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Fragen & Antworten

207

Iss besser!

Mit dem Ernährungs-Doc / Tarik kocht Dich fit / Tariks wilde Küche
D, 2015–

Serienticker

im TV11

Top 3

Platz 1776207 Fans
Serienwertung0 29658noch keine Wertungeigene: –

Iss besser! Episodenguide

Staffel 5: Tariks wilde Küche

Verfügbar in der ARD Mediathek

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S StaffelE Episode Stream im TV
31.501Gutes Brot aus Grömitz
NDR, 25.08.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er lernt regionale Züchter, Bauern und Fischer kennen, die sich der Produktion gesunder Lebensmittel verschrieben haben. Tarik packt mit an und natürlich schwingt er den ...
32.502In den Topf statt in die Tonne
NDR, 01.09.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er trifft regionale Züchter, Bauern und Fischer, die sich mit viel Herzblut der Produktion gesunder Lebensmittel verschrieben haben und bekommt Einblicke in die Arbeit vor Ort ...
33.503Wild und Wald im Wendland
NDR, 08.09.2019
In dieser Folge geht Tarik Rose für seine "wilde Küche" in die persönliche Nachhilfe bei Vollblutjägerin Claudia Sültemeier. Sie ist die Chefin des Jägerlehrhofes Wendland in Trebel in Niedersachsen. In Teamwork legen die beiden Naturliebhaber unter anderem einen Wildacker an, der als "Buffet" für ...
34.504Coole Cowboys und saftige Steaks / Tafelspitz nach Tariks Art
NDR, 15.09.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch von der Elbe, auf kulinarischer Entdeckungstour in Norddeutschland. Er trifft Züchter:innen, Bäuerinnen und Bauern sowie Fischer:innen, die sich der Produktion gesunder Lebensmittel verschrieben haben. Tarik Rose fährt nach Schleswig-Holstein auf die Breeder's Pride Ranch ...
35.505Ackern und ernten in der Stadt
NDR, 22.09.2019
Ein Biohof der solidarischen Landwirtschaft vor Hamburgs Toren und Minitopia, ein bunter "Spielplatz zur urbanen Selbstversorgung", in Hamburg-Wilhelmsburg sind diesmal die Ziele von Tarik Rose. Zwei wirklich besondere Vereine, die von Stefanie (Stevie) Engelbrecht und Katrin (Käthe) Schäfer ...
36.506Gute Milch und glückliche Kälber / Schaschlik mit Schmorgemüse / Königsberger Klopse
NDR, 29.09.2019
Im schleswig-holsteinischen Lentföhrden haben sich drei Milchbauern zusammengetan. Ihre Schwarzbunten Niederungsrinder stehen auf der Roten Liste aussterbender Rassen. Tarik Rose legt Hand an, hilft mit beim Zusammentreiben der Herde in den Melkstand und kocht natürlich ...
37.507"Wardower Weidehühner"
NDR, 06.10.2019
Im mecklenburgischen Wardow besucht der Koch das Gut Wardow. Das Ziel der Besitzer ist, Landwirtschaft wie "in guten alten Zeiten" zu betreiben. Der Schwerpunkt liegt dabei auf fairer Hühnerhaltung. Tarik erkundet den Hof und widmet sich dann dem Kochen: Zuerst bereitet er ein Geflügelgericht zu, ...
38.508Nordfriesische Weide-Schweine
NDR, 20.10.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, auf Entdeckungstour in Norddeutschland. Er trifft Landwirt:innen, die mit Herzblut verantwortungsvoll und nachhaltig regional produzieren. Diesmal ist er kurz vor der dänischen Grenze im Örtchen Lexgaard. Solveig Steensen führt eine idyllische ...
39.509Kartoffelvielfalt aus der Heide
NDR, 27.10.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er trifft regionale Landwirte, die mit viel Herzblut verantwortungsvoll und nachhaltig produzieren und bekommt Einblicke in die Arbeit vor Ort ...
40.510Ackerglück in Niedersachsen
NDR, 03.11.2019
Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er trifft regionale Landwirte, die mit viel Herzblut verantwortungsvoll und nachhaltig produzieren und bekommt Einblicke in die Arbeit vor Ort ...