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361

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 159361 Fans
  • Serienwertung4 116453.83von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Ernsthaft schrieb am 25.05.2018, 10.09 Uhr:
    Verehrter Herr Canario_67,
    wenn Sie betrunken waren, will ich Ihre Ausfälle und Beleidigungen gern verzeihen, jeder hat schon mal einen über den Durst genascht.
    Waren Sie aber nicht betrunken, sind Sie ein würdiger Vertreter von Beleidigungen und Hass im Netz, was in den letzten Jahren stark zugenommen hat.
    Das kann ich so nicht durchgehen lassen, das ist ein Ausdruck von Einfachheit und Primitivität, wenn wir uns gegenseitig runtermachen. Das ist nicht der Stil, den ich hier erwarte. Und die Ost- Gejammer- Platte ist doch längst überholt. Wenn Ihnen nichts neues einfällt, dann gute Nacht.
    Schönes Wochenende an alle
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 18.10 Uhr:
    @ Xenia und Canario
    Also eigentlich war dieses Thema für mich ja schon wieder im wahrsten Sinne des Wortes gegessen, aber den ein oder anderen Kommentar kann ich unmöglich so stehen lassen 😳😳😳😳😳😳
    Wie viele 😂😂😂😂😂-Smileys muss ich denn noch unter meinen Beitrag setzen, damit er als Ironie verstanden wird???????? Habt ihr keinen Sinn für Ironie 🙏🙏🙏🙏🙏
    Ich kann nämlich dieses leidige Thema um die Hygiene beim kochen nicht mehr hören 😠😠
    Jeder putzt sich hoffentlich mindestens 1x am Tag die Zähne und wäscht sich bitte des öfteren seine Hände!!!!! Um den gesunden Hausverstand ersuche ich bei ansteckenden Krankheiten!!!!!!
    Keine Küche ist gleich zu setzen mit einem OP Saal. Keime werden wie erwähnt, beim kochen abgetötet und eine gesunde Sauberkeit setze ich bei einer Fernsehshow und auch in der gehobenen Gastro einfach voraus.
    Zumindest lebe ich mit dieser Einstellung sehr gut, hab aber zur Vorsicht diesen Kommentar mit Gummihandschuhen ( natürlich Einweg 🙄, damit unser Planet noch mehr vermüllt wird 👍) ins Handy getippt, denn auf so einem Gerät tummeln sich Unmengen von Bakterien ...
    Mein Gott 🙈🙈
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 18.37 Uhr:
      Liebe Küchenfee,
      auch bei Dir vermisse ich die Fähigkeit des Lesens, hast Du bemerkt, dass ich deinen Kommentar als Ironie bezeichnet habe?
      Item, schon gut...
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 19.24 Uhr:
      Lieber Canario
      Bei deinem doch etwas bissig formulierten Kommentar hat mich die Anspielung auf den Plastikmüll gestört, wenn ich das so sagen darf... gerade hier versuch ich nämlich sehr entgegen zu wirken!
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 19.45 Uhr:
      Nichts anderes wollte ich damit
      ausdrücken, Küchenfee...
      War nichts bös gedachtes dabei.
      Aber ich bin ja betrunken wie "Ernsthaft"
      aus sicherer Quelle zu wissen scheint...
      Dir liebe Grüsse nach Österreich
    • User 1260722 schrieb am 25.05.2018, 02.01 Uhr:
      Sorry, liebe Küchenfee, bin tatsächlich auf Deine Antwort an Canario reingefallen, in der Du die Ironie verneint hast. Bin aber sehr sehr froh, dass es tatsächlich Ironie war und wir auch in dieser Beziehung eine ähnliche Wellenlänge haben! Bis demnächst wieder, lieben Gruss Xenia
  • Ernsthaft schrieb am 24.05.2018, 16.25 Uhr:
    Hallo an alle,
    ich habe kein Stöckchen hingehalten, aber etliche sind darüber gesprungen. Tut mir dann doch echt leid, dass ich die heile Welt gestört habe oder Ängste geschürt habe, vom goldenen Kochlöffel etwas abgeben zu müssen.
