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Fragen & Antworten

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Mein Lokal, Dein Lokal

Serienticker

User 1868683 schrieb am 05.05.2025, 20.24 Uhr:
Ich denke, das Format steht vor dem Aus. Die teilnehmenden Betriebe werden vom Niveau her immer schwächer, die Gastronomen - meist Seiteneinsteiger - immer unprofessioneller.
Irgendwann verlieren die Moderatoren auch sicher die Lust, sich für solche Amateurveranstaltungen herzugeben.

Buene1 schrieb am 03.04.2025, 20.40 Uhr:
Na ja, auch Mike ist vor den vermeintlichen sternewirtsleuten immer mega in die Knie gegangen, aber der kleine Ali ist jetzt auch kein souveräner Moderator, das stimmt. Außerdem sollte er nicht immer erwähnen, wie ER das und jenes kochen würde, das interessiert niemanden. Im Endeffekt ist es das Ergebnis, was zählt. Leider sind fast alle Teilnehmer völlig subjektiv und ausschließlich am eigenen weiterkommen interessiert. Schade.

Hechisilv schrieb am 01.04.2025, 12.49 Uhr:
Ich schaue ansonsten gerne diese Sendung aber ohne Mik ist es nicht mehr das gleiche. Was mich am meisten stört sind so manche Telnehmer. Die sowas von unfähr bewerten und nur suchen um meckern zu können damit sie ja nicht viele Punkte geben müssen. Was mir an Mike besonders gut gefallen hat das er auch für unfaires Verhalten Punkte abgezogen hat.

technoir schrieb am 30.03.2025, 17.37 Uhr:
Jetzt KW13 und ich weis, wie Ali kocht. Aber nicht wie die Köche, welche antretten, kochen

User 1800922 schrieb am 09.02.2025, 15.39 Uhr:
Heute am Sonntag eine sehr unangenehme Gruppe. Nur Kritik

Buene1 schrieb am 01.02.2025, 19.12 Uhr:
Man schämt sich, aus Österreich zu sein so wie dieser sehr einfach gestrickte Roland, der hat geistig ja kindergartenniveau und hat seinem eigenen Lokal sicher keinen Dienst erwiesen. Es läge aber auch am aufnahmeleiter oder irgendeiner Person, die die dreharbeiten überwacht, um Menschen wie diesen Rüpel unter Androhung des rauswurfs in die Schranken zu weisen. Stimmt, Herrn henzes aufgabe wäre es gewesen, ihm anhand extrem niedriger punktewertung zu zeigen, dass er bei mldl nix verloren hat. Ich wünsche dem Herrn Roland, dass er auf der eigenen Homepage in einem shitstorm versinkt. Seine Mitarbeiter können einem jedenfalls leid tun...
Solche Begebenheiten verleiden einem das zusehen., schade! Und lieber Herr henze, Sie sind dermaßen höflich, humorvoll, angenehm - im Gegensatz zu Ihrem Vorgänger- , aber hier hätten Sie ruhig mal ein bißchen die Sau rauslassen können;-)

User 1857833 schrieb am 31.01.2025, 19.13 Uhr:
Ich finde es schade, wenn Kandidaten zu Wochenbeginn Gute Bewertungen bekommen haben und den Rest der Woche offensichtlich das Haar in der Suppe suchen und schlecht bewerten.
Das dies der Spitzenkoch nicht in seiner Bewerrtung mit berücksichtigt ist nicht fair den anderen Kandidaten gegenüber!

Roka schrieb am 31.01.2025, 19.47 Uhr:
Ich gebe vollkommen Recht, Herr Hence hätte das aber ändern können. Der hätte von mir nur eine 5 bekommen.

User 1849713 schrieb am 30.01.2025, 18.26 Uhr:
GF, scheinbar nicht mal Inhaber, vom "Umami" in Groß Beeren geht garnicht.
Was bildet er sich denn ein, wer er ist. Keine Ahnung und meckern, Geicht verziehen, "Fahrlehrergriff" zur Nachbarin und so könnte ich weiter machen. Wenns das Lokal um die Ecke wäre würde ich vorbei fahren und so richtig, beim Essen, vom Leder ziehen.
Der geht garnicht. So ein Kinderkram. Hoffe nur er bekommt die Quittung zum Schluss.

SQ 8 schrieb am 30.01.2025, 19.58 Uhr:
Ich bin voll deiner Meinung. Der Typ ist unfair ohne Ende und versucht auf diesem Weg zu gewinnen. Hoffentlich klappt das nicht.
Die anderen vier Kandidaten und ihre Lokale sind sehr sympathisch. Wir werden diese Lokale sicherlich mal besuchen und das Angebot genießen.

User 1856689 schrieb am 31.01.2025, 18.23 Uhr:
Meine Worte! Der Typ ist unterirdisch. Christian Henze hat's ja in der Hand, seine Experten-Punkte entsprechend zu steuern.
Täusch ich mich oder ist der Laden bei Google gar nicht gelistet. "Umamis" gibt's inzwischen wie Sand am Meer.

technoir schrieb am 13.01.2025, 19.14 Uhr:
Wow, heute ein kleiner Kochfehler, Messer wetzen ohne ab zu putzen. Metalspähne beim Christian Henze, nicht Cool.

Sanni schrieb am 10.12.2024, 22.29 Uhr:
Soso, Herr Süsser, Berlin-Mitte ist also nicht ehemalige DDR? Schon mal was von Ost-Berlin gehört? "Süsser! Setzen! 6!" Bitte niemals bei "Wer wird Millionär" teilnehmen, könnte peinlich werden. Es wäre auch schön, wenn Sie sich kulinarisch regelmäßig weiterbilden würden. Könnte nicht schaden.

User 1847328 schrieb am 28.11.2024, 21.12 Uhr:
Man merkt, dass es mit dieser gescripteten Kochshow zu Ende geht. Es gibt jetzt immer häufiger Wiederholungsteilnehmer (manche zum 3. Mal dabei), und höchstens 2 von 3 Wochenläufen sind neu.

Romano schrieb am 25.10.2024, 18.25 Uhr:
Mein lokal dein....25.10.24.....der yellow fin Thunfisch.....ist behandelt ( Eisenoxid)und und wurde schon einmal Schock gefrostet bei der Behandlung....sollte also nicht nocheinmal eingefroren werden....außerdem um eventuelle Bakterien oder Parasiten abzutöten...laut Gesetz....mindestens 72 Stunden bei - 30 Grad Celsius...und nicht 24 Stunden.... Gruß aus Sizilien

Amali schrieb am 14.09.2024, 07.19 Uhr:
Sofia wusste wohl am Drehtag schon,daß die Folge am Freitag den 13. 🍀 ausgestrahlt wird,und war deswegen passend dazu drauf 🫣eigentlich ohne Worte 😶