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Fragen & Antworten

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Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

Serienticker

Michaela Frick - Kartoffelbäuerin vom nördlichen Bodensee
Zum vorletzten Dinner erwartet Kartoffel-Spezialistin Michaela Frick die "Lecker aufs Land"-Damen auf dem Kartoffelhof Frick in Pfullendorf. Mit der selbstgebauten Maschine lassen sich schnell große Mengen an Kartoffelchips herstellen.
Bild: © SWR/megaherz/Wolfgang Maria Weber
In den Schwäbischen Wald zu Anja Frey
Auf kulinarischer Tour durch den Südwesten Deutschlands. Sechs Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren den anderen Landfrauen ein Drei-Gänge-Menü mit Spezialitäten vom Hof und der Region. Natürlich wird nur frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse bei Anja Frey verarbeitet.
Bild: © SWR/megaherz/Andreas Maluche
Nach Oberschwaben zu Paula Weber
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL III, FOLGE 6, "Nach Oberschwaben zu Paula Weber", am Mittwoch (04.09.13) um 21:00 Uhr. Paula Weber (re.) mit ihrer Familie auf dem Biolandhof Weber.
Bild: © SWR/megaherz/Andreas Maluche
Zu Gast bei Julia Maisch im Landkreis Schwäbisch Hall
Die Hauptspeise: Schafrücken mit Brezel-Nuss Kruste, Erbsenpüree, geschmorte Cocktailtomaten und Kartoffelstroh.
Bild: © "Bild: SWR/Johannes Gerblinger (S2+). Presse/Bildkommunikation
Zu Gast bei Anke Gerhardt im Hunsrück
Die Hauptspeise: Gegrillte Lammkeule mit mediterranem Gemüse, Kartoffeln und Kräuterquark.
Bild: © SWR/Anne Deiß