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390

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 73390 Fans
  • Serienwertung4 116453.74von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • User 1260722 schrieb am 05.05.2018, 01.57 Uhr:
    Ich habe mich sehr gefreut, dass sich der 'Molekular-Koch' heute nicht durchsetzen konnte! So ein aufgeblasener, unsympathischer Typ, dieser ehemalige Restaurant-Tester! Warum hat man den überhaupt als Kandidaten aufgenommen? Am Anfang der Sendung zeigte A.K, wie man Artischocken richtig zuschneidet und der Besserwisser rief doch tatsächlich aus dem Hintergrund "falsch!". AK hat sehr gut darauf reagiert, nämlich gar nicht! Wer regelmässig Sterne-Restaurants testet, ist deswegen noch lange kein Sterne-Koch, auch wenn er das von sich selber glaubt!
    Nächste Woche ist wieder Schubeck dran... Weiss noch nicht, ob ich mir das antun will.
    Lg von Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 05.05.2018, 12.30 Uhr:
      Hallo Xenia! (Küchen🐺)
      Deinem Kommentar zur KS mit Alexander Kumptner ist nichts hinzuzufügen....👍
      Ich schaue gerne zu wenn Alfons Schuhbeck moderiert, er ist und bleibt eben ein "Bayrisches Urgestein". 😄
      Liebe Grüße Renate-Lisa
    • User 1260722 schrieb am 05.05.2018, 14.23 Uhr:
      Liebe Renate-Lisa
      Du hast im Prinzip schon recht, Schuhbeck ist ein Urgestein, manchmal jedoch etwas zu 'Ur'... Aber ich habe tatsächlich etwas durcheinander gebracht: als Moderator seh ich ihn ganz gerne. Wenn er jedoch als Juror amtet, sträuben sich mir oft die Haare darüber, wie er die Gerichte so richtig von oben herab bewertet.
      Ein schönes Wochenende für Dich und für alle, die das lesen! Xenia (die Maus)
  • User 1260722 schrieb am 02.05.2018, 23.10 Uhr:
    Hallo liebe Forums-Teilnehemer
    Schade, dass sich diese Woche niemand von Euch äussert! Ich finde, dass es seit langem keine so entspannte KS-Woche mehr gegeben hat. Über A.K. habe ich mich ja schon lobend geäussert. Heute habe ich mich über die neue, junge Jurorin gefreut, die sehr genau auf die einzelnen Gerichte eingegangen ist und nach meinem Empfinden nachvollziehbar und fair juriert hat. So macht die KS wieder Spass! Es bleibt zu hoffen, dass es in diesem Stil auch weitergeht...!
    Liebe Grüsse an alle Xenia
    • micki-micki schrieb am 04.05.2018, 15.07 Uhr:
      User 1260722 - Da ist nichts mehr hinzu zu fügen - ganz meine Meinung! :-)
  • User 1260722 schrieb am 30.04.2018, 18.14 Uhr:
    Alexander Kumptner ist für mich derzeit mit Abstand der beste Moderator der Küchenschlacht! Die heutige Sendung war ein Genuss! Seine lockere liebenswerte Art, seine unaufdringlichen Ratschläge, seine Fairness allen Kandidaten gegenüber - einfach toll! Ganz besonders hat mir gefallen dass er, als er den Appart für das Sous-Vide-Kochen erklärte, ganz trocken beifügte "Ich habe keinen". Dieser Mann ist gut geerdet und kocht auch ohne dieses Life-Style- Chichi sicher ganz fantastisch!
    Auf eine schöne KS-Woche und mit lieben Grüssen Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 01.05.2018, 11.32 Uhr:
      Hallo Küchen 🐺! 🖒
      LG Renate Lisa
    • User 1260722 schrieb am 02.05.2018, 00.48 Uhr:
      Hallo Renate-Lisa Danke für das süsse Mäuschen und liebe Grüsse auch für Dich!
      Xenia
    • micki-micki schrieb am 04.05.2018, 15.09 Uhr:
      Xenia Jawoll!!!! Brauch nichts zu schreiben, mit dem Post ist alles gesagt!
      Grüßle micki-micki
  • Accy_Pasternak schrieb am 25.04.2018, 15.12 Uhr:
    Club Sandwich hat bei dem Juror keine Chance.
    Über die heutige Entscheidung bin ich sehr sauer. Herr Rauch hat ja schon im Vorfeld gesagt, ohne probiert zu haben, dass das Club Sandwich ganz hinten liegt.
