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366

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 86366 Fans
  • Serienwertung4 116453.83von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Minze schrieb am 05.12.2016, 09.12 Uhr:
    Ich wünsche euch auch einen guten Morgen und freue mich schon auf die Küchenschlacht.
    @Küchenfee. Ich kann mir gut vorstellen, dass ihr nun genug von der Wahl habt, die schon fast ein Jahr gedauert hat. Endlich!!!
    @Schön, dass es dir besser geht. Ich wünsche dir weiterhin gute Besserung.
  • gidda2225 schrieb am 05.12.2016, 07.17 Uhr:
    Guten Morgen meine Küchenschlacht-Schwestern. Ich melde mich fast gesund zurück. Auch wenn das einigen Usern nicht so passt. Uns wünschen ich auch diese Woche viel Spaß deim Thema Advent. 🎄🎅
    @Küchenfee, wie gefällt dir der Ausgang der gestrigen Wahl?
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 05.12.2016, 07.25 Uhr:
      Guten Morgen ihr lieben!!!! Schön, dass du wieder fit bist, liebe Gidda!!!!!!
      Ich bin für eine Abschaffung dieses Amtes in dieser Form.... Kostet nur viel Steuergeld, welches meiner Meinung nach besser verwendet werden könnte 😬😬😬
      Das Schweizer Modell gefällt mir gut 😊
  • Breschoni schrieb am 03.12.2016, 12.19 Uhr:
    Ach, Canario_67, die 4 Damen vom Grill sind so mit sich selbst beschäftigt............, aber wenn sonst niemand hier schreibt, dann wird das schon seinen Grund haben.
    • Minze schrieb am 03.12.2016, 13.05 Uhr:
      Sie scheinen ja Langeweile zu haben. Vielleicht beschäftigen Sie sich auch mal mit sich selbst als ständig nur zu stänkern.
    • Canario_67 schrieb am 03.12.2016, 22.45 Uhr:
      Da sprechen Sie ein wahres Wort gelassen aus.
      Einen schönen 2. Advent.
    • gidda2225 schrieb am 05.12.2016, 07.20 Uhr:
      Können Sie auch mal was positives zur " Küchenschlacht " beitragen, als immer nur mosern und meckern?
      Anscheinend sind Sie dazu nicht fähig. 😴😧
    • Breschoni schrieb am 05.12.2016, 13.09 Uhr:
      stänkern ginge anders. Ratschläge erteilen auch ;-)
    • Breschoni schrieb am 05.12.2016, 13.10 Uhr:
      Gelassenheit ist mein Prinzip :-)
    • Breschoni schrieb am 05.12.2016, 13.14 Uhr:
      Ich wüßte nicht, daß ich über die Küchenschlacht "gemosert und gemeckert" hätte. Und etwas Positives dazu beizutragen, ist dank des "Quartetts" absolut unnötig.........und übrigens: Ihre Glaskugel ist etwas trüb. ;-)
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 05.12.2016, 16.24 Uhr:
      Als kleine Anregung...
      Man(n) könnte sich an einer Diskussion beteiligen oder einfach mal seine Meinung über das ein oder andere kundtun....
      Das ist,wie gesagt, Sinn und Zweck von einem Forum 👀👀
  • gidda2225 schrieb am 02.12.2016, 19.07 Uhr:
    Ich wünsche euch auch ein schönes Wochenende. Danke der Nachfrage, aber es geht mir noch nicht besser. Ich hoffe dass es das Wochenende bringt.
  • Minze schrieb am 02.12.2016, 17.01 Uhr:
    Ja, das war doch mal ein Finale. Gewonnen hat der gute Zweck und ich freue mich, dass wir diesmal auch erfahren haben, wem die Spende zu Gute kommt. Alle Kandidaten hatten daran ihren Anteil, denn sie haben für die gute Sache gekämpft. Die Küchenschlacht ist ja ganz schön anstrengend. Und die Finalistinnen haben doppelt gekämpft. Hut ab! Mir hat die Woche ausgesprochen gut gefallen. Viele tolle Anregungen waren dabei, die uns die Adventszeit verschönern. Das eine oder andere werde ich sicher ausprobieren.
