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390

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 73390 Fans
  • Serienwertung4 116453.74von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • User 1260722 schrieb am 16.10.2017, 12.26 Uhr:
    Im Französichen bedeutet 'chichi'' Gehabe, Getue. 'Faire du chichi' = 'ein Aufheben machen'. Bei uns, in der viersprachigen Schweiz verwendet man 'chichi' in diesem Sinne schon so lang ich denken kann. Dass es im Portugiesischen 'Pipi' bedeutet ist lustig und ich werde, wenn ich diesen Ausdruck wieder einmal benutze, bvestimmt daran denken müssen! LG Küchenmaus
  • User 1285430 schrieb am 13.10.2017, 18.00 Uhr:
    Heiter bis...grotesk): "Kein Chichi"
    Seit einigen Jahren verwendet man im deutschsprachigen Raum einen ganz erstaunlichen Ausdruck: "kein Chichi". Da wundert sich offenbar keiner, aber:
    Immerhin 270 Millionen Erdenbürger müssen dann grinsen. Heißt dies doch auf Portugiesisch: Kein Pipi". Chichi ist im Portugiesischen also das umgangssprachliche Wort für: URIN. Und das wird wirklich oft benutzt;)
    Da ich seit Jahrzehnten in Portugal lebe, habe ich immer wieder Spaß bei der Küchenschlacht, wenn sowohl Spitzenköche als auch Aspiranten (nein, es sind NICHT Transpiranten, obwohl...) gar seltsame Ausdrücke unüberlegt anwenden. Chichi ist dabei der Hit!
    Hoffnungslose Fälle sind dann natürlich auch die ausdauernd falschen Aussprachen von u.a. Zucchini und Entrecôte sowie die doppelt gebildeten Pluralformen wie Gnocchis, Zucchinis und so weiter. Will hier etwa jemand wissen, wie es richtig geht?! Denkste Puppe, alles Schnuppe!
    Einfach alles rein in den Quassel-Eintopf, ob nun mit oder ohne....Pipi.
    • Renate-Lisa schrieb am 14.10.2017, 14.12 Uhr:
      "Kein Chichi"! 😊
      Ein lustiger Beitrag und ein hoffentlich nicht allzu enst genommener Kommentar eines KS Fans!! 😉 Musste herzhaft lachen.....
      Wie gut, dass im "Duden" auch die deutsche Übersetzung für "Chichi" aufgeführt ist.
      Also, dann man auch in Zukunft alles hinein in den "Quassel-Eintopf" und das Wort "Chichi" nach Möglichkeit vermeiden! 🤗
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 12.10.2017, 17.56 Uhr:
    Eigentlich kann ich hier niemanden widersprechen. Johann Lafer kam mir gerade heute auch extrem selbstherrlich vor.... gut, bei einigen Kandidaten von dieser Woche muss man sich behaupten, aber heute hat er es eindeutig übertrieben 🙄🙄
    Zu julius möchte ich noch anmerken, dass mich seine ständigen Hinweise wegen der Kalorien leicht nerven. Es muss nicht jeder gertenschlank sein oder jeder, der Butter isst, gleichzeitig dick sein...es muss ja nicht jeden Tag eine Kalorienbombe auf dem Tisch kommen.... aber Lebensqualität bedeutet auch, sich etwas gönnen- ab und zu 🥄🥄
  • jazzer schrieb am 12.10.2017, 16.04 Uhr:
    Ich finde, dass nach der heutigen Runde die zwei besten Kandidaten gewonnen haben; ich kann mir vorstellen, dass Julius das morgige Finale gewinnen wird - falls ihm Herr Lafer nicht dazwischen funkt... (von wegen "Boah"-Schärfe in Julius' Dressing, das anschliessend von TR explizit wegen der wunderbaren Würzung gelobt wurde).

    Diese schmuddeligen, fettigen, verschwitzten grauen Küchentücher!
    Wurde eigentlich dieses Thema in diesem Forum bereits einmal angesprochen?
    Der eine trocknet sein verschwitztes Gesicht damit ab, später wischt er das Arbeitsbrett "sauber" (selbst nach rohem Geflügelfleisch) um dann einen benutzten Probierlöffel damit abzuwischen und wieder in den Mund zu stecken (JL, immer wieder). Und ganz zuletzt wird dieser Lappen noch verwendet, um auf dem servierten Teller Saucenflecke wegzuwischen... Einzig Julius benutzte dazu heute vorbildlich ein Wegwerf-Papierküchentuch.
