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Lebensmitteltricks - Lege packt aus
D, 2021–

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158 Fans 71%29% jüngerälter - Serienwertung0 41574noch keine Wertungeigene Wertung: -
Serieninfos & News
Deutsche TV-Premiere: 12.02.2021 (ZDFinfo)
Dokumentation, Kochen & Essen, Reportage
Produktentwickler Sebastian Lege geht den Tricks nach, mit denen die Lebensmittelindustrie arbeitet - vom Einsatz billiger Rohstoffe anstelle höherwertiger Zutaten bis zum "Aufblasen" von Produkten mit Luft, um mehr Volumen zu suggerieren, als wirklich da ist.(JN)
siehe auch Die Tricks der Lebensmittelindustrie (D, 2016)
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Bildergalerie zu "Lebensmitteltricks - Lege packt aus"
- Fragwürdige FertigprodukteHaltbarer Instant-Kartoffelbrei ohne Konservierungsstoffe? Sebastian Lege zeigt, wie die Industrie mit Clean Labeling trickst.Bild: © ZDF und Bilyan Kirilov.
- Fiese Frühstücks-FallenIst Margarine eine gesunde Alternative zur Butter? Um aus flüssigem Öl ein ansehnliches Streichfett für den Frühstückstisch zu machen, greift Sebastian Lege zum Feuerlöscher.Bild: © ZDF und Robert Laatz.
- Falsche Feinkost-VersprechenFranzösische Kulinarik adé: Luftig-lockeres Mousse au Chocolat kommt bei der Lebensmittelindustrie auch ohne Eier und Sahne aus.Bild: © ZDF und Bilyan Kirilov.
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