    Ich wünsche euch auch ein schönes Wochenende, liebe Gidda, Glassteinchen und Küchenfee.
    @Küchenfee. Viel Spaß beim Kochen und eine gute Zeit mit den Gästen.
  • Glassteinchen schrieb am 02.12.2016, 15.22 Uhr:
    Hallo ihr Drei, ich finde, das war ein sehr schönes Gericht.
    Andrea und Bogi, beide fast gleich. Knöpfle mit Lebkuchengewürz,
    sehr gewöhnungsbedürftig. Genauso Pfefferhonig.
    Gott sei dank war nicht Lohse der Juror.
    Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
  • gidda2225 schrieb am 02.12.2016, 15.04 Uhr:
    Ali Güngörmus hatte es heute nicht leicht. Meiner Meinung nach hat Bogi verdient gewonnen. Ihre Vorspeise sah optisch schon besser aus. Auch die Spätzle waren besser angebraten. Der Rotkohl glänzte mehr als der von Andrea. Beim Fleisch waren beide gleich auf. Aber egal wer gewonnen hat, der gute Zweck ist auf jeden Fall erfüllt. Das ist doch das Wichtigste. 🎄🎅🎄🎅
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.12.2016, 15.02 Uhr:
    Vorweg: Wenn ein Gewinn caritativen Zwecken zu gute kommt, sollte es keine Verlierer geben...!
    Endlich hat auch der Moderator etwas gezeigt 👍 Der Alkohol- Dampf dürfte ihm dabei sein Gehirn ein bisschen benebelt haben- Österreich ist das europäische Schottland 😠😠😠
    Bogi gehörte eindeutig zu den Schatzis von Alexander Hermann 😳😳
    Ali Güngormüs fand das Dressing von Bogi eine Spur besser, die Knöpfle von ihr waren sehr fest.Rotkraut war auch ein bisschen besser. Alles insgesamt aromatischer. Bogi hat berechtigt gewonnen 👏👏
    Gratulation!
    Nächste Woche weiter mit Nelson Müller 🎄🎄🎄🎄🎄
    So, jetzt werde ich mich in meine eigene Küche begeben. Bekomme dieses Wochenende zwei Mal Gäste 🍽🍽
    Ich wünsche daher meinen lieben Küchenschlacht-Freundinnen ein wunderschönes zweites Adventwochenende und hoffe, in alter Frische bis Montag 😘😘
    Liebe Gidda! Hoffentlich geht es dir schon ein bisschen besser!!!!!
  • Canario_67 schrieb am 02.12.2016, 14.38 Uhr:
    Breschoni,
    Sie müssen vorsichtig sein, sonst sorgen unsere vier Profi-Köchinnen dafür, dass Sie gesperrt werden.
    Aber gut, dass mal wieder jemand Paroli bietet.👍
    Wurde schon langweilig hier.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.12.2016, 15.06 Uhr:
      Also ich weiß nicht, Canario?!
      Bis jetzt war Breschoni recht harmlos, eigentlich genauso langweilig wie ihre Kommentare.... das einzige was provoziert, ist sein Profilbild 😂😂😂
      Diese Bemühungen würden sich hier, zumindest bis jetzt nicht auszahlen 😅🤓🤓
    • Breschoni schrieb am 03.12.2016, 12.21 Uhr:
      Man will dem Kleeblatt ja nicht zu nahe treten, aber langweilig ist deren Geschwätz allemal ....... zumindest für unbeteiligte Fünfte ;)
    • Minze schrieb am 04.12.2016, 10.42 Uhr:
      Es zwingt Sie ja niemand dazu, hier mitzulesen.
    • gidda2225 schrieb am 04.12.2016, 13.30 Uhr:
      Die Dummen sterben nicht aus... Aber danke für die erfüllenden Kommentare von Ihnen und Canario. Denn sonst wissen sie beide ja nichts beizutragen, als Stänkerei....
