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382

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 116382 Fans
  • Serienwertung4 116453.70von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Glassteinchen schrieb am 04.11.2016, 15.01 Uhr:
    Karin Glückwunsch, aber auch Melanie, beide super gekocht!
    Super Gericht, den Quarkschmarrn mach ich morgen nach.
    Zwei tolle Köchinnen und ein prima Moderator.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.11.2016, 14.59 Uhr:
    Bravo Bravo Bravo Karin!!!!!!!
    Karl Heinz Hauser hat für mich perfekt bewertet ....
    Das Fleisch war wirklich zu blutig, die Fleckerl waren keine 😰
    Schade für Melanie, sie war aber eine tolle Kandidatin und Köchin 👏👏
    • Glassteinchen schrieb am 04.11.2016, 15.04 Uhr:
      Die Perfektion hat gesiegt!!
    • Minze schrieb am 04.11.2016, 15.08 Uhr:
      Ich habe mich auch gefreut, dass Karin gewonnen hat. Herr Hauser ist wirklich ein toller Juror. Sehr seriös und fachmännisch. Er ist ins Detail gegangen und hat sich genügend Zeit genommen, um ein fachgerechtes Urteil zu fällen. Etwas völlig anderes als Lohses Bewertung mit dem schwachen und fragwürdigen Argument: "Hier hab ich mehr Soße und darum ist das weiter.
  • Glassteinchen schrieb am 04.11.2016, 09.16 Uhr:
    Guten Morgen aus dem sehr schönen , aber eiskalten Bayern. Bei uns ist schon seit drei Tagen Eis auf den Autos. Aber die Sonne strahlt und heute ist Finale, dem wir mit Freuden zuschauen können. Mein Favorit ist Karin.
  • Minze schrieb am 04.11.2016, 09.02 Uhr:
    Ich wünsche euch auch einen guten Morgen. Oh nein, jetzt schon Eis auf den Autos? Hoffentlich bleiben wir davon noch ein bisschen verschont. Ich freue mich auch schon auf das Finale. Meine Favoritin ist Karin.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.11.2016, 07.36 Uhr:
    Einen schönen guten Morgen, ihr lieben!
    Heute ist das erste Mal Eis ❄️ auf den Autos.....
    Freue mich schon sehr auf das heutige Finale 🍽🍴🍳
  • gidda2225 schrieb am 04.11.2016, 04.02 Uhr:
    @Kuechenfee_from_Austria, Glassteinchen, Münze, salzburgernockerl @
    Ich wünsche Euch einen schönen Tag und höchste Spannung beim Küchenschlacht - Finale. ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Hier ist es eisigkalt. Also bis später.😇😇😇😇😇
  • Minze schrieb am 03.11.2016, 15.12 Uhr:
    Katrin ist raus. Endlich! Wäre auch schwierig gewesen, den "Turm zu Babel" mit überdimensionalem Metallstecken, den hervorragend aussehenden und wohl auch schmeckenden Menüs von Melanie und Karin zu bevorzugen. Selbst für Lohse, der ja nur durch Augenschein gesehen hat, dass Katrins Blätterteig hervorragend war. Aber Schnee von gestern. Bin sehr gespannt, wer das Finale gewinnt. Ich glaube es wäre ein Gewinn für die Sendung, wenn auch ein paar unbekanntere Köche als Juroren auftreten würden, als immer nur die von Sendung zu Sendung hechelnden Sterneköche.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 03.11.2016, 15.43 Uhr:
      Ja das hätte schon etwas, wenn unter den Juroren mehr Abwechslung rein käme!
      Gerade Lohse ist glaube ich jede Woche hier und zumindest von mir so wahrgenommen, meist erst dann, wenn es in Richtung Finale geht....
      Bei Kathrins Dessert fielen mir auch die Augen fast raus: leicht angebrannter Blätterteig, die Creme sah irgendwie geronnen aus und der Teller kam einem Schlachtfeld gleich...das hatten wir doch schon mal 😬😬
      Ich habe nur noch drauf gewartet, dass der Juror geschmackstechnisch in Extase ausbricht....
