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Fragen & Antworten

Koch ein!

D, 2021–

Serienticker

im TV2

51 Fans
Serienwertung0 43914noch keine Wertungeigene: –

Koch ein! Episodenliste

Clips

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.C01Selbst gemachtes Gemüsebrühepulver - lecker, gesund, haltbar
SWR, 22.07.2025
2.C02Rotkohl Asiastyle - ruckzuck eingemacht
SWR, 24.08.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
3.C03Dunkle Grund-Soße aus dem Ofen: wenig Aufwand, viel Geschmack
SWR, 25.08.2025
4.C04Sicher einkochen: Alle Infos zum Thema Botulismus
SWR, 27.08.2025
5.C05Wildschweinbraten - einkochen und haltbar machen
SWR, 28.08.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
6.C06Tomatenmark - eingekocht in Rot und Gelb
SWR, 29.08.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
7.C07Kürbissoße im Glas - selbst gemacht und lange haltbar
SWR, 31.08.2025
Küchenmeister Timo Böckle präsentiert Herbstgenuss mit Kürbis und Pasta! Das ist nicht nur lecker, sondern nebenbei auch mega gesund und gut verträglich: ganz ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch.
8.C08Selbstgebrautes naturtrübes Bier und leckeres Biergelee fürs Frühstück
SWR, 02.09.2025
9.C09Die "Koch ein" Challenge - Vegetarisches im Glas zum Verschenken
SWR, 03.09.2025
10.C10Vegane Schokocreme auf Vorrat
SWR, 04.09.2025
11.C11Auf der Jagd nach dem besten Gulasch
SWR, 07.09.2025
12.C12Knödel - köstlich eingekocht und lange haltbar
SWR, 09.09.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
13.C13Die 5 häufigsten Fehler beim Einkochen und wie du sie vermeidest
SWR, 09.09.2025
In der 4. Folge von "Koch ein!" kommt bei Timo Böckle Chili con Carne ins Glas. Mit verschiedenen Bohnen, Tomaten Paprika und viel Chili. Ob Abendessen oder Party - Chili con Carne ist ein beliebter Klassiker. Die Zutaten sind überall erhältlich. Zugegeben, die Vor- und Zubereitung dauert ein ...
14.C14Beste Rinderbolognese für die ganze Familie
SWR, 10.09.2025
15.C15Selbst gemachte Hühnerbrühe - lecker und gesund
SWR, 11.09.2025
16.C16Fleischkäse im Glas - zart und zünftig
SWR, 11.09.2025
17.C17Vegetarischer Kartoffel-Linseneintopf - selbst gemacht und eingekocht
SWR, 16.09.2025
18.C18Was du zum Einkochen brauchst - Die Grundausstattung
SWR, 15.10.2025
19.C19Einkochen - einfach erklärt
SWR, 15.10.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt."
20.C20Currywurst im Glas - genial einfach, lecker & haltbar
SWR, 14.11.2025
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: "Koch ein!" heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche - klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt. Timo Böckle verrät uns sein Rezept für eine ...
21.C21Gebeizte Lachsforelle mit Gin
SWR, 27.11.2025
Das Beizen ist eine traditionelle Methode, um Fisch haltbar zu machen. Die frischen Fischfilets werden 24 Stunden in einer Mischung aus Gin, Johannisbeernektar, Wasabi und Salz eingelegt. Diese Beize eignet sich auch für andere Fischarten.