Natur im Garten

Gastgarten in Ranshofen (Oberösterreich).

Karl Ploberger.

Uschi Zezelitsch erklärt die Bedeutung von Chili-Öl in der Hausapotheke und stellt ihr "Mephisto-Öl" vor, das sowohl für die Küche als auch für die Hausapotheke geeignet ist.

Karl Ploberger.

die Gartenbauschule in Langenlois in Niederösterreich.

Im Hildegard-Garten - in Reith im Alpbachtal.

Karl Ploberger.

Uschi stellt einen besonderen Klee, den Schabzigerklee, vor. Er ist eine altbekannte Gewürzpflanze, die auch unter Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee bekannt ist. Er gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und wird wild wachsend 20 bis 60 Zentimeter hoch, in der Kultur bis zu einem Meter. Seine vielen blauen und stark duftenden Blüten sind eine gute Bienenweide.

Karl Ploberger.

Gastgarten im niederösterreichischen Ziersdorf nahe Hollabrunn.

Biogärtner Karl Ploberger.

Uschi Zezelitsch stellt einen besonderen Klee, den Schabzigerklee, vor. Er ist eine altbekannte Gewürzpflanze, die auch unter Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee bekannt ist. Er gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und wird wild wachsend 20 bis 60 Zentimeter hoch, in der Kultur bis zu einem Meter. Seine vielen blauen und stark duftenden Blüten sind eine gute Bienenweide.

Im Hildegard-Garten - in Reith im Alpbachtal.

Karl Ploberger.

Gastgarten in Lannach, Steiermark.

Schaugarten der Schallaburg.

Uschi Zezelitsch widmet sich einem Herbstobst, der Birne und bereitet ein kaltgerührtes "Alexander-Chutney" zu.

Gastgarten in Ebenthal, südöstlich von Klagenfurt.

Biogärtner Karl Ploberger, Christine Vogeltanz.

Biogärtner Karl Ploberger.

Gastgarten in "Bad Pirawarth".

Uschi Zezelitsch zeigt, dass man aus Dirndln, den Früchten des Gelben Hartriegel, ein wunderbar scharfes Chutney machen kann.

Karl Ploberger.

Floristin Marlene macht ein Gesteck, das wenig Platz braucht und trotzdem Eindruck macht. Sie zaubert aus roten Ranunkel, roten Hartriegelstielen, grünen Bartnelken und Knöterich ein kleines Blumenparadies.