      Dann wäre ich glaube ich, vor Ärger vom Sessel gefallen 😳😤😇😉
    • Minze schrieb am 03.11.2016, 17.13 Uhr:
      Stimmt. Das war ein einziges Gematsche und den Blätterteig fand ich auch viel zu dunkel. Die tolle Creme war lediglich Sahne mit Vanille. Schon bemerkenswert, wenn Lohse das auf eine Stufe stellt mit Karins tollem Dessert, die auch noch den Biskuit selber gemacht hat. Nee - nicht bemerkenswert. Eher traurig.
    • Glassteinchen schrieb am 03.11.2016, 17.26 Uhr:
      Habe heute erst später reinschauen können. Ich viel fast vom Stuhl, der Ch. Lohse. Aber er blieb gerecht und alles ist gut. Das war ja auch nicht sehenswert, was Katrin da abgeliefert hat. Türmchen waren gewünscht, das hätte er vielleicht auch einmal anmerken können. Das Blätterteig Pflaumen Sahne Gemantsche sah schon schlimm aus. Lassen wir es gut sein.
      Melanie und Karin sind im Finale und ich bin froh drum!!!
  • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 14.59 Uhr:
    Benjamin ist wirklich der König der Herzen. Er kann erhobenen Hauptes die Küchenschlacht verlassen.
    Ich wollte mich ja heute raus halten. Aber es geht nicht.
    Hurra Melanie und Karin!!!!!!
    Ich drücke beiden die Daumen. Sie haben es verdient. Für mich sind Sie heute schon beide Sieger. 🍸😇🍰🍵
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 03.11.2016, 15.07 Uhr:
      Warum solltest du dich auch raus halten????? Ja wo sind wir denn....
      Du gehörst in dieses Forum wie das Sahnehäubchen auf die heiße Schokolade 🍫 ☕️
    • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 16.08 Uhr:
      Danke, Danke, Danke!!!!!
    • Glassteinchen schrieb am 03.11.2016, 17.29 Uhr:
      Soweit kommts noch , dass gidda sich aus dem Forum vertreiben lässt.
      Zurückhaltung gebührt jemand anderem!!!
      Laß dich nicht unter kriegen!!!!
    • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 18.08 Uhr:
      Nein ich lass mich nicht unterkriegen. Keine Sorge Glassteinchen.
  • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 14.29 Uhr:
    @Canario alias Sonnenlicht /Pfuhl.
    Sie sind erkannt. Geben Sie es ruhig zu. Zu ihrer Beruhigung werde ich mich heute aus den Kommentaren raus halten.
    Ich habe eben gesehen wer Juror ist. Ich wäre zu Unparteiisch.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 03.11.2016, 15.04 Uhr:
      Ach liebe Gidda, lass dir doch das Leben nicht schwer machen 😘😘
      Lohse hat der Gerechtigkeit Genüge getan!!!!!!🎉🎉🎉
      Ein tolles Finale.... Aber ganz ehrlich- ich drücke der Karin die Daumen noch ein bisschen fester 🇦🇹🇦🇹😎😎😜
      Aber auch Melanie ist eine sehr würdige Finalistin👏👏👏
    • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 16.06 Uhr:
      Danke liebe Küchenfee für die Worte. Ich bleibe unparteiisch. Denn verdient haben es beide. 👍👍👍👏👏👏
    • Canario_67 schrieb am 03.11.2016, 17.50 Uhr:
      @gidda 2225
      Verfolgungswahn ist eine schlimme Sache..
      Wie kommen sie bitte auf solch abstruse Ideen?
      Das Sonnenlicht würde hier andere Kommentare lancieren, seien sie sich dessen sicher.
      Was sie denken, ist mir eigentlich Wurst...Sie sind flüssiger als Wasser, nur das Problem ist...ich hab' keinen Durst..
      Zitat: Sabrina Setlur
      Viel Spass weiterhin mit ihrer Paranoia..
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 03.11.2016, 18.15 Uhr:
      @ Canario:
      Ginge das vielleicht etwas freundlicher!!!!!
