Gastkoch März 2017, Silvio Nickol (m), Eckart Witztigmann (l), Martin Klein (r) Reise | Guest Chef March 2017, Silvio Nickol (m), Eckart Witztigmann (l), Martin Klein (r) trip
Martin Klein erklaert Eckart Witzigmann den Gedankengang hinter der Kreation des Gerichts fuer das Gastmenue der Ikaruscrew im Hangar-7 in der Ikaruskueche im Hangar-7 waehrend ServusTV's "Die besten Koeche der Welt", in Salzburg, Oesterreich.
Martin Klein und Eckart Witzigmann posieren waehrend der Kreation des Menues der Ikaruscrew fuer das Gastmenue der Ikaruscrew im Hangar-7 in der Ikaruskueche im Hangar-7 waehrend ServusTV's "Die besten Koeche der Welt", in Salzburg, Oesterreich.
Prin Polsuk bringt feurige Rezepte aus den ko?niglichen Pala?sten Thailands mit. Martin Klein, Executive Chef des "Ikarus", reist nach Bangkok, um dort die Welt der gestampften Currypasten und der exotischen Zutaten zu studieren. Kleinwird gemeinsam mit Polsuk ein komplexes thaila?ndisches Menu? fu?r das Restaurant im Salzburger Hangar-7 erstellen, das dann einen Monat lang serviert wird.
Martin Ebert, Joerg Bruch und Tommy-Eder Dananic beim Anrichten eines Gerichts fuer das Gastmenue der Ikaruscrew im Hangar-7 in der Ikaruskueche im Hangar-7 waehrend ServusTV's "Die besten Koeche der Welt", in Salzburg, Oesterreich.
Gastkoch März 2017, Heinz Reitbauer (r), Eckart Witzigmann (l), Martin Klein (m) Reise | Guest Chef March 2017, Heinz Reitbauer (r), Eckart Witzigmann (l), Martin Klein (m) trip
Der Koch des Jahrhunderts und Patron des Restaurants Ikarus feiert im Juli seinen 75. Geburtstag. Deshalb begibt sich Martin Klein, Executive Chef des Restaurant Ikarus auf eine spannende Spurensuche zu den wichtigsten Lebensstationen Eckart Witzigmanns. Als erster Drei-Sterne-Koch Deutschlands hat der gebürtige Bad Gasteiner die kulinarische Landschaft im deutschsprachigen Raum wie kein anderer geprägt. Kein Wunder, dass Martin Klein auf seiner Reise bei zahlreichen kulinarischen Superstars landet.
Prin Polsuk bringt feurige Rezepte aus den ko?niglichen Pala?sten Thailands mit. Martin Klein, Executive Chef des "Ikarus", reist nach Bangkok, um dort die Welt der gestampften Currypasten und der exotischen Zutaten zu studieren. Kleinwird gemeinsam mit Polsuk ein komplexes thaila?ndisches Menu? fu?r das Restaurant im Salzburger Hangar-7 erstellen, das dann einen Monat lang serviert wird.
Prin Polsuk bringt feurige Rezepte aus den ko?niglichen Pala?sten Thailands mit. Martin Klein, Executive Chef des "Ikarus", reist nach Bangkok, um dort die Welt der gestampften Currypasten und der exotischen Zutaten zu studieren. Kleinwird gemeinsam mit Polsuk ein komplexes thaila?ndisches Menu? fu?r das Restaurant im Salzburger Hangar-7 erstellen, das dann einen Monat lang serviert wird.
Best-of WienGastkoch März 2017, Silvio Nickol (m), Eckart Witztigmann (l), Martin Klein (r) Reise | Guest Chef March 2017, Silvio Nickol (m), Eckart Witztigmann (l), Martin Klein (r) tripBild: © Servus TV
Düsterer Serienkillerthriller "Nocturne" mit "Adolescence"-Star erhält Startdatum