    Wer sich in die Öffentlichkeit begibt, muss nicht damit rechnen, von allen geküsst zu werden. Und ich muss auch Teilnehmer vom Schlage Canario_67 ertragen können. Mit Protesten habe selbstverständlich gerechnet, auch mit verfestigter Arroganz . Und wer sich ein wenig Nachdenklichkeit verweigert, dem ist eigentlich nicht mehr zu helfen.
    Zu Canario_67 noch folgendes : wir haben zusammen noch kein Bier getrunken oder eine Suppe gelöffelt, also bitte mehr Höflichkeit und bleiben Sie beim "Sie" .
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 19.21 Uhr:
      Hör auf zu jammern und such Dir ein
      Ying-Yang-Forum!
      Oooooohm!
  • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 15.53 Uhr:
    Der lästige Canario noch mal,
    Ich habe etwas ausprobiert und das kam sehr gut an:
    400 g Hühnerleber und- herzen
    50 g Räucherspeck aus dem Schwarzwald
    1 Zwiebel
    1/2 Apfel
    1 gekochte Kartoffel
    Majoran
    Salz
    Pfeffer
    200 ml Sahne
    Die Innereien säubern und mit allem
    kleingeschnittenem und dem Speck Gemüse scharf anbraten, abkühlen lassen und dann mit der Kartoffel und der Sahne zu einer Paté
    mixen.
    Hatte noch nie eine bessere gegessen!
    Guten Hunger
  • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 15.35 Uhr:
    Hallo....
    Ihr wisst aber schon, dass Keime beim abkochen abgetötet werden und dass dem Rest
    Im Mund schon der Garaus gemacht wird.
    Klar, wer eine Immunschwäche hat, sollte speziell aufpassen, aber Einwegbesteck beim Kochen?
    Liebe Küchenfee, schon mal was von den Plastikmüll-"Kontinenten" in den Ozeanen
    gehört?
    Aber ich gehe schwer davon aus, dass Dein Kommentar von Ironie gezeichnet war.😜
    Wir sollten Plastikmüll vermeiden, finde ich...
    Und für jeden Schmäh einen Gummihandschuh anziehen? BITTE!
    Liebe Grüsse
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 15.41 Uhr:
      @Canario nein, ich hab das völlig ernst gemeint 😇 Kochst du etwa anders 😱😱
    • User 1260722 schrieb am 24.05.2018, 16.08 Uhr:
      Liebe Küchenfee Ich mag Dich herzlich gern, aber mit Verlaub: hast Du nicht ein bisschen einen Reinlichkeitstick? Ich koche sauber, aber nicht hygienisch rein, ausser bei Geflügel oder Fischprodukten. Ich werde im August 72 Jahre alt und aus meinem Familien-, Freundes und Bekanntenkreis, also bei allen, die immer wieder sehr gerne bei mir essen, sind alle noch am Leben und es hat sich auch noch niemand über Staphylokokken-Durchfall o.ä. beklagt.
      Aber der eine so, der andere anders und jeder wie er es für richrtig hält. Einen ganz lieben Gruss von Xenia
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 15.11 Uhr:
    Ich bin zwar kein Fan von Innereien, aber die Leber von Andreas hätte ich sehr gerne probiert. Und die Nudeln haben mich auch angelacht...👍
    Dem jungen Mann fehlte einfach die Erfahrung und wenn man dann noch beratungsresistent ist, ist einem eben nicht zu helfen 🙄🙄 Renate und ich wussten ja gestern schon, dass er heute fliegen wird 😉😉🤗🤗
    Also in meiner Küche wird jeden Abend mit Desinfektionmittel geputzt, ich koche ausschließlich mit Handschuhen und verwende nur Einwegbesteck. Die Lebensmittel werden nur mit einer vorher steril gemachten Zange angefasst.
    Sollte ich sie doch ohne den vorher gesetzten Sicherheitmaßnahmen berühren, werden diese sofort zum Problemmüll erklärt 😂😂😂😂😂
    Zufrieden @612?
  • Kasselaner schrieb am 24.05.2018, 14.57 Uhr:
    Leu"te" anrichten!
