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Von Agork bis Kummern - kaum ein Lebensmittel hat so viele Namen wie die Gurke. Trotzdem ist sie in der heimischen Küche beinahe nur in Salaten oder als Essiggurke bekannt. Der TV-Koch Björn Freitag möchte dem gesunden Kürbisgewächs zu mehr Aufmerksamkeit verhelfen und schaute deshalb hinter die Kulissen von Gurkenplantagen. Zudem bereitete er mit der Kochbuchautorin Zora Klipp Gurkengerichte zu.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
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