die Geheimzutaten für dessen Fleischpflanzerl zu erfahren.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.