    Liebe Grüsse vom jazzer
  • Renate-Lisa schrieb am 12.10.2017, 15.34 Uhr:
    Nun ist die "Spaßmaus" aus Holland ausgeschieden, vielleicht geht's morgen im Finale ja etwas "normaler" weiter... 😊
    Auf jeden Fall löblich, der Gewinner stellt 1500 €
    einem guten Zweck zur Verwendung!
  • Kasselaner schrieb am 12.10.2017, 14.47 Uhr:
    Geht es eigentlich noch schlimmer als J. Lafer?
    Nur dummes Gefasel!
    Er ist ja so etwas von selbstüberzeugt: Ich mit meiner Küchenerfahrung! (Werfe dann mal schnell ein Teil auf den Boden - macht man das in der Lafer-Küche so?)
    Und dann dauernd: So Leute!!!!
    Immer wieder muss er seinen Body in den Vordergrund bringen!
    Da wird er aufgefordert, seine Finger wegzulassen - nein: er muss unbedingt hinfassen!
    Muss er denn die Teller abputzen.
    Außerdem spricht man mit vollen Munde nicht - hab ich mal gelernt - aber Leute - Lafer macht es besser und dafür soll man noch Gebüren zahlen!
    • User 1291133 schrieb am 31.10.2017, 16.03 Uhr:
      Lafer war, ist und bleibt ein schreiendes A....loch
      Im April 2016 akzeptierte Lafer einen Strafbefehl der Staatsanwaltschaft Koblenz mit einer Bewährungsstrafe wegen Steuerunregelmäßigkeiten. Eine Gesamtfreiheitsstrafe von einem Jahr wurde für fünf Jahre zur Bewährung ausgesetzt und als Bewährungsauflage musste er ferner 370.000 Euro zahlen. Dazu kam eine Geldstrafe von 360 Tagessätzen in unbekannter Höhe. Auch Lafers Ehefrau Silvia Buchholz-Lafer bekam eine Geldstrafe von 360 Tagessätzen in unbekannter Höhe. Bei dem Verfahren ging es um Steuerhinterziehung und Vorenthalten und Veruntreuen von Arbeitsentgelten. Lafer hatte Arbeitnehmer in seinen Betrieben nicht richtig bei den zuständigen Sozialversicherungsträgern angemeldet. Um Sozialabgaben zu drücken, wurden Löhne von Arbeitnehmern gesplittet. (Siehe Wikipedia)
  • jazzer schrieb am 11.10.2017, 16.33 Uhr:
    ENDLICH RAUS!!! 👍👍👍
    Auch die Farbe LILA hat's nicht erträglicher gemacht. 🙋
    Zum Rezept: Zürcher-Geschnetzeltes ist ein wunderbares Schweizer-Gericht. Weshalb muss dann JL einen indisch gewürzten Salat dazu erfinden? Kichererbsen und Kartoffeln passen für mich irgendwie nicht zusammen - schon gar nicht zum Zürigschnätzlete... Ein schlichter Eisbergsalat hätte mir viel besser gefallen - aber bitte separat serviert, nie auf einem heissen Teller!
    Das geschnetzelte Kalbfleisch schneide ich viel feiner - dafür brate ich das Fleisch bei grosser Hitze nur ganz kurz an.
    Der Engländer hat ein Ei in die Rösti-Kartoffeln gemischt; das konnte nicht gutgehen. Hier kennen wir ein Rösti-Gericht mit einem gebratenen Spiegelei AUF der fertigen Rösti - mmmmmh!
    (der/die/das Rösti 😁 ? / CH= DIE Rösti!)
    Man schaut halt die KS aus Gewohnheit jeden Tag, auch weil man sich sich so herrlich aufregen kann...
    Gruss aus der Schweiz vom jazzer
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 11.10.2017, 16.50 Uhr:
      @ jazzer einem Schweizer kann man da nix vormachen 👍ich war von der Kombination auch enttäuscht... AR ist raus- er hinterlässt mit Sicherheit keine allzu große Lücke 😡😡 Mareike ist zwar eine laute Person, aber sie kocht wenigstens gut. Ich weiß ich wiederhole mich, aber bitte liebes ZDF: verschont uns mit solchen Pseudo Promis 🙏🙏
    • User 1260722 schrieb am 12.10.2017, 12.28 Uhr:
      Lieber Jazzer, ich stimme Dir auch bei diesem Kommentar zu! Zudem würde ich mir wünschen, dass man in Deutschland - ganz besonders ein deutscher Koch! - lernt, dass es nicht DAS Rösti, sondern DIE Rösti heisst. Dieses herrliche Gericht wird so oft in der Küchenschlacht gekocht, dass man dies wirklich wissen müsste. Dass AR die Kartoffeln für die Röst nicht geschält hat war ein faux-pas, dass es der Juror nicht gemerkt hat noch ein viel grösserer. Das Geschnetzelte muss tatsächlich viel feiner geschnitten und nur ganz kurz und scharf angebraten werden damit es nicht trocken wird. Das mit dem asiatisch angehauchten Salat ist halt so eine Modeerscheinung, auch wenn es jeweils gar nicht passt.
