Folgeninhalt
Man nehme mediterrane Zutaten, einen Koch aus dem Ruhrgebiet und dann haben wir das Motto dieser Folge von "Echt Lecker": "Ruhrgebiet goes mediterran". Der Gelsenkirchener Showkoch Matthias Ruta bereitet u.a. einen knusprigen Schnitzel von Wachtel auf Chicorée und gebrannte Limonencreme mit Zitrusfrüchten zu.
(QLAR)
Länge: ca. 30 min.
