Zu Gast bei Jamie Oliver

sixx, 10.07.2012Original: 25.10.2011

Der Trip durch Großbritannien startet für Jamie Oliver mit einem Heimspiel, denn die besuchten Schauplätze sind eng mit seiner Familienhistorie verbunden. So unterhielt sein Urgroßvater einst im Londoner East End mehrere Pubs, während Jamie in der Küstenlandschaft von Essex aufwuchs ...

sixx, 17.07.2012Original: 01.11.2011

Heute steuert Jamie Oliver seinen Pub auf Rädern nach Nordengland. In Yorkshire, der mit Abstand größten historischen Grafschaft, erschließt sich ihm der Einfluss, den die industrielle Revolution auf die Esskultur des Vereinigten Königreiches ausübte. Zuerst kehrt Oliver im Kings Arms Pub von Heath ...

sixx, 24.07.2012Original: 08.11.2011

Nach Überquerung der Severn-Brücke trifft Jamie Oliver in Südwales ein, wo er sich mit den spürbaren Auswirkungen des walisischen Kohlebooms auf die britische Küche vertraut macht. Zahlreiche Italiener wanderten damals in die Abbaugebiete des schwarzen Goldes ein und brachten ihre Trink- und ...

sixx, 31.07.2012Original: 15.11.2011

Im Verlauf der vierten Episode bereist Jamie Oliver das als "Heart of England" bezeichnete Leicester. Dort macht Oliver die Bekanntschaft der indisch stämmigen Köchin Amita Mashru, die einen durchschnittlichen Pub in ein angesagtes Curry-Restaurant verwandelt hat ...

sixx, 07.08.2012Original: 22.11.2011

Jamie Oliver setzt seinen abwechslungsreichen Großbritannien-Trip im West Country fort. In St Pauls, einem Stadtteil von Bristol, kehrt er in einem Restaurant ein, das jamaikanische Spezialitäten anbietet. Nachdem der "Naked Chef" sich gemeinsam mit dem Kochkollegen Toby Gritten auf Pilzsuche ...

sixx, 14.08.2012Original: 29.11.2011

Zum Abschluss seiner kulinarischen Entdeckungstour lernt Jamie Oliver die schottische Küche kennen. In einem der traditionsreichsten Restaurants von Glasgow kostet er Haggis, der mit einer westindischen Note zubereitet wurde. Zusammen mit dem Fischer Hector Stewart taucht Oliver im Clyde, ...