Die Hofmeisterschaft: Auf dem Hof von Beate Lang im Heilbronner Land
Vier Frauen, die bei dem SWR Sommerklassiker „Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise“ ihre Kochkünste schon einmal unter Beweis gestellt haben, sind bereit für ein neues Abenteuer im Südwesten. Diesmal lautet die Frage: Wer ist die beste Hofpraktikantin? Alle Vier packen in den Betrieben der anderen mit an und stellen sich dort spannenden, neuen Herausforderungen. Heute auf dem Bioland-Betrieb bei Beate und Thomas Lang in Obereisesheim bei Heilbronn.
Am Hafen in Haßmersheim mit Burg Horneck, v.li Alexandra Damm, Ingrid Jauernik, Beate Lang und Brigitte Müller.
Auf kulinarischer Tour vom Mittleren Schwarzwald, an die Mosel, nach Baden, nach Hohenlohe, in den Südschwarzwald und an die Südliche Weinstraße. Sechs Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und Tischdekoration und Gastgeschenk bei Andrea Thielen.
Die Hofmeisterschaft: Auf dem Hof von Beate Lang im Heilbronner Land
Vier Frauen, die bei dem SWR Sommerklassiker „Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise“ ihre Kochkünste schon einmal unter Beweis gestellt haben, sind bereit für ein neues Abenteuer im Südwesten. Diesmal lautet die Frage: Wer ist die beste Hofpraktikantin? Alle Vier packen in den Betrieben der anderen mit an und stellen sich dort spannenden, neuen Herausforderungen.
Heute auf dem Bioland-Betrieb bei Beate und Thomas Lang in Obereisesheim bei Heilbronn.
Die "Hofpraktikantinnen" v.li.: Brigitte Müller, Alexandra Damm, Ingrid Jauernik werden mit dem Planwagen zum Hof gefahren.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 2, "Bianka Güldenberg - Landfrau in Oberschwaben", am Mittwoch (06.08.14) um 20:15 Uhr.
Das Diner findet vor dem landwirtschaftlichen Gut statt, das im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen der Abtei Weingarten gegründet wurde.
v.li.: Ingrid Jauernik (BW, Bretzfeld/Weißlensburg), Christine Huff (RP, Nierstein-Schwabsburg), Michaela Frick (BW, Pfullendorf), Ulla Bernhard-Räder (RP, Flomborn) Gastgeberin Bianka Güldenberg und Helga Decker (BW, Bühl-Weitenung).
Die Hofmeisterschaft: Auf dem Hof von Beate Lang im Heilbronner Land
Vier Frauen, die bei dem SWR Sommerklassiker „Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise“ ihre Kochkünste schon einmal unter Beweis gestellt haben, sind bereit für ein neues Abenteuer im Südwesten. Diesmal lautet die Frage: Wer ist die beste Hofpraktikantin? Alle Vier packen in den Betrieben der anderen mit an und stellen sich dort spannenden, neuen Herausforderungen. Heute auf dem Bioland-Betrieb bei Beate und Thomas Lang in Obereisesheim bei Heilbronn.
Hofpraktikantinnen auf dem Kartoffelvollernter, v.li. Brigitte Müller, Alexandra Damm, Ingrid Jauernik und Gastgeber/Arbeitgeber Thomas Lang.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 6, "Christine Huff - Winzerin in Rheinhessen", am Mittwoch (03.09.14) um 20:15 Uhr.
In den Steillagen am Rhein gibt es viel zu tun. Ihr Mann Jeremy hält eine kleine Schafherde, die beim Entblättern im Weinberg helfen.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL III, FOLGE 6, "Nach Oberschwaben zu Paula Weber", am Mittwoch (04.09.13) um 21:00 Uhr.
Gespannt warten alle nun auf das Ergebnis und die Gewinnerin der diesjährigen Staffel.
v.li. Vroni Hollmann, Brigitte Müller, Tanja Müller, Paula Weber, Barbara Rees und Alexandra Damm.
Die Hofmeisterschaft: Auf dem Hof von Ingrid Jauernik in Hohenlohe
Pause auf der Wiese mit einem leckeren Erfrischungsgetränk: Sauermilch mit Apfelkompott.
V.li. Ingrid Jauernik, Alexandra Damm, Brigitte Müller, Beate Lang und Karl Jauernik.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 3, "Ingrid Jauernik - Schafbäuerin in Hohenlohe", am Mittwoch (13.08.14) um 20:15 Uhr.
Zur Begrüßung im Kreise der Familie gibt es Nusshörnchen mit Schafsfrischkäse, Käseschnecken und Holundersekt.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 1, "Helga Decker - Biobäuerin in Baden", am Mittwoch (30.07.14) um 20:15 Uhr.
Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb, Gemüse vom Bio-Bauernhof Decker.
Ulla Bernhard-Räder - Winzerin und Kräuterliebhaberin in Rheinhessen
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 4, "Ulla Bernhard-Räder - Winzerin und Kräuterliebhaberin in Rheinhessen - Schafbäuerin in Hohenlohe", am Mittwoch (20.08.14) um 20:15 Uhr.
Ulla Bernhard-Räder hat eine Traubenblütenbowle zur Begrüßung vorbereitet.
ARD/SWR LECKER AUFS LAND, FOLGE 3, "Eine kulinarische Reise", am Samstag (20.04.13) um 11:15 Uhr im ERSTEN.
Die Landfrauen, dieses Mal im Schwarzwald:
v.li: Christine Bernhard, Jutta Braun, Christa Binder, Susanne Räuchle und Saziye Diener.
Im Südwesten geht es zu Linda Kelly. In Herdwangen-Schönach lebt sie mit ihrer Familie auf einem Dreigenerationenhof in der Nähe des Bodensees. Ihr heutiges Landmenü basiert auf den Erzeugnissen des Hofes u.a. Lupinen.
SR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL II, FOLGE 1, "in die Pfalz zu Christine Bernhard", am Samstag (14.09.13) um 18:15 Uhr.
Die Vorspeise: Wildkräuter-Salat mit selbst kreiertem Trauben-Dressing, das bei Verwandten und Freunden sehr beliebt ist.
SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL III, FOLGE 6, "Nach Oberschwaben zu Paula Weber", am Mittwoch (04.09.13) um 21:00 Uhr.
Das Backhaus von 1750 am Hof des oberschwäbischen Familienbetriebs steht unter Denkmalschutz. Hier haben schon Generationen von Bäuerinnen gebacken - heute tut es Paula Weber mit großer Leidenschaft.