    Wer hat nur den Lafer losgelassen?
    In meinen Augen hat er wohl sehr wenig Ahnung vom Verhalten. Da fasst er doch wahrhaftig erst den Löffel mit beiden Händen an und dann geht er in die Speisen. Wo hat er das denn gelernt?
    Den Schinken muss er erst zerreissen und dann wieder auf den Stapel werfen. Hauptsache, es ist sein Rezept!
    Und wenn er doch dann wenigstens nicht nur ständig futtern würde, sondern besser Hilfestellung leisten. Aber Herr Lafer nutzt die Zeit lieber zur Selbstdarstellung - seine "Hilfe" kommt immer erst, wenn es zu spät ist!
  • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 13.33 Uhr:
    Liebe Xenia,
    Ich schätze Dich sehr aber Du solltest wirklich mal besser hinschauen.🤓
    Ich habe diesen Hartz 4-Empfänger gemeint, wer den Staat betrügt sollte wenigstens so schlau sein und es nicht noch in den Medien öffentlich machen.
    Wer richtig liest ist klar im Vorteil...
    Und zu "Ernsthaft":
    Was können die alten Bundesländer dafür, wenn die neuen keine guten Köche aus der Erbsensuppe ziehen können?
    Außer Maria Gross traut sich ja keiner!
    Und das ewige Ost-Gejammer ist ja nicht mehr zu ertragen.
    Und...typisch Canario...riiichtig!
    So bin ich und so bleibe ich!
    😎
    Guten Hunger
  • Beitrag entfernt
    Beitrag redaktionell entfernt.
    • User 1260722 schrieb am 24.05.2018, 12.11 Uhr:
      Wieder einmal ein typischer Canario-Kommentar. So einfühlend und nett wie früher. Warum immer dieser verächtliche Ton wie z.B. 'nicht die hellste Kerze auf der Torte' etc. Man muss absolut nicht der gleichen Meinung wie 'Ernsthaft' sein, aber man kann und sollte Kritik neutraler anbringen. Hinter jedem User steht ein Mensch, der, wie wir alle, seine Schwächen hat.
      Lg Xenia
    • Ernsthaft schrieb am 24.05.2018, 17.32 Uhr:
      Hallo Xenia,
      ist schon verwunderlich, dieser lausige Ton. Ich frage mich, was ich Canario_67 getan habe, dass er mich so beleidigt und pauschal alle anderen aus dem Osten auch.
      Ich meine, diese Zeilen konnte man nur besoffen geschrieben haben, und das schon um 10:30 Uhr. Oder war es der Restalkohol vom Vortag ???
      man oh man
    • User 1260722 schrieb am 25.05.2018, 13.19 Uhr:
      Hallo Ernsthaft Meiner Erfahrung nach, ich bin bald 72 Jahre alt, schaffen es gewisse Leute auch ohne jeglichen Alkohol, andere zu beleidigen und zu verletzen, denn es gibt ihnen, aus einer psychologischen Fehlsteuerung heraus, eine nicht nachvollziehbare Befriedigung, Hass und Zwietracht zu verbreiten.Unsere heutige Gesellschaft produziert so viel Unzufriedenheit, Leere und
      Sinnentfremdung, dass man sich darüber gar nicht wundern muss. Leider vermögen immer weniger Menschen auf die Probleme Anderer einzugehen, weil sie nach dem Prinzip 'Ich, Mir, Mein' leben. Es ist traurig, dass ausgerechnet Foren dazu benutzt werden, sein Gift zu streuen, aber es ist das Nächstliegende, da man anonym bleiben kann.
      Das einzige Mittel das dagegen Abhilfe schaft, ist mit derartigen Zeitgenossen nicht in einen Dialog zu treten. Wenn man direkt angeschossen wird, fällt dies allerdings schwer. Aber nur so vermeidet man weiteren Ärger.