      Ich bin auch der Meinung, dass sich Pfuhl/ Sonnenlicht nicht so lange im Zaum 😜 halten könnte, aber hier herrscht halt was diesen Typen betrifft, besondere Sensibilität.....
      Vielleicht könnten wir alle neu beginnen und jeder hält sich etwas zurück.
      Dann könnte jeder User zu einer ernsthaften Diskussion beitragen 😅😅
    • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 18.54 Uhr:
      Ich werde diesen User einfach übersehen. Vielleicht hat die liebe Seele dann ihre Ruhe.
  • Glassteinchen schrieb am 03.11.2016, 09.03 Uhr:
    Guten Morgen euch allen, ja es ist Herbst. Um 7 Uhr ist es hell, dafür wirds um
    17 Uhr schon wieder dunkel.
    Heute 2 Gerichte . Vorspeise und Hauptgericht , lassen wir uns überraschen.
    3 Kandidaten - Karin, Melanie und Katrin.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 03.11.2016, 07.24 Uhr:
    Brrr, ganz schön unfreundlich da draußen 💨❄️
    Da denke ich langsam an den Adventszeit mit ihren warmen Lichtern und heißen Punsch....
    Aber ein paar Wochen sind ja noch Zeit bis dahin 🎄☕️☺️
    Nichtsdestotrotz einen schönen guten Morgen nach Deutschland 🇩🇪 und Österreich 🇦🇹!
    Bis nachher 😘
    • Minze schrieb am 03.11.2016, 11.43 Uhr:
      Ich wünsche euch auch einen guten Morgen. Es ist wirklich sehr kalt, aber es ist trotzdem sonniges Wetter. Die Adventszeit kann ruhig noch etwas warten, jetzt ist erst einmal der Herbst dran. Ich verstehe irgendwie nicht, warum Esskastanien und Maronen bei der Küchenschlacht keine Rolle spielen. Ich habe bisher noch kein einziges Gericht mitbekommen, wo es verwendet worden wäre. Dabei gibt es so tolle Gerichte mit Maronen und die passen doch genau in die Jahreszeit. Bis später
  • Minze schrieb am 02.11.2016, 18.52 Uhr:
    Wirklich schade, dass Benjamin ausgeschieden ist. Es wäre für die Zuschauer der Küchenschlacht wirklich hilfreich, wenn es standardisierte Kriterien für die Beurteilung gäbe. Mal ist der Geschmack das ausschlaggebende Argument und heute mal wieder nicht. Aber wenigstens hat sich A. Schuhbeck um ein neutrales und faires Urteil bemüht. So war jedenfalls mein Eindruck.
    Karin hatte das beste Menü. Sah alles sehr lecker aus. Ich fand es auch sehr mutig von ihr, die Eiskugel nochmal zu bearbeiten. Ich hätte Angst gehabt, dass das Eis bis zur Wertung weg geschmolzen wäre.
  • salzburgernockerl schrieb am 02.11.2016, 18.04 Uhr:
    @Kuechenfee_from_Austria
    Passt das so jetzt? Richtig verstanden?Ich habe eigentlich
    gitta2225 gemeint, weil ich geglaubt hab mit Servus für immer hat sie mich gemeint.
    • gidda2225 schrieb am 02.11.2016, 18.44 Uhr:
      @salzburgernockerl @ Sie habe ich damit nicht gemeint. Ich wüsste nicht warum. Das ist falsch angekommen. Die Antworten stehen nicht immer so wie es sein sollte. Wie Kuechenfee_from_Austria schon geschrieben hat.
      Schönen abend noch!!!!!
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.11.2016, 18.51 Uhr:
      Perfekt! Um eventuelle Missverständnisse vorzubeugen 😅😅
      Liebe Grüße aus Oberösterreich
    • salzburgernockerl schrieb am 04.11.2016, 19.19 Uhr:
      @gidda2225
      Freut mich total dass ich es nur falsch verstanden habe. Aber nach der Erklärung der "lieben Küchenfee" glaube ich mich ein Bisserl besser auszukennen. Danke!
