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398

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 423398 Fans
  • Serienwertung4 116453.74von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Herbertle schrieb am 21.09.2018, 14.34 Uhr:
    Herrlich diese Sendung!!!
    Am besten gefallen mir die Beifallsorgien der Studiogäste!!!
    Ca. alle 30 Sekunden muß wohl geklatscht werden!!!
    Herrlich und weiterso mit der Verdummung!!!
    • User 1260722 schrieb am 22.09.2018, 10.29 Uhr:
      Schon wieder dieses leidige Thema! Das beste Mittel dagegen: einfach drüber 'hinweghören'!!! Mich nervte dieses saublöde Klatschen, das ja jeweils durch einen Vorklatscher animiert wird, auch immer wieder enorm. Heute höre ich es kaum mehr, denn ich versuche mit zunehmendem Alter Dinge, die mich ärgern, nicht mehr an mich heranzulassen. Gelingt nicht immer - aber immer öfter!
  • Canario_67 schrieb am 13.09.2018, 15.07 Uhr:
    Hallo,
    ich finde dass es eben ums kochen geht und nicht um den Knigge.
    In unserer Fast-Food-Gesellschaft geht halt so manches vergessen aber es gibt meines Erachtens weit schlimmeres als den falschen Umgang mit Messer und Gabel.
    Nun zur heutigen Entscheidung...
    Ganz klare Fehlentscheidung!
    Wenn eine essentielle Komponente wie die
    Cocktailtomaten fehlt, darf dieses Gericht nicht weiter kommen.
    Ausserdem war das Lamm zu weit gegart.
    Dem Curry hat nur der gewisse Pfiff in Form von Salz gefehlt..ansonsten war alles perfekt.
    Ungerechte Entscheidung aber wer macht keine Fehler?
    Guten Hunger
    • User 1260722 schrieb am 13.09.2018, 16.50 Uhr:
      Nur weil die Cocktailtomaten fehlten gleich rausschmeissen - ich weiss nicht so recht. Du schreibst ja selber, Canario, "wer macht schon keine Fehler?". Aber ich gebe Dir recht, dass es eine Fehlentscheidung war, denn das Brot mit Roquefort und Rosé-Sauce war zwar sehr ausgefallen, aber machte weitaus weniger Arbeit, als das Heidelbeetörtchen. Zudem waren beim Salzen alle geizig, nicht nur die Kandidatin mit den Garnelen. Andererseits war sie schon die ganze Woche eine Wackelkandidatin. Was soll's? Morgen wird wohl Bob aus Illinois das Rennen machen, glaube ich zumindest. Vamos a ver...
      LG Xenia
  • Galina schrieb am 12.09.2018, 17.50 Uhr:
    Hallo Freunde der Kochkunst. Ich habe großen Respekt der Akteure in der Kuechenschlacht. Wie bei den Kanditate und den Juroren und sehe fast jede Sendung mit Egeisterung. Allerdings vergeht mir jegliche Lust, wenn ich Stefan Marquard oder Martin Baudrexel sehen muss, wie die Beiden mit Messer und Gabel zu kämpfen haben. Es ist schon peinlich, dass man nicht das 1x1 der Esskultur beherrscht. Da gibt es meiner Meinung nach keine Entschuldigung. Ich würde mich freuen wenn ich Eure Meinung erfahre. Gruß,
    • User 1260722 schrieb am 13.09.2018, 00.48 Uhr:
      Hallo Galina
      Vor ein par Tagen hat auch Julia Komp ihre Gabel nicht so gehalten wie es im Knigge steht. Ich habe mich zwar darüber gewundert, aber die Lust an der Sendung vergeht mir deshalb noch lange nicht. Die KS hat zum Zweck, dass die Teilnehmenden ihre Kochkünste unter Beweis stellen können und damit hat es sich. Die Tischmanieren der Juroren sind absolut Nebensache.
      Wenn ich auswärts essen gehe, sehe ich immer wieder, dass viele Leute, oft auch sogenannt 'bessere' Gäste, nicht mit dem Besteck umzugehen wissen, das sie die Gläser falsch halten, sich nicht den Mund abwischen bevor sie trinken, mit vollem Mund sprechen etc. etc. Leider ist auf diesem Gebiet - und auf so manch anderem - viel verloren gegangen. Das ist zwar bedauerlich, aber die Lust an meinem Essen lasse ich mir jeweils dennoch nicht verderben, denn ich kann die Zeit, in der man mehr Stil, mehr Kultur hatte, nicht zurückholen (bin ungefähr im gleichen Alter wie Du). Abgesehen davon ändern sich Sitten und Gebräuche fortlaufend. So haben die alten Römer beispielsweise im Liegen gegessen und sich mit einer Feder zum Erbrechen gebracht, damit mehr Essen reinpasste...