    Alle Teilnehmer haben gut gekocht, leider ist die Entscheidung für mich nicht in Ordnung.
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 25.04.2018, 15.39 Uhr:
      Für mich schon. Er hat nicht des Geschmacks wegen so entschieden, sondern vom Aufwand her. Obwohl, da lag der Matjeshering auch etwas abseits, doch der wiederum hat ihn auch geschmacklich neu inspiriert.. liebe Grüße
    • User 1260722 schrieb am 26.04.2018, 11.15 Uhr:
      Liebe Küchenfee Du bist eindeutig experimentierfreudiger als ich. Matjes in Kombination mit Marzipan: da sträubt sich mein Magen schon beim blossen Gedanken! Ich bin, zugegeben, recht konservativ in meinem Geschmack. Mal sehen, wie es heute ausgeht, denn die Ani hat schon bei der Vorspeise (Käsesuppe) geschwächelt. Icjh wünsch Dir einen schönen Tag!
      Xenia
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 26.04.2018, 17.29 Uhr:
      Hallo liebe Xenia!( an deinen neuen User Namen muss ich mich erst gewöhnen 😅)
      Ich hab schon öfter gehört, dass in den nordirischen Ländern Fisch mit süß kombiniert wird. Bin zwar jetzt nicht der große Marzipan Fan, aber wer weiß, vielleicht würde es mir in dieser Kombination sogar besser schmecken... ich bin bis zu einem gewissen Grad für neues offen und werde mir das Rezept auf jeden Fall ausdrucken 🥄🥄 es reizt mich jetzt sogar noch mehr 😇😇 und vielleicht kommt in mein nächstes Kochbuch dann ein Rezept mit so einer Kombination rein 😉😉 wobei, ich liebe zum Beispiel Lachs mit Dill Honig Senf Sauce. Da hätten wir ja auch wieder eine süße Komponente 👍liebe Grüße
  • User 1357884 schrieb am 25.04.2018, 09.50 Uhr:
    Hallo Xenia, du hast den Punkt getroffen mit der Überladung der Teller. Man könnte meinen, die haben vor ihrer Anmeldung noch nie eine Sendung gesehen, denn da wurde das 1000mal gesagt. Bekomme ich in einem Restaurant so einen üppigen, unästhetischen Teller würde ich den Hauptgang Chancen. Manche haben aber auch sehr einladende Teller, die sind der Hammer. Das spricht richtig an und macht Hunger.
    Liebe Grüße Topfgucker
  • User 1260722 schrieb am 24.04.2018, 23.16 Uhr:
    Hallo Topfgucker
    Du hast vollkommen recht: Schubeck ist in der Tat zu streng mit den Hobbyköchen. Störend ist vor allem sein abfälliger Ton. Auch wenn es etwas zu kritisieren gibt, kann man das freundlich sagen und die Kandidaten - die heute am Schluss fast alle mit hängenden Köpfen dastanden - nicht wie die 'Schulbuben' abkanzeln. Zudem vermittelt er mir den Eindruck, dass er seinen Juroren-Job völlig lustlos ausübt. Es wäre an der Zeit, ihn durch einen jungen, motivierten Kollegen zu ersetzen!
    Eine Kritik zum Thema 'Vorspeisen' habe ich allerdings auch anzubringen: Wann begreifen die Teilnehmer endlich, die Portionen für den 1. Gang kleiner zu halten? Diese überfüllten Teller sind ein Graus! Wer könnte danach noch mit Appetit den Hauptgang, geschweige denn die Nachspeise geniessen? Es ist aber auch ein Fehler, dass man den Kandidaten zu grosse Portionen Fleisch, Fisch oder was auch immer zum Verarbeiten hinstellt, da kommt leider unsere Überflussgesellschaft zum Ausdruck!
    Liebe Grüsse Xenia
  • User 1357884 schrieb am 24.04.2018, 15.44 Uhr:
    Ich war einmal ein sehr grosser Fan von Alfons Schuhbeck. Allerdings hat sich das erledigt seit der Küçhenschlacht. Die abfälligen und selbstgefälligen Kommentare bei den Bewertungen sind nicht zu ertragen. Hallo das sind Hobbyköche! Das geht auch anders, als von oben herab. Herr Schuhbeck hat wohl vergessen woher er kommt. Ein bisschen mehr Bescheidenheit wäre angebracht.