      Alles Gute! Xenia
    • User 1260722 schrieb am 25.05.2018, 13.29 Uhr:
      Nochmals an Ernsthaft Genau aus den genannten Gründen sollten wir alle in diesem Forum uns nur auf das, was in der KS geschieht, konzentrieren. Und auch nur darüber schreiben. Alles andere wird viel zu schnell viel zu schwierig und binnen Kurzem sind alle total zerstritten, wie wir dies leider schon öfter erleben mussten. Kochen ist so etwas Schönes und Essen noch viel mehr und beides macht zufrieden und friedlich! In diesem Sinne Xenia
  • Gaby1965 schrieb am 24.05.2018, 07.24 Uhr:
    Wie bist du denn drauf? Was soll das denn. Keiner aus dem Osten? Natürlich müssen sich alle entsprechend bewerben. Und selbst wenn keiner aus dem Osten dabei ist und auch kein Juror aus dem Osten dabei ist, ist es doch eine unterhaltsame Sendung. Oder wolltest du nur ein wenig rumstänkern? Hier geht es ums Kochen und nicht ob jemand aus dem Osten oder Westen teilnimmt
    • Ernsthaft schrieb am 24.05.2018, 17.42 Uhr:
      Hallo Gaby1965,
      mir liegt absolut nichts am rumstänkern, jawohl. Ich versuche nur die Augen etwas zu öffnen wenn was schiefläuft in D.
      Und die Sendung finde genau wie alle hier unterhaltsam, sonst würde ich sie ja nicht über die Jahre schauen.
      Ich störe mich nur an der "Sitz- und Rollenverteilung" . Zunehmend !!!
      Und das Forum beobachte ich schon lange, sehr , sehr amüsant manchmal
  • Ernsthaft schrieb am 23.05.2018, 12.56 Uhr:
    Hallo an alle,
    sehr ausgewogen wieder mal die Kandidaten in dieser Woche - keiner aus dem Osten. Und auch die neue Jurorin J. Komp ist - wie kann es anders sein - eine aus dem Westen, wenn ich es mir richtig gemerkt habe, kommt sie aus Köln.
    Wenn Ihr gestern Abend noch nicht eingenickt ward, habt ihr vielleicht um 21.00 Uhr die Sendung Frontal 21 gesehen und dort wurde berichtet, wie der Osten in D vertreten ist. Da ist die Küchenschlacht in bester Gesellschaft.
    Nun könnte ja jemand auf die ganz schlaue Bemerkung kommen und sagen : mehr bewerben. Dem / der könnte ich dann antworten: nix mehr bewerben, mehr und besser auswählen !
    Aber wie ich schon mal schrieb: Westdeutsche wollen unter sich bleiben und sich alles einverleiben.
    • User 1357884 schrieb am 23.05.2018, 15.04 Uhr:
      Versteh ich nicht! Die Ossis müssen sich eben bewerben. Und die Juroren entscheiden selbst ob sie da mitmachen wollen. Im Westen ist Eigeniniatetive gefragt. LG Margit
    • Ernsthaft schrieb am 23.05.2018, 17.48 Uhr:
      Hallo Margit und alle anderen,
      genau solche Antworten und Meinungen habe ich befürchtet.
      Beachten Sie doch bitte: das ZDF (und auch die ARD) beauftragen für ihre Sendungen Produktionsfirmen welche die Beiträge erstellen. Geben diese sich nicht allzu große Mühe oder ist das Geld knapp, nehmen sie Personen die sie kennen, reisen nicht viel in D herum, kurz - man kennt sich und man hilft sich. Sitzt eine solche Produktionfirma im Westen, ist meistens (nicht vollends) der Beitrag unbewußt westdeutsch geprägt.
      Ich unterstelle keineswegs böswillige Absichten, aber schon Gleichgültigkeit und Ignoranz. Auch die Küchenschlacht ist westdeutsch geprägt.
      Ich vermisse auch die geistige Bereitschaft der Fernsehkonsumenten, sich mit der Problematik auseinanderzusetzen.

      Ich verweise nochmals auf die Sendung "Frontal 21" von gestern Abend, letzter Beitrag. Dort wird berichtet wer sich wo im Osten breitmacht. Zu sehen bis Mai 2019 in der Mediathek des ZDF.