      Lass Dir also Deine Begeisterung für die KS durch solche Kleinigkeien nicht vermiesen!
      Xenia
  • Canario_67 schrieb am 12.09.2018, 15.33 Uhr:
    Lebhafte Kommentare beleben das Forum...
    Alles richtig gemacht von Stefan Marquard,
    alles in allem bis auf das pochierte Ei nicht das gelbe desselben, französische Küche lässt eine Ente nicht durch den Wolf..
    Auf die Daumen, fertig los!
    Guten Hunger
  • Canario_67 schrieb am 05.09.2018, 15.36 Uhr:
    Hallo,
    Ja, Björn Freitag ist schon eine extreme
    Lanertasche aber trotzdem sympathisch.
    Und dass er keine Leber mag, wissen wir jetzt auch alle,
    Zu recht ausgeschieden, denn trocken
    gebratene Leber wird im Mund immer mehr..
    Die anderen Gerichte waren eigentlich ganz
    ansprechend.
    Liebe Grüsse und
    Guten Hunger
  • User 1260722 schrieb am 05.09.2018, 12.50 Uhr:
    Ich persönlich finde, dass Julia Komp eine tolle Jurorin ist: sie geht wirklich auf die einzelnen Gerichte ein, beurteilt sie nachvollziebar unter verschiedenen Aspekten und urteilt fair. Sie scheint mir noch unvoreingenommen und 'unverseucht', will heissen, sie hilft nicht mit, einen voraus bestimmten Kandidaten Richtung Finale zu schieben. Sie lässt eine gewisse Strenge walten und findet nicht einfach alles 'superlecker'.
    Leider fälllt mir der Name des Moderators in dieser Woche grade nicht ein. Er gehört jedenfalls zu jenen Köchen, die den Teil ehmenden viel zu viel dreinquatschen oder sogar selber Hand anlegen. Ein dicker Hund war sein vernichtendes Urteil über das gestrige Auberginen-Türmchen, das dann aber bei Poletto (auch sie eine hervorragende Jurorin!) sehr gut abgeschnitten hat (bis auf den süssen Senf, der ja wirklich mit einem Schuss Crème fraîche und/oder dem Bratsatz der Auberginen plus etwas Tomate, Peperoni o.ä. hätte verbessert werden können).
    Mal sehen, wie es heute weitergeht....LG Xenia
  • Ernsthaft schrieb am 03.09.2018, 18.22 Uhr:
    Ja , ja , beim ZDF ist vieles möglich.
    Ich könnte mir auch folgende Szene vorstellen :
    Im Aufnahmestudio mühen sich die Kandidaten ab und im Nebenraum sitzt Genuss- Mensch Ali Gün... im Ohrensessel , die Beine auf einem Tisch , vor einem XXXXL - Fernseher, in der Linken ein Glas Rotwein der edelsten Sorte und in der Rechten eine feine dicke Zigarre.
    Genüsslich amüsiert er sich wie die Kandidaten sich abstrampeln und weiß doch über alles bescheid.
    Ich glaube , diese Vorstellung ist es wert, veröffentlicht zu werden - vielleicht in der "heute- Show" . . .
  • Sportler schrieb am 03.09.2018, 10.51 Uhr:
    es gibt mediathek,die sendung küchenschlacht ist ab 10 uhr zu sehen,habe die heutige sendung ks
    mit jurorin julia komp schon gesehen,aber ergebniss verate nicht/IM des ZDF/
    hahaha
    • Ernsthaft schrieb am 03.09.2018, 18.01 Uhr:
      Hallo IM Sportler,
      selten so laut gelacht. . . .
      Mit der Mediathek ist bekannt, aber um diese Zeit schläft die "Kiste" noch ganz fest .
      Du hast ganz recht , in Deinem gesegneten Alter muss musst Du früh gucken und weil Du es bis mittags schon wieder vergessen hast, dann um 14:15 Uhr noch einmal
      (lach , lach , lach)
      Herzliche Grüße an die IM `s
    • Sportler schrieb am 04.09.2018, 10.21 Uhr:
      Servus ALTERSACK, ernst haft,
      bin froh dass Du in Deinem alter noch so viel HUMOR hast,dass macht jung.
      Habe kein TV-geraet,nur Notebook,aber dadurch bin flexibler.Habe die KS mit CP JURORIN gesehen./da die ehe mit ihrem reichen mann kaputt ist,muss sie wieder selber kohle schaffren und dadurc ist sie im tv-ks mehr present,so ist es/.Basta.
      chichichi
    • Canario_67 schrieb am 05.09.2018, 03.24 Uhr:
      Hallo "Sportler"
      Ich muss sagen, anfangs warst du (explizit kleingeschrieben) mir ja noch
      einigermassen sympathisch...
