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Gemeinsam mit der Ernährungsexpertin Anja Tanas nahm der TV-Koch Salatbowls unter die Lupe, die in Delikatessenläden und Supermärkten angeboten werden. In einem Familienunternehmen am Niederrhein verfolgte Björn Freitag den Salat vom Feld bis in die Verpackung. Zudem zeigte die Restaurantbesitzerin Jacqueline Leuer-Hingsen, worauf es beim Schichten der trendigen Salatschüsseln ankommt.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