    LG Topfgucker
  • User 1300256 schrieb am 20.04.2018, 20.38 Uhr:
    Hallo@all,
    melde mich auch mal zu Wort. Also wie sich die jeweiligen Moderatoren benehmen, ist mir eigentlich egal. Auch ob der Juror schmatzt, schnuppert oder nur mit dem Löffel isst.
    Viel mehr stört mich bei den Hobbyköchen dieses ständige "genau". Werden sie gefragt, was sie heute kochen, kommt als Antwort "genau, ......" und das nach jedem dritten Wort. Hört sich für mich an wie ein Selbstgespräch im Konzept. Zum Glück gibt's rühmliche Ausnahmen, meistens ältere Teilnehmer. Die sind dann für meine Ohren eine reine Wohltat.
    Ich wünsche allen ein schönes Wochenende... genau! :)
    LG, Lara_Portugal
  • Horschtle schrieb am 20.04.2018, 20.17 Uhr:
    Was ist denn das für eine Sendung??? Der sogenannte Essenstester kann ja nicht mal das Essbesteck richtig halten! Meine Kinder haben sich gebogen vor lachen!!! Und dann das Geschmatze während das zubereitete Essen getest wird!!! Herrlich! Der Fernsehkoch ist mehr Selbstdarsteller und Spassvogel, als er die Sendung moderiert. Und die Zuschauer??? Von wo wurden die denn angekarrt?? Bekommen die Geld dafür, dass sie 100 mal in der Sendung klatschen müssen??? Egal über was!
  • User 1260722 schrieb am 20.04.2018, 18.35 Uhr:
    Auf die Frage 'was ist denn das für eine Sendung???', die ein sogenannter ''Horschtle jetzt zum weiss nicht wievielten Male stellt, möchte ich mit einer Frage antworten: Was sind denn das für Forumsteilnehmer, die einen derartigen Mist schreiben und ihren eigenen Kommentar auch noch so gut finden, dass sie ihn gleich mehrmals veröffentlichen müssen??? Ein bisschen mehr Niveau würde nicht schaden und wer nichts zu sagen hat, sollte das Schreiben besser lassen.
    Und kostenlos noch einen Ratschlag an all jene, die einfach nur rummotzen und denen kein Kommentator und kein Juror passt: um- oder abstellen.
    Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 20.04.2018, 19.01 Uhr:
      👍👍👍
      LG an die 🐺!!
      Renate-Lisa
    • User 1260722 schrieb am 21.04.2018, 01.01 Uhr:
      Ganz liebe Grüsse zurück und ein schönes Wochenende (bei uns in der Nordschweiz bei 30 Grad...)!!
      Xenia
  • Carlaminus schrieb am 20.04.2018, 15.03 Uhr:
    Zurück zu den Wurzeln!?
    Nelson Müller heute (20.04.) als Juror: Ich habe noch nie einen MENSCHEN so mit den Fingern im
    Essen rummatschen gesehen!!
    • User 1260722 schrieb am 22.04.2018, 00.39 Uhr:
      Ich habe mir das Finale der KS heute zeitverschoben angesehen und mich ganz besonders auf das 'Rummantschen' konzentriert. Aus was für einem hochwohlgeborenen Haus kommst Du, Carlaminus,dass Du das Zerpflücken der Artischocken als 'Rummantschen' bezeichnest? Er hat lediglich die harten Blätter befühlt, die man nicht hätte servieren dürfen. Zudem musste ja danach niemand von Nelsons Teller essen!
      Ganz daneben empfinde ich die Frage 'zurück zu den Wurzeln?', das klingt für mich ziemlich rassistisch gefärbt! Nelson wurde als Kind adoptiert und ist ein Schwabe wie er im Buche steht!
    • Carlaminus schrieb am 22.04.2018, 10.35 Uhr:
      Oh, oh, 722! Du solltest DRINGEND(!) zum Augenarzt! NM hat nicht nur mit den Artischocken
      rumgematscht!
      Und zu meiner Herkunft: Ich habe gelernt mit Hilfe von Besteck zu essen! Du scheinbar nicht, da das Benehmen von NM für dich normal zu sein scheint!
      Und wer hier rassistisch denkt ist wohl offensichtlich 722!
      Zurück zu den Wurzeln bedeutet zurück zur Urzeit, als ALLE Menschen (auch deine Vorfahren) mit den Fingern aßen!
      Also: Erst denken, dann schreiben! (du solltest allerdings erst zweimal denken!