  • Minze schrieb am 02.12.2016, 10.53 Uhr:
    Ich wünsche euch auch einen guten Morgen. Ich bin auch schon sehr gespannt auf das Finale. Das Finalgericht klingt allerdings etwas sehr süß: Entenbrust mit Pfefferhonig und Lebkuchen-Knöpfle. Na ja. Wem' s schmeckt.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.12.2016, 09.33 Uhr:
    Einen schönen guten Morgen nach Deutschland 🇩🇪!
    Freue mich auf das Finale....!
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 01.12.2016, 15.49 Uhr:
    Hoffentlich kommt morgen im Finale nicht wieder Lohse als Juror 😳😳😳😳
    Er war diese Woche ja noch gar nicht dran..... 😜😜
    • Minze schrieb am 01.12.2016, 15.57 Uhr:
      Stimmt. Hoffentlich nicht. Aber vermutlich doch. Er hat ja offensichtlich ein Dauerabo als Juror.
  • gidda2225 schrieb am 01.12.2016, 15.37 Uhr:
    Christoph Rüffer ist und bleibt einfach sympathisch. Er ist einer der fairsten Juroren in der Küchenschlacht. Ich fand ihn heute zum knutschen. 😙😚
    Bogis Glühwein -Bier kam gut an. Genau wie die Piroggen.🍴🍻
    Schade für Tim. Er hat die ganze Woche gut gekocht, aber heute war anscheinend nicht sein Tag. Seinem Eis fehlte das gewisse Etwas und sein Weisser Glühwein war Christoph Rüffer zu süß. 🍷🍦
    Andreas Schwarzbrot mit Rührei würde ich auch essen. 🍳🍴
    Mal sehen wer morgen das Rennen macht. Ich gönne es beiden. 😇😊
  • Minze schrieb am 01.12.2016, 15.28 Uhr:
    Ich finde es sehr schade, dass der Aufwand, den ein Kandidat für ein Gericht aufwendet, keine Rolle spielt. Wenn man bedenkt, dass ein Schwarzbrot mit Rührei weiterkommt... Leider weiß ich nicht, wie man Smileys hier einfügt, sonst käme jetzt ein Kopfschütteln. Schade Tim ist leider raus. Gestolpert über den zu süßen Glühwein. Er hätte vielleicht Kinderpunsch wählen sollen. Dann hätte es wieder gepasst.
  • Glassteinchen schrieb am 01.12.2016, 15.22 Uhr:
    Kuechenfee, gibt es bei euch in Österreich Schwarzbrot mit Rührei auf dem Weihnachtsmarkt? Sah sehr gut aus mit den Grammeln und Kürbiskernöl.
    Wird Glühbier der neue Renner auf den Weihnachtsmärkten? Sah gut aus und schmeckt sicher auch lecker. Morgen gehts mit Andrea und Bogi weiter.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 01.12.2016, 15.25 Uhr:
      Also als deftiges Frühstück oder zum Brunch kenne ich es schon, aber am Weihnachtsmarkt sah ich es noch nie....
      Vielleicht ist es aber eine burgenländische Spezialität. Schmecken tuts bestimmt 😅
      Stimmt, das Bier Rezept werde ich mir unbedingt runter laden 👍
    • Minze schrieb am 01.12.2016, 16.01 Uhr:
      Deshalb finde ich, dass Andrea mit dem Schwarzbrot ziemlich das Thema verfehlt hat. Das Thema hieß schließlich Weihnachtsmarkt und nicht Katerfrühstück. Würde vielleicht zum Neujahrsauftakt passen.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 01.12.2016, 16.15 Uhr:
      Da kann ich dir nicht widersprechen!
      Vielleicht hat es so sensationell geschmeckt, sodass das Gericht von Tim insgesamt einfach nicht mithalten konnte....
      Aber wir wollen jetzt mal nix schlechtes über Christoph Rüffer denken, oder doch?😨😨
    • Minze schrieb am 01.12.2016, 17.36 Uhr:
      Nur weil er nett ist, muss man mit seiner Abstimmung nicht übereinstimmen. Es ist einfach ein sehr fragwürdiges Abstimmungsverfahren bei der Küchenschlacht. Die eine kommt mit Suppe weiter, während sich andere krumm legen mit ihrem Lammfleisch und den dazugehörenden Beilagen; die andere kommt mit einer Schwarzbrotstulle weiter. Kriterien wie Umsetzung des Themas, Schwierigkeitsgrad, Präsentation usw. spielen gar keine Rolle. Wenn es nur um den Geschmack geht, dann kann man auch das Publikum befragen. Dazu braucht man keine Sterneköche.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 01.12.2016, 17.40 Uhr:
      Gute Argumente! Das muss ich jetzt mal sacken lassen.....
