Von Champignon, Pfifferling bis Fliegenpilz - Wie sicher ist der Genuss unserer Speisepilze?
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Nicht nur Champignons, Austernpilze, Shiitake oder Kräuterseitlinge präsentieren sich in jeder gut geordneten Gemüseabteilung. Wie bereitet man diese neuen Sorten überhaupt zu? Der Vorkoster berät.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
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