      Diese 'Promi'-Woche ist wirklich total überflüssig! JH gibt sich redlich Mühe, diese Leute, die von sich selber sagen, dass sie nicht kochen können, weiterzubringen. Aber Du sagst es, lieber Jazzer: man kann sich sooo schön aufregen! Lg von der Schweizer Küchenmaus
    • Kasselaner schrieb am 12.10.2017, 14.52 Uhr:
      Ich mag ihn zwar auch nicht und sein Verhalten ist auf den Geist gegangen - aber die Rösti war ja wohl ein reines Lafer-Produkt - einfüllen - zusammendrücken - Fett zugeben - wenden: alles Lafer!
      Hier haben wir den Begriff: wenn jemand 3 Pfund dummes Zeug redet, dann labert er. Ich denke, wir müssen an ein Umbenennen denken: - er lafert!
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 10.10.2017, 21.31 Uhr:
    Oje 🙄🙄Ross Antony ist nur sehr schwer auszuhalten!!!! Aber sein Gericht hat mir heute gefallen, im Gegensatz zu gestern 😳😳 mareike hat irgendwie auch ein Aufmerksamkeitsdefizit... also insgesamt brauche ich diese Promiwoche absolut nicht . Das hat mit der Küchenschlacht nichts zu tun, das ist eher eine Beschäftigungstherapie für zu wenig beachtete Menschen... Promi möchte ich eigentlich nicht dazu sagen, denn die haben solche Auftritte gar nicht nötig 😩😩
    • User 1291133 schrieb am 31.10.2017, 16.06 Uhr:
      Das hat mit der Küchenschlacht nichts zu tun, das ist eher eine Beschäftigungstherapie für zu wenig beachtete Menschen... Promi möchte ich eigentlich nicht dazu sagen, denn die haben solche Auftritte gar nicht nötig 😩😩
      ZUSTIMMUNG!!!!!!
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 07.10.2017, 15.10 Uhr:
    Beim Finale hielt sich BF wenigstens mit dem Boa und oah zurück 😅 aber er hat sich in dieser Woche wirklich ziemlich in den Vordergrund gedrängt... und die übermäßige Unterstützung von Jaqueline war auch nicht in Ordnung 🙄🙄als diese dann noch die Sauce auf den Fisch statt drunter gab, hoffte ich wirklich, dass Mario das Rennen macht 😕😕 was ist daran bitte so schwer, das Bratgut auf der Sauce zu platzieren und nicht umgekehrt????
    Nächste Woche Promi kochen ... da machen sich dann wieder irgendwelche C und D Promis wichtig. Muss ich jetzt nicht unbedingt haben 🙄 Johann Lafer hat Gott sei dank genug Selbstvertrauen, um so manchen Spaßvogel Einhalt zu gebieten. Man denke bitte an den hyperaktiven Mexikaner zurück 😡 hoffentlich kehrt Björn Freitag wieder zu seiner ursprünglichen Art der Moderation zurück, denn diese Woche hat er mich irgendwie enttäuscht 😔
    Ein schönes Wochenende 🤗🤗🤗
    • jazzer schrieb am 09.10.2017, 15.39 Uhr:
      😡😡😡😡😡😡die rote Gefahr muss kein hyperaktiver Mexikaner sein - das kann auch ein hyperaktiver roter Engländer sein... 😡😡😡😡😡 Findet der sich lustig? Ich nicht! 😡😡😡😡😡 Diese Woche kann ja lustig werden... ☹
      Ich glaube, ich halt's aber nicht bis Freitag durch 😱
      Euch eine "lustige" Woche und Gruss vom jazzer
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 09.10.2017, 18.40 Uhr:
      @jazzer du sprichst mir aus der Seele 👍
    • Renate-Lisa schrieb am 09.10.2017, 20.07 Uhr:
      @jazzer
      @Kuechenfee
      .....mir auch!!!👍
    • Renate-Lisa schrieb am 09.10.2017, 20.10 Uhr:
      @Jazz
      @Kuechenfee
      .....mir auch!! 👍
    • User 1260722 schrieb am 10.10.2017, 14.08 Uhr:
      Jazzer hat zu 100 % recht, da steht uns wirklich eine 'lustige' Woche bevor! Ich fand es - nett gesagt - eigenartig, dass der Lohse ohne Ausnahme alle Gerichte als 'Hammer!', 'sensationell!' und bei den Fischstäbchen sogar als 'das ist ganz meine Küche!' bewertete. Am Fisch fehlt zwar das Salz, aber zusammen mit dem Risotto ist es ok. Die Vinaigrette hat zu wenig Säure - macht nichts, schmeckt in Kombi aber trotzdem sehr lecker... etc. etc. Warum verbiegt der sich so, nur wegen ein paar sogenannten Promis?? Ich empfinde es als Beleidigung für alle anderen Teilnehmer der 'Küchenschlacht', die teilweise auf sehr hohem Niveau kochen!! Liebe Grüsse von der Küchenmaus aus der Schweiz
  • Renate-Lisa schrieb am 07.10.2017, 14.07 Uhr:
    Die "Björn Freitagwoche" hat mir gar nicht gefallen! 😣 Chaos und Verwirrung!