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.12.2016, 12.44 Uhr:
      Liebe Minze!
      Du hast in Grunde völlig recht! Ich habe ja auch schon am Dienstag die Rotkohlsuppe aufwandstechnisch gegenüber den anderen Gerichten leicht kritisiert....
      Und es stimmt vollkommen, dass Präsentation, Schwierigkeitsgrad usw. in die Bewertung mehr einfließen sollen! Zumindest bei manchen Juroren kommt das häufig zu kurz, auch für mein Empfinden....
      Aber wenn ich jetzt die gestrige Wertung von Rüffer als Beispiel heranziehe, dann kann ich mir seine Entscheidung nur so erklären, dass eben das Dreierlei vom Weihnachtsmarkt von Andrea geschmacklich dem von Tim um einiges überlegen war.
      Was hilft die tollste Performance, wenn die Speise nach nix schmeckt!
      Gerade in Sternerestaurants bekommt man des öfteren ein Gericht vorgesetzt, welches rein optisch ein Kunstwerk ist, aber wenn man dann probiert, löst sich die Begeisterung in Luft auf.....
      Drum meine ich, dass eben Aufwand, Telleranrichtung usw. vielleicht auch situationsbedingt mehr in die Wertung einfließen sollten, denn der Geschmack ist beim Essen doch immer noch das wichtigste, zumindest für mich persönlich 😅🤓
    • Minze schrieb am 02.12.2016, 13.53 Uhr:
      Liebe Küchenfee, du hast sicher recht, dass die Präsentation manchmal nur Blendwerk ist, aber wenn Geschmack das wichtigste Kriterium ist, dann frage ich mich, warum der Zwei-Sterne-Koch Alexander über das nicht so süße Eis zu dem Ergebnis kommt, dass es hervorragend schmeckt und dass alle Aromen zur Geltung kommen, während dem anderen Zwei-Sterne-Koch genau aus dem Grund das Eis zu fad ist. Tim hätte anstatt der selbst gebrannten Mandeln doch lieber Mandelaroma und Puderzucker benutzen sollen. Dann wäre das Eis für den Juror vielleicht wohlschmeckend süß gewesen. Tim hat jedenfalls sehr viel anspruchsvollere Dinge als Andrea auf den Tisch gebracht und auch das Thema erfasst. Aber am Ende scheint es für die Kandidaten wirklich nur eine Glückfrage zu sein, an welchen Juror sie geraten.
      Übrigens schmeckt mir Pommes Rot/Weiß am allerbesten auf dem Weihnachtsmarkt, auch besser als eine Pilzpfanne. Aber kann das wirklich das ausschlaggebende Kriterium sein?
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 02.12.2016, 14.30 Uhr:
      Stimmt, Tim hat sich extrem viel Mühe gegeben! Aber vielleicht ist das einfachere doch manchmal das bessere....? Da kann man nur sagen, Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
      Und die Juroren werden dadurch auf jeden Fall Glücksache! Schon zu oft flogen Favoriten zu früh raus, weil sie einfach den Geschmack des jeweiligen Juroren nicht treffen konnten... denk nur an Jackl, das haben auch sehr viele nicht verstanden!!!
      Übrigens weiß ich nicht, ob Rührei auf Brot mit Kürbiskernöl im Burgenland eine weihnachtliche Späzialität ist, also kann ich leider nicht sagen, ob Andrea das Thema verfehlt hat...
      Pommes Rot/ Weiß schmeckt mir zu jeder Jahreszeit!
      Ali Günger... 😜ist heute mit der Bewertung an der Reihe, Gott sei dank nicht der Lohse 😅😅 Schauen wir mal 👀👀