      Hat sich erledigt.
      Du bist weder irgendeiner Umgangsform
      mächtig geschweige denn der
      deutschen Grammatik.
      Wenn "alter Sack", dann du. "geb.1915"
      was dir sowieso niemand abnimmt,
      denn dann könntest du das und dass unterscheiden, lernt man in der
      Grundschule welche du wohl nicht von innen sehen konntest, weil du damals beim Kartoffelernten helfen musstest.
      Wer will schon wissen, ob CP sich von ihrem Partner getrennt hat?
      Soll vorkommen...interessiert mich einen feuchten, sie ist mit 5 Jahren schon kompetenter gewesen als du es jemals sein wirst.

      Bleib einfach was du bist..
      Ein unzufriedenes "altes" Frettchen und geh' uns nicht länger auf die pochierten.
      Guten Hunger
    • Sportler schrieb am 05.09.2018, 08.03 Uhr:
      siegst g.canario,
      von lauter frust kannst nicht schlafen/oder bei der nachtschicht hast langewiele/,will keine doktorarbeit hier schreiben,für mich bist ein PRIMITIV;BASTA
      guten hunger
      igitigit
  • Ernsthaft schrieb am 02.09.2018, 12.17 Uhr:
    @Rosewein
    nimms sportlich . . . .
    Sportler ist doch Mitarbeiter des ZDF und weil die Folgen der Küchenschlacht Aufzeichnungen sind und mit einer Verzögerung von 1 Woche gesendet werden, kennt er natürlich das Ergebnis. Er hat uns gegenüber eine Woche Wissensvorsprung !
    Lach, lach, lach . . .
    • Roséwein ? schrieb am 02.09.2018, 14.38 Uhr:
      Gute Abwäscher sind auch schwer zu finden....(-; ich werde mich bemühen, Ernsthaft 👍
    • Canario_67 schrieb am 03.09.2018, 10.10 Uhr:
      Hallo Ernsthaft,
      stimmt leider nicht.
      ich konnte am Freitag die Aufzeichnung ansehen, während die aktuelle Sendung lief.
      Wieso das ging ist mir auch ein Rätsel, soll das doch eigentlich "live" gesendet werden...
      Also einfach nicht ins Forum schauen, dann kann einem auch niemand unsportlich die Spannung nehmen.
      Guten Hunger
  • Roséwein ? schrieb am 31.08.2018, 12.22 Uhr:
    An die bedauernswerte Seele, die sich Sportler nennt: ich glaube, du leidest an einem Aufmerksamkeitsdefizit... ansonsten ist dein merkwürdiges Verhalten nicht zu erklären.
    Aber diesem einseitigen Vergnügen ist ganz leicht ein Ende zu setzen!
    Ich und vielleicht auch einige andere Zuseher der Küchenschlacht werden Freitags vor dem Finale einfach nicht mehr ins Forum gucken, fertig.
    • Sportler schrieb am 04.09.2018, 10.33 Uhr:
      rosewein,
      Dein Ego und Dein IQ IST MIR ZU HOCH,DEIN Fachwissen zu niedrig.Basta.
  • Sportler schrieb am 31.08.2018, 09.26 Uhr:
    der junge Koch Jan hat gewonnen,riesen Gratulation
  • Roséwein ? schrieb am 28.08.2018, 15.16 Uhr:
    Erdbeersmoothie zu Fisch mit Kartoffelsalat?
    • User 1260722 schrieb am 29.08.2018, 11.53 Uhr:
      Schmeckt vermutlich so harmonisch wie es tönt!!
    • Sportler schrieb am 30.08.2018, 10.15 Uhr:
      warum nicht,habe bei der KS schon andere rezepte erlebt,die bestimmt nicht zusammen harmonierten,
      da hat sich aber keiner aufgeregt,also cool bleiben
    • User 1260722 schrieb am 30.08.2018, 14.05 Uhr:
      Keiner regt sich auf... wollen ja alle so alt weren wie Du. Aber zusammen essen bzw. trinken möchte ich die Kombination trotzdem nicht.
  • Ernsthaft schrieb am 27.08.2018, 12.37 Uhr:
    Hallo Xenia (verehrte) und alle anderen,
    ich glaube nicht, dass das ZDF alles dem Zufall überläßt und die Kandidaten keinem Casting ausgesetzt sind. Dann könnten ja durch reinen Zufall in einer Woche 4 "Kochpfeifen" auftreten. Den/ die Entscheider/rin möchte ich erleben, wenn die Kandidaten bis auf die Knochen blamiert werden.
