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423

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 156423 Fans
  • Serienwertung4 116453.79von 24 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Canario_67 schrieb am 07.08.2019, 14.21 Uhr:
    Hallo,
    zweierlei Hummus...
    Gibt's nix mehr zu sagen..
    Hoffentlich bleibt uns sowas heute erspart.
  • Radix Lecti schrieb am 07.08.2019, 11.41 Uhr:
    Vom Schwierigkeitsgrad hätt ich persönlich das Risotto weitergeschickt, zumal der Fond selbst gemacht wurde, aber naja, so hat jeder seine eigene Meinung
  • Radix Lecti schrieb am 07.08.2019, 11.30 Uhr:
    erinnert euch der eine Kandidat auch an Roger Moore? Ich muss dauernd an James Bond denken .... XD
    • Roséwein ? schrieb am 07.08.2019, 16.50 Uhr:
      🤣🤣irgendwie hat der Vergleich mit Roger Moore schon etwas, aber für mich war er mit Abstand der langweiligste 007😴😴😴
  • Roséwein ? schrieb am 06.08.2019, 15.05 Uhr:
    Das Pfannenbrot war im Gegensatz zu letzter Woche perfekt, leider konnte der Rest nicht mithalten... tolle und abwechslungsreiche Vorspeisen 👍👍
  • Radix Lecti schrieb am 05.08.2019, 16.55 Uhr:
    "Das Schnitzel wurde schön dünn geklopft" - ja, äh, nein? Dem hast du schon von Weitem angesehen, dass die Panade absolut nicht gelungen ist. Wurde der Vogerlsalat überhaupt angefasst? Der sah sehr trocken aus und hätt eigentlich etwas gerupft gehört.
    Aber mei, es stimmt schon, dass die Zwiebel in dem Gericht eine tragende Rolle gespielt haben - Geschmacksträger Nr. 1 in dem Gericht.
    Schwierig, ich weiß nicht, wie ich mich entschieden hätte - etwas vergessen (kann gut sein) vs. etwas, das zwar vorhanden, aber definitiv nicht gut ist
    • Canario_67 schrieb am 05.08.2019, 18.50 Uhr:
      Klar, wenn ich das Schnitzel 3 Minuten vor Schluss beginne zu braten...
      was soll das schon werden..
  • Roséwein ? schrieb am 05.08.2019, 15.38 Uhr:
    Die Reisteigrollen haben mir insgesamt nicht gefallen... der Teig zu dick, zu wenig Füllung und dann den wichtigen Geschmacksträger wie frittierte Schalotten, vergessen- völlig zu recht raus!
    MK musste heute ein paar Mal ein Auge zudrücken! Eine Kruste, die davon weit entfernt war. Eine wässrige Sauce und ein zerrissenes Schnitzel....
  • Canario_67 schrieb am 05.08.2019, 15.05 Uhr:
    Hallo,
    Das war ja wohl klassisch selber ins Knie geschossen..
    Wegen der vergessenen Zwiebeln auszuscheiden. Sie wäre ganz sicher weitergekommen.
    Das Schnitzel war weit weg von perfekt.
    Guten Hunger
  • Canario_67 schrieb am 02.08.2019, 15.06 Uhr:
    Dieses Auseinandergerupfe der Rouladen hat mich heute etwas geärgert an CR.
    Die Entscheidung war korrekt.. zu lasch gewürzt, zu sauer, der Kollege hat sich etwas verhaspelt heute.
    Verdient gewonnen auch wenn das Fleisch etwas zu wenig gegart war.
    Bei Kalbsfilet ist das wohl kein Problem.
    Sie war die ganze Woche sehr souverän.
    Guten Hunger
    • Roséwein ? schrieb am 02.08.2019, 18.04 Uhr:
      Ich stimme dir voll und ganz zu @canario
    • Renate-Lisa schrieb am 02.08.2019, 22.46 Uhr:
      Ja, das war wirklich ein "Zerpflücken" der armen Kalbsroularde! 🍽🍽🍽🍴🍴
  • Renate-Lisa schrieb am 31.07.2019, 15.31 Uhr:
    Hätte nicht gedacht das die Kandidatin die 3erlei Pasta so gut gelingt! 👌
    Ja, schade, Saltimbocca leider wie schon von @Canario und Johann Lafer erwähnt zu dick und mit Zahnstocher (???)
  • Canario_67 schrieb am 31.07.2019, 15.02 Uhr:
    Hallo,
    hat alles sehr lecker ausgesehen aber das
    Saltimbocca war echt etwas zu dick und zu wenig gewürzt, genau das zeichnet ja die italienische Küche aus.
