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Einfach. Gut. Bachmeier
D, 2012–
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- 20.02.: Neue komplette Folge: Topfen-Grießschmarrn, Hirsch-Roastbeef und Paprikaknödel (ARD Mediathek)
- 13.02.: Neue komplette Folge: Rote-Bete-Hummus, Saibling und Orangenlikör-Parfait (ARD Mediathek)
- 06.02.: Neue komplette Folge: Panzanella, Bröselknödel und Bratapfel (ARD Mediathek)
- 30.01.: Neue komplette Folge: Meerrettichsuppe, Paprika und Buttermilchmousse (ARD Mediathek)
- 23.01.: Neue komplette Folge: Kastaniensuppe, Fisch & Chips und Apfelkuchen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Kürbis-Süßkartoffel-Curry, Krautwickerl, Dafeide Erdäpfel (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Kartoffel-Carpaccio, Lachsmedaillon und Schuxen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeerknödel (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Kürbis-Süßkartoffel-Curry, Krautwickerl, Dafeide Erdäpfel (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Bayerische Klassiker neu entdeckt (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Super-Bowl aus Bayern und eine tolle Rolle (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Bella Italia und bester Millirahmstrudel (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Sizilianische Arancini und süße Streuseltaler (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Rohrnudeln, Nocken, Eintopf · Einfach und gut (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Pizza Margherita vom Grill, Steckerlfisch und Heidelbeer-Pfannkuchen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Reh-Carpaccio, Graupenrisotto und Löffelnudeln (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Dorade, Linguine und Birnenstrudel (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Selleriesuppe, Bauernhendl und Joghurt-Panna-Cotta (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Z'rupfte Sau und Schokoladenkuchen vom Grill (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Hochrippe mit Spargel und Kartoffel-Blini (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Lachsforelle, Schweinekarree und Kaiserschmarrn (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Französisches Menü zum Nachkochen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Kartoffelknödel und knuspriger Schweinebauch (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Französisch genießen, japanisch entdecken (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Brezn-Gnocchi, Forelle und Scheiterhaufen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Zander und Rhabarber · schlank schlemmen (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Entenkeule, bayerische Bouillabäs und Melonen-Kaltschale (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Hechtn-Kraut, Lammschulter und Schneenockerl (ARD Mediathek)
- 22.01.: Neue komplette Folge: Spargel mit Sauce und geschmorte Kalbshaxe (ARD Mediathek)
- Platz 2116
86 Fans - Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –
Einfach. Gut. Bachmeier Episodenguide
Staffel 13
Verfügbar in der ARD Mediathek
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S Staffel E Episode Stream im TV - 83.1301Selleriesuppe mit glasierten Maronen / Bauernhendl im Reindl / Joghurt-Panna-Cotta mit Papaya-Limetten-SalatARD Mediathek, 23.02.2024Für den Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier ist ein Besuch auf dem Markt auch immer Inspiration: Diesmal hat es ihm der Sellerie angetan: Zwei Sorten des gesunden Gewächses bereitet er als Suppe zu, begleitet von glasierten Maronen. Außerdem kocht der Gastronom ein traditionelles bayerisches ...
- 84.1302Kartoffelknödel mit Brösel-Schmelze / Knuspriger Schweinebauch mit Biersoße und KrautsalatARD Mediathek, 23.02.2024Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht der Spitzenkoch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Am liebsten holt sich der Rottaler Gastronom seine frischen Leckerbissen vom heimischen Markt. Diesmal präsentiert er einen Klassiker der bayerischen Küche ...
- 85.1303Marinierte Dorade mit Oliven-Sesam-Dressing und Radi / Linguine mit Parmesansoße und Salbei / Birnenstrudel mit Mandel-StreuselnARD Mediathek, 23.02.2024Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht der Spitzenkoch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Am liebsten holt sich der Rottaler Gastronom seine Leckerbissen vom heimischen Markt. Den Radi als König unter den einheimischen Gemüsen vereint er mit einer Dorade aus dem ...
- 86.1304Forellentatar, Rehhaxerl und Erdbeer-KnödelARD Mediathek, 23.02.2024Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht der Spitzenkoch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Am liebsten holt sich der Rottaler Gastronom seine Zutaten - und Inspiration - vom heimischen Markt. Für Fischfreunde kredenzt er ein Tatar von der bayerischen Forelle mit ...
- 87.1305Blaukraut-Salat mit geräucherter Entenkeule / Bayerische "Bouillabäs" / Melonen-Kaltschale mit MelonenperlenARD Mediathek, 23.02.2024Ein französisches Nationalgericht im bayerischen Gewand: Der berühmte Klassiker Bouillabaisse erhält von Hans Jörg Bachmeier mit Weißkraut und einheimischen Fischen eine kräftige bayerische Note. Außerdem serviert er einen Blaukraut-Salat mit Ente und zum Dessert eine bunte Melonen-Kaltschale. Für ...
- 88.1306Reh-Carpaccio mit Buttermilch / Wacholder Graupenrisotto mit Allgäuer Bergkäse / Löffelnudeln mit RhabarberARD Mediathek, 23.02.2024Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht der Spitzenkoch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Am liebsten holt sich der Rottaler Gastronom seine Zutaten - und Inspiration - vom heimischen Markt. Diesmal steht Reh-Carpaccio mit Buttermilch und Wacholder und ...
- 89.1307Hechtn-Kraut, Lammschulter und SchneenockerlARD Mediathek, 23.02.2024Hans Jörg Bachmeier präsentiert eine königliche Leibspeise: Das von Ludwig II. geliebte Hechtenkraut, für das der Märchenkönig den Fisch sogar selber geangelt haben soll. Statt Hecht bringt der TV-Koch zum Sauerkraut einen bayerischen Zander auf den Tisch. Ludwig II. hatte auch eine Vorliebe für ...
- 90.1308Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen / Lachsmedaillons mit Tomaten-Kapern-Gemüse / Niederbayerische SchuxenARD Mediathek, 23.02.2024Die Gerichte: Kartoffel-Carpaccio mit Parmesan und Steinpilzen, Lachsmedaillons mit Tomaten-Kapern-Gemüse, niederbayerische Schuxen Von Krapfen über Kirtanudeln bis hin zu Auszogenen - in kaum einem anderen Landstrich gibt es so viel Schmalzgebackenes wie im Freistaat. Hans Jörg Bachmeier zeigt in ...
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