    Die Fertigbilder, die eingeblendet werden, haben die Kandidaten ja schon mal selbst gekocht - also haben sie geübt. So ist es jedenfalls bei mir angekommen.
    So und nun zur Unterstützung durch die Sterne- Moderatoren:
    Eigentlich wollen wir alle doch eine gelungene Sendung und die vielen Kniffe und handwerklichen Tricks der Profis erfahren. Mir gehen die Hilfen aber ebenfalls viel zu weit.
    Nehmen wir ein Konzert, der Dirigent hilft beim Zusammenspiel, aber geigen und flöten usw. muß jeder schon selbst machen.
    Oder beim Sport, es dauert Jahre, bis die Bewegungsabläufe beim Hochsprung oder Stabhochsprung z. Bsp. richtig sitzen. Da hilft nur üben, üben üben.
    Beim Wettkampf hilft der Trainer auch nicht und hebt über die Latte. . .
    "Aber es sind doch alles Hobbyköche" . . .
    Ja klar, beim Boxkampf der Kinder gibt es auch keine Profis und wo kämen wir hin, wenn der Ringrichter dem einen oder anderen helfen würde . . .
    Also ich wäre für mehr Neutralität, da hätte es in der Vergangenheit schon ganz andere Ergebnisse gegeben.
    • User 1260722 schrieb am 28.08.2018, 13.19 Uhr:
      Hallo lieber Ernsthaft
      Zuerstmal danke für die Blumen! Was die Tipps und Tricks der Profis anbelangt: daran habe ich natürlich auch Interesse, aber die KS ist keine Kochsendung, sondern ein Wettbewerb. Diejenigen, die daran teilnehmen, wollen - oder sollten - ihr eigenes Wissen und Können aneinander messen. Ratschläge seitens des Moderators oder gar dessen direktes Eingreifen haben da eigentlich nichts zu suchen! Dein Vergleich mit dem Sport passt insofern gut.
      Viele Gerichte würden ohne gütige Unterstützung nicht annähernd so gelingen! Und da, bewusst oder unbewusst, praktisch nie allen gleich viel geholfen wird, ist es - manchmal mehr, manchmal weniger - schlichtweg ungerecht. Aber daran kann man wohl nichts ändern, da das ZDF mit der KS primär unterhalten will.
      Ich muss mich ja selber immer wieder an der Nase nehmen: es zwingt mich ja niemand, mir das anzuschauen!! Aber es ist halt so eine liebe Gewohnheit geworden und schafft auch ein Ventil, immer wieder mal daran herumzukritteln und darüber zu diskutieren. Man darf das Ganze einfach nicht ernst nehmen - wir haben ja alle weitaus wichtigere Probleme! LG Xenia
    • Ernsthaft schrieb am 02.09.2018, 12.23 Uhr:
      Hallo Xenia,
      dem ist eigentlich nichts hinzuzufügen (blödes Wort).
      Nur : ich lass die eine oder auch andere KS - Folge sausen
      liebe Grüße
  • Ernsthaft schrieb am 27.08.2018, 11.48 Uhr:
    Hallo und guten Tag,
    wenn Canario ... am 24.08. von mangelder Toleranz spricht, könnte ich mir vor Lachen die Oberschenkel blau hauen.
    Er sollte mal seine Beiträge der letzten Zeit nachlesen, da steht viel von lächerlich und jämmerlich drin, nur seine Meinung zählt.
    Also immer schön aufpassen, sonst werden es zuviele Eigentore.
    • Canario_67 schrieb am 27.08.2018, 15.05 Uhr:
      Klar,
      aber im Gegensatz zu anderen kann man
      meine Kommentare wenigstens nachlesen im Gegensatz zu anonym geklickten
      DÄUMCHEN.
      Es ist doch schön, wenn es noch so perfekte
      Zeitgenossen wie Dich gibt.
      Schön, wenn's Dich amüsiert aber pass mit dem Schenkelklopfen auf, in deinem Alter brechen die Knochen ganz schnell!
      Guten Hunger
  • Roséwein ? schrieb am 24.08.2018, 15.24 Uhr:
    Danke, Sportler! Finde ich ganz toll, wenn vor der eigentlichen Show der Gewinner verraten wird 🤬
    Canario, deine Kritik bezugnehmend der Daumen: du bist doch auch anonym hier im Forum, wie jeder User und dass diese Funktion auch genutzt wird, ist doch nicht weiter verwerflich!! Ist eben alles anonym und nicht persönlich zu nehmen 😉
    Katharina hat heute auch im Hinblick auf die Gesamtleistung in dieser Woche, absolut verdient den Sieg geholt!
    Ohne der tatkräftigen Unterstützung von Herrn Schuhbeck hätte es der Florian niemals ins Finale geschafft.