      Und ich schreib immer per "Du" weil ich als Salzburgerin meistens in Tirol bin.
      Da gibt es kein "Sie"".
    • gidda2225 schrieb am 05.11.2016, 05.23 Uhr:
      @salzburgernockerl, wenn Du nichts dagegen hast bin auch für ( du ) .
      Ich finde es lässt sich leichter schreiben. Aber es gibt User die möchten nicht per du angeschrieben werden. Siehe ( canrio ) .
      Mir soll es recht sein. Deshalb ganz liebe grüße aus dem Hunsrück nach Tirol. 😁😂😁😂
      Ein schönes Wochenende wünsche ich dir noch. 😘😝😭😞
    • gidda2225 schrieb am 05.11.2016, 08.56 Uhr:
      Ich muss mich berechtigen, es muss natürlich ( canario ) heissen.
  • Glassteinchen schrieb am 02.11.2016, 17.36 Uhr:
    Wir könnten Wetten abschließen, wer diese Woche gewinnt.
    Ich sage Katrin, und wenns nicht stimmt, bin ich froh.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.11.2016, 20.03 Uhr:
      Ich bleibe optimistisch und sag Karin oder Melanie... wobei ich nach der heutigen Leistung eher bei Karin bin 😎
    • Minze schrieb am 02.11.2016, 20.13 Uhr:
      Ich hoffe auch, dass die Gerechtigkeit siegt und Karin oder Melanie das Finale gewinnen.
    • gidda2225 schrieb am 02.11.2016, 20.36 Uhr:
      Aber was ist Gerechtigkeit bei den Juroren?????
      Einmal so und dann wieder so?????
      Raus aus den Kartoffeln, rein in die Kartoffeln!!!!!
    • Minze schrieb am 02.11.2016, 21.26 Uhr:
      Deinen Beitrag verstehe ich leider nicht, Gidda.
      Für mich wäre Gerechtigkeit eine gewisse Objektivität. Die hatte letzten Freitag gefehlt, sonst wäre Harry weitergekommen und nicht Katrin.
    • Minze schrieb am 02.11.2016, 21.47 Uhr:
      Ah, ich hab es jetzt kapiert, Gidda. Hab wohl auf der Leitung gestanden.
    • gidda2225 schrieb am 02.11.2016, 23.55 Uhr:
      @Minze, ich bezog es auf den Feldsalat von letzter Woche Freitag.
      Der mit Soße und der ohne Sosse. Genau wie heute mit dem zu sauren Kraut und den nicht runden Knödel.
      Die Sosse lassen wir mal aussen vor.
      Genauso mit dem Rehfleisch letzten Freitag. Bis jetzt wurde doch immer gesagt das Fleisch sollte rosa sein und nicht durch. Versteht du jetzt was ich meine mit raus aus den Kartoffeln und rein in die Kartoffeln.
  • Canario_67 schrieb am 02.11.2016, 16.55 Uhr:
    Sauerkraut etwas zu sauer....der eine mag's saurer, der andere nicht...
    Was aber abstossend ist, ist eine Pudding-Sauce...
    Königsberger Klopse sind klein und...RUND. Saucen laufen vom Löffel.
    Schuhbeck hat mehr Koch-Wissen als ihr alle zusammen.
    Und hier Juroren und Moderatoren als Schleimschnecken und Wendehälse zu betiteln, geht's euch zu gut?
    Die Hobbyköche wollen hier 25000,- € gewinnen, dann muss man(n) oder Frau auch abliefern!
    Wer gerne Mehlschwitzenpampe futtert, na dann guten Hunger!
    Unqualifizierte Nationalitäts-Kommentare sind da so was von fehl am Platz. Ösis sind Ösis und Deutsche sind Deutsche..und, ja! Es haben schon Nicht-Deutsche gewonnen.
    Servus
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.11.2016, 17.20 Uhr:
      Sind sie jetzt in die Funktion eines Moralapostel geschlüpft?
      Beim Lichtlein waren sie nicht so zimperlich.....👎🏻
      Jeder darf und sollte seine Meinung frei äußern und meine ist eben diese!!!
