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Kaum ein Gemüse ist so vielfältig wie Bohnen. Heute lernt Björn Freitag alles über deren Besonderheiten. Bei Gemüsebauer Karl-Heinz Steiger pflückt er frische Stangenbohnen, mit dem er einen NRW-Klassiker zubereiten möchte: Schnippelbohnen-Eintopf. Mit Bohnenbloggerin Cecilia Antoni begibt sich Björn auf eine internationale Bohnenreise: Welche Sorten gibt es weltweit und welche sind im Westen heimisch?...
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
