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Fragen & Antworten

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Mein Lokal, Dein Lokal

Serienticker

User 1857833 schrieb am 31.01.2025, 19.13 Uhr:
Ich finde es schade, wenn Kandidaten zu Wochenbeginn Gute Bewertungen bekommen haben und den Rest der Woche offensichtlich das Haar in der Suppe suchen und schlecht bewerten.
Das dies der Spitzenkoch nicht in seiner Bewerrtung mit berücksichtigt ist nicht fair den anderen Kandidaten gegenüber!

Roka schrieb am 31.01.2025, 19.47 Uhr:
Ich gebe vollkommen Recht, Herr Hence hätte das aber ändern können. Der hätte von mir nur eine 5 bekommen.

User 1849713 schrieb am 30.01.2025, 18.26 Uhr:
GF, scheinbar nicht mal Inhaber, vom "Umami" in Groß Beeren geht garnicht.
Was bildet er sich denn ein, wer er ist. Keine Ahnung und meckern, Geicht verziehen, "Fahrlehrergriff" zur Nachbarin und so könnte ich weiter machen. Wenns das Lokal um die Ecke wäre würde ich vorbei fahren und so richtig, beim Essen, vom Leder ziehen.
Der geht garnicht. So ein Kinderkram. Hoffe nur er bekommt die Quittung zum Schluss.

SQ 8 schrieb am 30.01.2025, 19.58 Uhr:
Ich bin voll deiner Meinung. Der Typ ist unfair ohne Ende und versucht auf diesem Weg zu gewinnen. Hoffentlich klappt das nicht.
Die anderen vier Kandidaten und ihre Lokale sind sehr sympathisch. Wir werden diese Lokale sicherlich mal besuchen und das Angebot genießen.

User 1856689 schrieb am 31.01.2025, 18.23 Uhr:
Meine Worte! Der Typ ist unterirdisch. Christian Henze hat's ja in der Hand, seine Experten-Punkte entsprechend zu steuern.
Täusch ich mich oder ist der Laden bei Google gar nicht gelistet. "Umamis" gibt's inzwischen wie Sand am Meer.

technoir schrieb am 13.01.2025, 19.14 Uhr:
Wow, heute ein kleiner Kochfehler, Messer wetzen ohne ab zu putzen. Metalspähne beim Christian Henze, nicht Cool.

Sanni schrieb am 10.12.2024, 22.29 Uhr:
Soso, Herr Süsser, Berlin-Mitte ist also nicht ehemalige DDR? Schon mal was von Ost-Berlin gehört? "Süsser! Setzen! 6!" Bitte niemals bei "Wer wird Millionär" teilnehmen, könnte peinlich werden. Es wäre auch schön, wenn Sie sich kulinarisch regelmäßig weiterbilden würden. Könnte nicht schaden.

User 1847328 schrieb am 28.11.2024, 21.12 Uhr:
Man merkt, dass es mit dieser gescripteten Kochshow zu Ende geht. Es gibt jetzt immer häufiger Wiederholungsteilnehmer (manche zum 3. Mal dabei), und höchstens 2 von 3 Wochenläufen sind neu.

Romano schrieb am 25.10.2024, 18.25 Uhr:
Mein lokal dein....25.10.24.....der yellow fin Thunfisch.....ist behandelt ( Eisenoxid)und und wurde schon einmal Schock gefrostet bei der Behandlung....sollte also nicht nocheinmal eingefroren werden....außerdem um eventuelle Bakterien oder Parasiten abzutöten...laut Gesetz....mindestens 72 Stunden bei - 30 Grad Celsius...und nicht 24 Stunden.... Gruß aus Sizilien

Amali schrieb am 14.09.2024, 07.19 Uhr:
Sofia wusste wohl am Drehtag schon,daß die Folge am Freitag den 13. 🍀 ausgestrahlt wird,und war deswegen passend dazu drauf 🫣eigentlich ohne Worte 😶

User 1796377 schrieb am 23.08.2024, 18.40 Uhr:
Ich warten auf den Tag, an dem Herr Süsser einen Satz ohne "ähm ähm ähm" sagt. Es fällt mir mittlerweile schwer ihm zuzuhören.

Buene schrieb am 16.08.2024, 22.04 Uhr:
Diese Woche hab ich den Eindruck, Herr süsser akzeptiert keine andere Meinung außer die eigene; er beurteilt auch aus der Ferne, ob Nudeln gar sind oder nicht, und auch der sehr selbstgefällige wirt des "gehobenen italieners" weiß offenbar schon im Vorfeld, dass ihm Herr süsser auf den ersten Platz verhelfen wird...komisch!

hdf127 schrieb am 10.09.2024, 18.36 Uhr:
Alles was teuer ist mit Hauch von Sterneküche liegt automatisch schon auf Platz 1. Und ich habe noch nie erlebt wenn eine sehr hohe Rechnung kam das Süsser sagte zu teuer. Will anscheinend von seinen Preisen ablenken die bestimmt auch bei 100€ pro Gericht liegen. Vor Jahren war mal ein Lokal dabei, Sterneküche Mike kannte den Besitzer aus der Schweiz der verlangte an Rechnung entweder waren es knapp 1000€ oder etwas drüber für 4 Personen und Mike natürlich nicht zu teuer das Essen. Da Frage ich mich in was für einer Welt Er lebt. Das Lokal wurde natürlich Dank Punkte von Mike mit Platz 1 belohnt

User 1800922 schrieb am 07.08.2024, 18.51 Uhr:
Ich finde,dass es diese Woche eine ganz schlimme Gruppe ist.
Wird nur gejammert

Buene schrieb am 29.07.2024, 07.30 Uhr:
Ich finde es absolut verwerflich, wenn ein Wirt betont, wie wichtig ihm der regionale Einkauf ist, um dann fünf Minuten später in der Küche stolz zu betonen, dass der Rinderrücken aus Argentinien und die Rinderbäckchen aus Irland sind... Auch der Moderator sollte hier schon darauf hinweisen, dass wir in D/A/CH ausreichend gute Lebensmittel haben und eigentlich nur jene Dinge importieren sollten, die hierzulande nicht gedeihen bzw. die es hier gar nicht gibt, wie z.B. exotische Gewürze oder tropische Fische etc.

User 1833610 schrieb am 25.07.2024, 18.18 Uhr:
Tolle Rezepte aber, warum immer so Riesenportionen? Weniger ist mehr!

Hechisilv schrieb am 07.07.2024, 17.16 Uhr:
Ich finde es entsetzlich wie die immer im Essen herumstehen und zerfledern und immer das ich hätte mir gewünscht. Sollten sich doch mal die sogenannten Sternekoch mal im Fernsehen testen lassen..