      Omnipräsenz im TV ist keine Garantie für Intelligenz und Charakterstärke.... ganz egal, wer da daher kommt! Achtung muss man sich verdienen.....
      Außerdem ist hier die ganze Zeit davon die Rede, dass das Gericht von Benjamin nicht perfekt war,.... hallo!
      Abschließend:
      Ich will mich nicht streiten, dieses Niveau haben wir Gott sei dank mit dem Verlassen des Sonnenlichts aus diesem Forum hinter uns gelassen, drum war es das von meiner Seite....
      Schönen Abend noch!
    • salzburgernockerl schrieb am 02.11.2016, 17.22 Uhr:
      Du musst es mir schon als "Frischling" hier gestatten die Frage zu stellen ob schon mal ein Ausländer gewonnen hat, weil ich einfach nicht weiß.
      Und beim Finale letzte Woche darf ich mich wohl auch fragen, warum ein marinierter Salat im Nachteil ist, zu einem unmarinierten, den der Juror dann aus Geschmacksgründen in der Sauce wendet. Dann obwohl die Marinade vorher als gut befunden wurde, im Vergleich zu Salat besser war???? Und über Juroren wie Herrn Schubeck mit seinem Fachwissen wird ohnehin keiner was sagen.
    • gidda2225 schrieb am 02.11.2016, 17.30 Uhr:
      Und Tschüss!!!!!
      Hoffentlich für immer,das mit dem Servus!!!!!!
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.11.2016, 17.32 Uhr:
      Liebes Salzburger Nockerl!
      Darf ich dir noch den kleinen Tipp geben, die Kommentare zu Anfang an den jeweiligen Adressaten mit @ zu richten!! In diesen Fall gehe ich davon aus, dass du? Darf ich das sagen? Canario meinst....
      Denn sonst wird es manchmal etwas schwierig, alles richtig zu zu ordnen 😅😅
    • salzburgernockerl schrieb am 02.11.2016, 17.50 Uhr:
      Warum jetzt eigentlich? Und Servus ist erst an der Grenze von Niederösterreich östlich gegen Wien. Ich find das jetzt sehr schade weil ich es nicht versteh.
      Gerade weil wir hier in der Stadt Salzburg mit allen Nationnalitäten zu tun haben.
      Und wir hier in unserem Gastro Betrieb nie Probleme mit unseren Nachbarn haben. Aber anscheinend lernt man so erst die Menschen kennen.
    • Canario_67 schrieb am 02.11.2016, 17.52 Uhr:
      Den Wunsch werde ich dem Giddalein nicht erfüllen, Nerven Sie mich bitte nicht, dann ist alles gut.
      Und wie gesagt guten Hunger bei Pampensauce.
    • Canario_67 schrieb am 02.11.2016, 18.00 Uhr:
      Richtig.
      Auch die Juroren bzw. Moderatoren machen Fehler, kommt bei Zeitdruck auch mal vor.
      Ein leckerer knackiger Feldsalat in einem Fleischsösschen ist nun mal fein.
      Als Salat mag ich denselben nicht wirklich, hat was von Hasenfutter, aber das ist wie alles Geschmackssache.
    • gidda2225 schrieb am 02.11.2016, 19.03 Uhr:
      Bravo, dem ist nichts hinzuzufügen.
    • Glassteinchen schrieb am 03.11.2016, 08.58 Uhr:
      @Canario
      Wie wärs denn mal mit Respekt einer Dame gegenüber, sie heißt Gidda und nicht Giddalein. Nerven sie uns nicht , dann ist alles gut. Und guten Appetit bei lätschigem Salat in der Sosse. Jedem das Seine.
    • Canario_67 schrieb am 03.11.2016, 10.39 Uhr:
      Liebes Glassteinchen,
      Diese "Dame" hat doch mich mit Canal... verglichen?
      Kindisch. Also passt auch Giddalein.
    • gidda2225 schrieb am 03.11.2016, 13.07 Uhr:
      @Glassteinchen, Danke für die Unterstützung aber Canario wird es nie verstehen.