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Björn Freitag wollte herausfinden, wie Juden in NRW kochen. Die Familie des Krefelder Rabbiners Mendel Wagner erklärte dem TV-Koch, was es mit den jüdischen Speisegesetzen auf sich hat. Zudem besuchte der Gastronom den Düsseldorfer Supermarkt "Lechaim" und das Dortmunder "Schürener Backparadies". Danach bereitete Björn mit Tom Franz, dem Gewinner der israelischen Kochshow "MasterChef", ein koscheres Gericht zu.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
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