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Fragen & Antworten

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Der Vorkoster

D, 2010–

Serienticker

im TV

Platz 1255392 Fans
Serienwertung4 161353.80von 10 Stimmeneigene: –

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Toast: feinporig, knusprig, warm - was macht unser Lieblingsbrot so besonders?

Folgeninhalt

Das auch Bähschnitte genannte Toastbrot soll im Mittelalter Großbritanniens seinen Ursprung haben und zählt heute zum meistgekauften Brot Deutschlands. Björn Freitag und der Ernährungsberater Stephan Lück nahmen die Zutaten für das beliebte Gebäck unter die Lupe. Zudem durfte der TV-Koch in Hardy Kreutschmanns Back-Manufaktur Teig kneten. Anschließend bereitete Björn einige Toast-Gerichte zu.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.