    Gute Entscheidung
    Guten Hunger
  • Canario_67 schrieb am 30.07.2019, 15.11 Uhr:
    Warum mache ich ein Pfannenbrot?
    Weil ich den Rest der Woche gerne frei habe..
    Ziel ist erreicht.
    Guten Hunger
    • Renate-Lisa schrieb am 30.07.2019, 15.37 Uhr:
      @canario, kurz und knapp! 👍
      LG Renate-Lisa
    • Roséwein ? schrieb am 30.07.2019, 16.03 Uhr:
      Ein Pfannenbrot geht gut in 30 Minuten, nur muss der Teig dünn sein und sollte dann ein paar Minuten im Backofen nachziehen dürfen, dann ist es knusprig und perfekt ✔️
      Leider der falsche Ansatz...
      Ansonsten sind die Kandidaten in dieser Woche wirklich gut drauf 👍
    • Renate-Lisa schrieb am 30.07.2019, 17.12 Uhr:
      Hast schon recht @Rosewein, nur ist es meistens "Endstation" für das Pfannenbrot! ✔
    • Radix Lecti schrieb am 30.07.2019, 19.51 Uhr:
      ist eigentlich jemals ein Pfannenbrot weitergekommen?
    • Renate-Lisa schrieb am 30.07.2019, 19.59 Uhr:
      Kann mich nicht mehr daran erinnern...
      🤔
    • Roséwein ? schrieb am 30.07.2019, 21.34 Uhr:
      Dann war es Pita Brot oder ähnliches, aber ich bin mir ziemlich sicher
  • Renate-Lisa schrieb am 29.07.2019, 22.25 Uhr:
    Schnitzel musste weiterkommen. 😋
    Kandidat mit dem vielen Pfeffer zu recht abgewählt!
  • Canario_67 schrieb am 26.07.2019, 15.05 Uhr:
    Hallo!
    Ja, das war eine enge Kiste aber TM hat definitiv richtig entschieden.
    Lubina hat die ganze Woche perfekt abgeliefert und mit ihrem Einfallsreichtum verdient gewonnen. Würde mich nicht wundern wenn sie die 25.000 abräumt.
    Es waren Seezungen- und nicht Kalbsbrätröllchen gefordert, somit einzig richtige Entscheidung.
    Guten Hunger
    • Roséwein ? schrieb am 26.07.2019, 17.16 Uhr:
      Lubina hat absolut verdient gewonnen 👏👏👏 obwohl sie mir heute etwas überheblich vorkam....
      Schönes Wochenende 🌞
  • Roséwein ? schrieb am 25.07.2019, 17.41 Uhr:
    Der Kandidat hatte die ganze Woche schon die Tendenz zum Zu viel wollen... aber insgesamt hätte ich ihn lieber im Finale gesehen, als die Kandidatin mit dem vermaledeiten Cheesecake....
    • Renate-Lisa schrieb am 25.07.2019, 18.03 Uhr:
      Ja, dem kann ich nur zustimmen!
      Der Kandidat war sehr (!) ehrgeizig. Pech!
      Die junge Frau hat mir Spaß gemacht mit ihren Tagessiegen und ich drücke ihr für Morgen die Daumen.
    • Radix Lecti schrieb am 26.07.2019, 17.08 Uhr:
      sehr schade! Habe mir gerade die Folge angesehen. War das Motto nicht
      grillen? Alles, was die Cheesecake-Verhunzerin gemacht hat, wäre ohne
      Grill auch gegangen. Aber Hauptsache, sie kann Erdäpfel/Kartoffeln zubereiten. Da fand ich (direkt) gegrillten Fisch und (direkt)
      gegrilltes Obst doch um einiges passender zum Thema. Sehr, sehr schade!
      ich hätte ihn gerne im Finale gegen Lubina gesehen
  • Roséwein ? schrieb am 24.07.2019, 15.11 Uhr:
    Der Cheesecake, dem die Zeit leider nicht gereicht hat, ging mit viel Glück weiter 👍
    Ein schönes Thema 🍅 was wäre der Sommer ohne der Tomate!
    Das Niveau ist seit Montag zum Glück gestiegen... Championsweek ⭐️
    • Canario_67 schrieb am 24.07.2019, 21.35 Uhr:
      CR hat es treffend formuliert... weisser
      Kuhfladen...
      Ohne Glück geht es halt nicht.
    • Renate-Lisa schrieb am 25.07.2019, 12.43 Uhr:
      Ok, der Cheesecake war nicht gelungen.
      Hätte ich aber der weichen Tomate mit dem dicken trockenen Brot vorgezogen.
      Für mich pers. einer der schwächsten
      Kandidaten.