    • User 1260722 schrieb am 22.04.2018, 15.48 Uhr:
      Hastu recht, ich direkt Nachfahre von Neandetaler. Ich nix denken können und nix wissen, was ist ein Besteck. Wir Hände haben, bestes Werkzeug für alles machen. Du schreiben Wurzel: das uns schmecken seeehr gut zu Mammutfleisch!
      Ist ja gut, Claraminus - ich hab Dich auch lieb! Xenia
    • Carlaminus schrieb am 22.04.2018, 15.56 Uhr:
      722: o.k. deine Schweizer Herkunft erklärt (und entschuldigt) doch alles!!!
  • Carlaminus schrieb am 20.04.2018, 10.33 Uhr:
    Hallo, eine Frage bitte:
    Was haltet Ihr von Rüffer? Mir wird er leider zunehmend unsymphatisch.
    Ich meine, er hat sich zum selbstverliebten, Selbstdarsteller entwickelt.
    Viel Grüße.
    • Horschtle schrieb am 20.04.2018, 15.13 Uhr:
      Nenne mir einen einzigen von den sogenannten Fensehköchen, die keine Selbstdarsteller sind.
    • Carlaminus schrieb am 20.04.2018, 16.06 Uhr:
      Nee, kann ich nicht!
  • User 1260722 schrieb am 19.04.2018, 11.22 Uhr:
    .Ja wo seid Ihr denn alle?? Bin aus dem Spital zurück und habe mich gefreut, Eure Kommentare zu lesen. Was haltet Ihr von der laufenden Championsweek? Habe leider nur die gestrige Sendung gesehen und weiss nicht so recht... Liebe Grüsse an alle Forumsteilnehmer Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 19.04.2018, 13.22 Uhr:
      😊 Küchen 🐺?
    • User 1260722 schrieb am 19.04.2018, 20.47 Uhr:
      Ja, liebe Renate-Lisa! Habe mir nach den unschönen Zeiten mit Canario, Jazzer und nach meinem Neuanfang nach der Rücken-OP. ein neues Pseudonym zugelegt. So sehe ich allerdings nie mehr Dein süsses Mäuschen... schade!
      Liebe Grüsse Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 19.04.2018, 21.52 Uhr:
      Ja Xenia, Canario, Jazzer und Co. haben auch andere User davon abgehalten sich im Form zu äußern. Aber danach sorgten und sorgen auch andere Zeitgenossen für Unruhe!
      Bekannte User wie z.B. "Kernölparfäit und Miinze" äußern sich leider auch nicht mehr. 🤐
      Auf das 🐺 mußt du aber auch in Zukunft nicht verzichten!
      Bis bald!! Liebe Grüße Renate-Lisa
    • Renate-Lisa schrieb am 20.04.2018, 15.37 Uhr:
      @Xenia, ich fürchte, es gibt wieder Ärger im Forum!😕
      Liebe Grüße an dich 🐺
      Renate-Lisa
    • Kernoelparfait schrieb am 23.04.2018, 08.54 Uhr:
      Mich interesiert die Sendung im Moment nicht sehr. Ich sage nur Rüffer und Müller.
    • User 1260722 schrieb am 24.04.2018, 14.42 Uhr:
      Liebe Renate-Lisa
      Leider hattest Du recht mit Deiner Befürchtung, dass es Ärger geben wird. In allen Foren scheint es wohl das Gleiche zu sein. Was sagt uns das? Dass diese Leute, mangels besserer Gelegenheit, in den Foren ihre Aggressionen deponieren. Denen geht es leider nicht um das zur Diskussion stehende Thema, sondern ums anonyme Gifteln und Beleidigen. Schade, denn das mascht die Foren kaputt. Es juckt einen immer wieder einmal, mit gleicher Münze heimzuzaheln, aber daraus ent-
      wickelt sich eine Endlosspirale und man gibt diesen Störefrieden genau das, wonach sie suchen.
      Liebe Grüsse für Dich! Xenia
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 17.04.2018, 21.31 Uhr:
    Halloooo?
    • Renate-Lisa schrieb am 17.04.2018, 22.31 Uhr:
      🤗!!!
  • Carlaminus schrieb am 15.04.2018, 10.02 Uhr:
    Wer ist denn der User "Horschtle" ?
    Sieht dem verhindertem Koch und Clown Horst Lichter äußerst ähnlich !!!
    • Renate-Lisa schrieb am 15.04.2018, 18.04 Uhr:
      Dieser "Horschtle" ist überall zu hause! 😊