    Der Österreicher hat völlig zu Recht gewonnen. 🤗
    Nächste Woche Johann Lafer mit "Promis"....
    Bin gespannt welche Leckerereilen uns dort präsentiert werden.....
    Euch allen ein schönes Wochenende 🍾🍷
    • Renate-Lisa schrieb am 07.10.2017, 14.51 Uhr:
      Ein "l" muss weg! 🤗
  • Katzenfee schrieb am 06.10.2017, 20.02 Uhr:
    Ich wäre dafür Cristian Lohse überhaupt gegen einen anderen auszutauschen, es wird ja wohl noch mehr Sterneköche geben, die sympatischer sind als er!
    • User 1291133 schrieb am 31.10.2017, 15.49 Uhr:
      Zustimmung!!!!!!!!!!!!!!!!! Den Sabberer, Schmatzer, mit den Fingern essenden Proleten mit der dämlichen Lache braucht man wirklich nicht!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • User 1282772 schrieb am 06.10.2017, 15.26 Uhr:
    Sehr geehrte Damen und Herren!
    Ich gucke seit Jahren mit großem Interesse die Küchenschlacht. Weil ich selber gerne koche, finde ich die Sendung auch total interessant. Mich stört allerdings sehr, das Christian Lohse so stark nuschelt und zu schnell spricht, dass er häufig absolut nicht zu verstehen ist. Müsste sich doch leicht abstellen lassen, indem Sie von der Regie ihm das mal ganz klar sagen.
    MfG Werner Zaworski
    • User 1291133 schrieb am 31.10.2017, 15.53 Uhr:
      "das Christian Lohse so stark nuschelt und zu schnell spricht, dass er häufig absolut nicht zu verstehen ist"
      Das stimmt! Der kann weder manierlich essen, noch natürlich lachen und schon gar nicht verständlich reden! Ein Prolet eben!
  • King schrieb am 05.10.2017, 15.09 Uhr:
    Börn Freitag redet den Teilnehmern zuviel in die Arbeit. Ein bis zwei Tips sind ok, aber laufend den Teilnehmern sein Wissen auf zu zwingen und z.B. so wie gestern Thomas ( siehe jazzer ) um sein Weiterkommen verhindern durch falsche Anweisungen. Will er seinen Favoriten durchbringen? Nach der heutigen Sendung habe ich diesen Eindruck. Vielleicht hört er sich gerne reden, sowie die Sportkomentatoren bei den Fußballübertragungen.Vielleicht wechselt er dahin.
  • User 926466 schrieb am 05.10.2017, 14.34 Uhr:
    Da sagt doch der Nelson: der Kandidat hätte nicht auf den Moderator hören sollen. Das ist eine Frechheit, zumal es sich ja wohl um Profis handelt. Mindestens den Kandidaten nochmal einladen
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.10.2017, 15.01 Uhr:
    Ich bleibe dabei- das Niveau ist diese Woche nicht sehr hoch... Björn Freitag hätte sich besser nicht allzu viel bei den Hechtnocken einbringen sollen, obwohl die Sauce auch nicht optimal war.... dieses Mal kommt mir der Moderator nicht so eloquent vor wie sonst 🤔🤔
    Kürbissuppe-gähn 🙄🙄🙄 das Tartar hat mir persönlich am besten gefallen 👍
    Ich wünsche euch einen schönen Nachmittag 🌞🌞
    • jazzer schrieb am 04.10.2017, 15.42 Uhr:
      Hallo Küchenfee
      Ja, dieses Mal muss ich dir absolut zustimmen. An Thomas' Stelle würde ich einen Riesenaufstand veranstalten. Die Nocken wurden nur wegen BF zu trocken, die grüne Sauce nur wegen BF zu dünn und deshalb wegen der Zugabe von Milch und Schmand auch nicht mehr grün...
