- Torgny Lindgren: Hummelhonig: Roman*
- Rainer Maaß: Die Hummel-Honig Affäre: DE*
- Hans Finck: Das Öko-Honigbuch (Gesund mit Ehrenwirth)*
- Paula Köhler: Malzkaffee und Zwetschenhonig: Erinnerungen einer Landfrau*
- Sebastian Huncke: Dämonenhonig: von Menschen und Monstren*
- Alfred Hartleben: Der Bienenhonig und seine Ersatzmittel*
- Sabrina Lamm: Imkern mit Herz: Das Praxisbuch für Einsteiger zu allen Arbeiten im Jahresverlauf plus Profiwissen zur Königinnenzucht, Honiggewinnung, Vermarktung ... | von Insta-Imkerin @honigmanufaktur.mit.herz*
- A. Hasterlik: Der Bienenhonig und seine Ersatzmittel: Darstellung der Entstehung, Gewinnung, Verwertung, Untersuchung und Beurteilung des Honigs und seiner Ersatzstoffe*
- Rainer Maaß: Hummel-Honig: DE*
- Daniela Ohms: Winterhonig: Roman*
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