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Über 400 verschiedene Kräuter wachsen in der Gärtnerei Enseleit in Wesel. Der TV-Koch durfte Klassiker wie Petersilie und Schnittlauch probieren, aber auch Exoten wie das Austernkraut. Die Molkerei Große Kintrup öffnete dem Vorkoster die Tür und zeigte, wie Kräuterquark hergestellt wird. Am Möhnesee ging Björn mit der Angel-Koryphäe Uli Beyer auf Fischfang und besuchte in der Umgebung ein Rhabarberfeld.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