      Das Mindeste wäre, Thomas nochmals einzuladen (aber bitte NICHT bei BF, gell?!)
      Ich mag das "BOAAH" und die Grimassen von BF wegen ein bisschen Schärfe resp. Würzung in einer Speise schon gar nicht mehr hören/sehen ...
      Hingegen hiess ja das Rezept von Hyper-Jacqueline "...mit Knusperstangen"; weshalb wurde nicht bemängelt, dass eine Knusperstange, die in der Suppe schwimmt, nicht knusprig sein kann?
      Und weshalb hat Cornelia ihren Teller nicht genau so angerichtet wie auf dem wunderbaren Foto? Sie wäre für mich die absolute und diskussionslose Siegerin geworden!
      Bis morgen liebe Grüsse
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.10.2017, 16.14 Uhr:
      Da stimme ich dir auch zu, liebe Renate Lisa! Dieses übertriebene Gehabe von Björn Freitag ist zeitweise echt nervig... eigentlich mag ich ihn, aber dieses Mal ist irgendwie der Wurm bei ihm drin 😅😅 Cornelia und Mario hoffe ich im Finale zu sehen 👍 Thomas wurde heute wirklich ziemlich unfair behandelt, aber er hat mich schon gestern mit dem Reh ohne Sauce und dem unansehnlichen Püree enttäuscht...
    • jazzer schrieb am 04.10.2017, 16.43 Uhr:
      Renate-Lisa????? 🤓🤓🤓
      Liebe Grüsse vom jazzer_from_switzerland
    • Renate-Lisa schrieb am 04.10.2017, 16.44 Uhr:
      "Renate-Lisa" stimmt dem aber auch zu "Jazzer" aus der Schweiz! 😊🤗
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.10.2017, 16.55 Uhr:
      Oh entschuldige 😅😅😅😅😅 ich sollte mir wirklich eine Brille zulegen... bin neue User gar nicht gewöhnt 👍👍👍 freut mich von dir zu lesen 🤗🤗🤗🤗🤗
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.10.2017, 17.17 Uhr:
      @ jazzer siehe oben
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 04.10.2017, 17.17 Uhr:
      @ Renate lisa siehe oben 😅heute bin ich wieder hektisch 👻
    • Renate-Lisa schrieb am 04.10.2017, 18.59 Uhr:
      😃😄😅😘!!!
    • User 1260722 schrieb am 04.10.2017, 20.19 Uhr:
      Ich muss auch noch kurz meine Empörung loswerden, dass Thomas heute dank den 'guten' Rat- schlägen von BF rausgeflogen ist. Ich konnte aber auch nicht verstehen, warum Thomas nicht einfach sein Rezept durchgezogen und BF einfach reden lassen hat. Warum lässt man die Kandidaten nicht einfach so kochen wie sie wollen, sie müssen es am Schluss ja auch selber 'aus- löffeln'. BF nervt mich persönlich mit seinem künstlichen Gehabe und seinem ewigen 'Hammer!. Er scheint mir ein sehr unsicherer Mensch zu sein, sonst müsste er nicht dauernd an der Leistung der andern rumkritisieren, z.B. heute das Drehen der Knusperstangen. Es kam mir vor wie im Kindergarten."ich kann es besser als Du, ätsch'. Na ja, es gibt eben überall auf der Welt Solche und Solche... Liebe Grüsse an alle Forumsteilnehmer
    • User 926466 schrieb am 05.10.2017, 14.37 Uhr:
      Das gilt für alle Moderatoren. Auch Herr Schubek hat seine Lieblinge, denen er überproportional hilft. Moderatoren lasst die Kandidaten einfach kochen. Alles andere ist unfair oder noch schlimmer, versaut das Essen
    • Renate-Lisa schrieb am 06.10.2017, 20.33 Uhr:
      Diese Woche mit B. Freitag war ganz und gar nicht nach meinem "Geschmack".
      Unsichere Kandidaten und ein Moderator der sehr viel Chaos und Verwirrung gestiftet hat. 😣😥
      Nächste Woche haben wir das Vergnügen mit Johann Lafer und Promi-köche/innen.
      Mal schauen mit welchen "Leckerbissen" 🍳🍗🍖🧀🍒 wir überrascht werden. 🤔
      Finale heute....Für mich hat der richtige gewonnen. 👍👏
      Euch allen ein hoffentlich nicht allzu stürmisches Wetter zum Wochenende! 🌂☂