Flüsse der Genüsse

Die Saar hat mehrere Quellen. Die bekanntesten sind die Weiße und die Rote Saar. Sie umrahmen den 1009 m hohen Donon, den heiligen Berg der Kelten und Römer, Wasserscheide zwischen Rhein, Mosel und Saar, Grenze zwischen Elsass und Lothringen. Vom Donongipfel in den Nordvogesen fließt die Saar knapp ...

Die kulinarische Reise über 1.000 km entlang der Labe, wie die Elbe in Tschechien heißt, beginnt im Riesengebirge. Im Verlauf finden wir immer wieder die für Böhmen so typischen Marktplätze mit Pestsäule, Rathaus, Kirche und Häusern mit ihren Säulengängen. Und überall kann man die böhmische Küche ...

Die kulinarische Reise über 1.000 km entlang der Labe, wie die Elbe in Tschechien heißt, beginnt im Riesengebirge. Im Verlauf finden wir immer wieder die für Böhmen so typischen Marktplätze mit Pestsäule, Rathaus, Kirche und Häusern mit ihren Säulengängen. Und überall kann man die böhmische Küche ...

Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? In dieser Folge geht es 56 Flusskilometer durch Sachsen, von Bad Schandau bis nach Dresden, mit Geschichten und regionaler Kochkunst. Landschaftlich beeindruckend ist das Elbesandsteingebirge und kulturell die Festung Königstein sowie die ...

Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe "Flüsse der Genüsse" ist eine kulinarische Reise. Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und gibt persönliche Eindrücke auf und neben der Wasserstraße. Dieses Mal geht es von Dresden bis nach Magdeburg. Die Elbe und ihre ...

Wir folgen der Mittelelbe vom Norden Magdeburgs über Stendal bis vor Hamburg. Zu den interessanten Menschen am Fluss zählt der Fischer Gernot Quaschny. Er hat seinen eigenen Betrieb und fängt täglich nördlich von Burg in seinen Reusen frische Fische und verkauft sie. Die Bäuerin Dr ...

In der letzten Folge beginnt die kulinarische Reise in der Hansestadt Hamburg und führt über Niedersachsens "Obstwiese", das Alte Land, nach Stade, Glückstadt und schließlich Cuxhaven. Für viele ist Hamburg die schönste Stadt Deutschlands. Und auch hier zeigt sie sich von ihrer besten und ...

Bis Paris ist die Seine wie ein Kind: feinsinnig und schüchtern. In Paris wird sie zu einer Dame, die die französische Hauptstadt mit ihrem Charme verzaubert. Aber hinter Paris ist sie plötzlich wieder ein junges Mädchen, das sich mit Wonne durch Täler schlängelt und schließlich einen energischen ...

Eine kulinarische und kulturelle Reise entlang und rund um die Flüsse Mitteleuropas

Eine kulinarische und kulturelle Reise entlang und rund um die Flüsse Mitteleuropas

Die Serie "Flüsse der Genüsse" lädt den Zuschauer ein, die Seine entlang ihrer Ufer und aus der Luft zu entdecken und den kulturellen Reichtum sowie das gastronomische Erbe der Gegenden, die sie durchquert, kennenzulernen. Am Anfang sind es die Landschaften, die die Impressionisten so liebten, und ...

SWR RP, 18.03.2007

Im Schweizer Engadin, im "Garten des Inn", wie Graubündens beliebtestes Urlaubsziel auf Rätoromanisch heißt, entspringt der knapp 520 Kilometer lange Fluss, der über die Schweiz und Österreich bis nach Deutschland fließt und in Passau in die Donau mündet. Der Fluss mit dem legendär grünen Wasser ...

SWR RP, 25.03.2007

Eine kulinarische und kulturelle Reise entlang und rund um die Flüsse Mitteleuropas Im Vordergrund stehen das Wasser, die Städte und die Menschen - wie sie leben, wie sie feiern und vor allem, wie sie kochen.

Eine kulinarische und kulturelle Reise entlang und rund um die Flüsse Mitteleuropas Im Vordergrund stehen das Wasser, die Städte und die Menschen - wie sie leben, wie sie feiern und vor allem, wie sie kochen.

Von Bayreuth bis Würzburg schlängelt sich der Main an zahlreichen besonders prächtigen Abteien und Kirchen vorbei: ein wahrlich gesegneter Landstrich, wo es sich seit jeher gut leben - und auch genießen - lässt. Auf der filmischen Reise am Main entlang ist zu erfahren, dass die Bratwurst eine ...

Maa, Me oder Moi heißt der Main in den verschiedenen Dialekten entlang seiner Ufer von den dunklen Wäldern des Spessart bis zu seiner Mündung bei Mainz. Das ist die Route dieser kulinarischen Mainreise, die wie im Märchen beginnt: In Lohr im Spessart trifft die Filmautorin Lucie Herrmann ...

SWR RP, 14.01.2007

Die Lahn entspringt im Rothaargebirge und mündet bei Koblenz in den Rhein. Im Gasthaus am verwunschenen Quellteich serviert der Wirt hausgemachte Käsespezialitäten. Nur wenige Kilometer weiter kommen Gourmets in einem der besten Feinschmeckerrestaurants Deutschlands auf ihre Kosten ...

SWR RP, 07.01.2007

Die Ahr kann schon deshalb zu den "Flüssen der Genüsse" gezählt werden, weil es bundesweit wohl kaum einen Fluss gibt, an dessen Ufern sich eine derartige Vielfalt an kulinarischen Genüssen darbietet. Auf einer Strecke von nur 86 Kilometern finden Feinschmecker einige der besten Köche in ganz ...

Eine kulinarische und kulturelle Reise entlang und rund um die Flüsse Mitteleuropas

Die Loire ist der rote Faden einer Reise, auf die sich "Flüsse der Genüsse" in vier Etappen vom Zentralmassiv bis zum Atlantischen Ozean begibt. Dieser letzte große und wilde Fluss und auch längste Fluss unseres Nachbarlandes markiert die symbolische Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich ...

Im Vordergrund stehen das Wasser, die Städte und die Menschen - wie sie leben, wie sie feiern und vor allem, wie sie kochen.

Die Loire ist der rote Faden einer Reise, auf die sich "Flüsse der Genüsse" in vier Etappen vom Zentralmassiv bis zum Atlantischen Ozean begibt. Dieser letzte große und wilde Fluss und auch längste Fluss unseres Nachbarlandes markiert die symbolische Grenze zwischen Nord- und Südfrankreich ...