      Und solange dieser untragbare Zustand anhält, werde ich nicht aufhören zu stänkern.
      Schönen Abend noch
    • Renate-Lisa schrieb am 23.05.2018, 19.41 Uhr:
      Du meine Güte, wer will denn hier im Forum "Stänkerer" ertragen....?
      Na, dann man auch für Sie einen schönen Abend. 😊
    • User 1260722 schrieb am 24.05.2018, 11.58 Uhr:
      Hallo Ernsthaft Zuerst einmal: ich nehme Dich - wie es Dein Pseudonym sagt - ernst. Ich sehe, dass Du ein sehr grosses Problem hast mit den beiden Teilen Deutschlands. Ob zu recht oder nicht, kann ich als Schweizerin nicht beurteilen und das ist auch nicht wichtig. Tatsache ist: Dir kommt - ja nicht zum ersten Mal! - die Galle hoch in bezug auf dieses Thema.
      Ich würde Dir raten, ein Forum zu suchen, dass sich zum Abreagieren Deiner Aggressionen besser eignet als die KS, die nun wirklich kein Ort ist für Politik, Gesellschaftskritik etc. Hier kannst Du logischerweise kein Verständnis finden, ganz im Gegenteil. Sei klug und mach Dir in einem passenderen Forum Luft, dort findest Du den Dir entsprechenden Meinungsaustausch!
      Liebe Grüsse Xenia
    • Ernsthaft schrieb am 24.05.2018, 18.18 Uhr:
      Hallo Xenia,
      eine wohltuende Sachlichkeit.
      Hier mal einige Worte in der Küchensprache zum Nachdenken:
      - wer lässt sich denn gern in die Suppe spucken (z. Bsp. von mir) und freiwillig das Tischtuch zerreißen, auch wenn keins vorhanden ist
      Ist doch klar, dass ich als Störenfried wahrgenommen werde. Wenn aber auf der Küchenwaage alles auf einer Seite liegt, ist das nicht gut für alle.
      Wir Naturwissenschaftler betonen immer wieder, die Welt ist um Ausgleich bemüht - siehe bei der Temperatur - sonst würden wir uns ja immer verbrühen.
      Und genau so ist es in der modernen Gesellschaft. Sollte es eigentlich sein.
      Diesen Gedanken sollte man sich nicht verweigern, ich bin überzeugt, sie gehören nicht zu den "einfachen" Menschen.
      Und : habe ich Ihnen jetzt was weggenommen, habe ich Ihnen geschadet??
      Herzliche Grüße in die Schweiz, und das ganz ernsthaft
  • wichtel schrieb am 18.05.2018, 15.43 Uhr:
    Ich lach mich immer fast tot, wenn ich sehe wie die sogenannten Essenstester das Essbesteck halten. Erinnert mich manchmal mehr an einen Schaufelbagger. Sollte man nicht glauben. Keine Esskultur ist das.
    • Kasselaner schrieb am 24.05.2018, 14.58 Uhr:
      Besonder der Ali - der muss dann alles auch noch vermanschen!
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 18.05.2018, 14.58 Uhr:
    @ Margit welche eigene Sache?
    Ich finde es sehr bewundernswert von Steffi, dass sie die Veggie Variante durchgezogen hat 👍👍👍
    Aber eine Sauce lebt eben von den dementsprechenden Zutaten... und da fehlte in diesem Fall nun mal das Huhn.
    Gratulation an Salvatore 🥄
    • User 1357884 schrieb am 23.05.2018, 15.06 Uhr:
      Nicht wegen der Veggivariante sondern wegen Modelaufträge, habe das irgendwo gelesen. LG Margit
  • User 1357884 schrieb am 18.05.2018, 14.51 Uhr:
    Teilweise muss ich euch recht geben, die Sendung war schön mal spannender, vor allem gab es sehr interessante Rezepte zum Nachkochen. Hab schon lange keines mehr runter geladen. Die Stefanie kocht wegen Werbung in eigener Sache, das finde ich nicht gut. LG Margit
  • wichtel schrieb am 18.05.2018, 12.37 Uhr:
    Hallo